Засолка резанных помидоров на зиму в банках рецепты простые

рейтинг: 4.9 - 4787 голосов
Засолка резанных помидоров на зиму в банках рецепты простые — О Еде
Комментарии пользователей
Tatiana Krivets 08.02.2019 - 13:25

Пару раз муж купил такую соль, гадость! В том смысле что она грязная была, после растворения в воде, был чёрный осадок, возможно земля или ещё что! Я всегда солю солью Экстра и суп и даже капусту! Она всегда чистая! Только не йодированной! И все мои заготовки стоят на УРА!

  • Ответить
Viktor Lomovitskiy 10.02.2019 - 23:36

супер очень вкусно сегодня открыли

  • Ответить
Наташа Натали 12.02.2019 - 21:22

Открыла баночку с помидорами, вкус бесподобный

  • Ответить
Инна Кравцова 15.02.2019 - 01:37

Сделала все точно по рецепту,но помидоры получились пресные(Очень обидно что,большую часть помидор закрыла именно по Вашему рецепту.

  • Ответить
Дмитрий Линник 17.02.2019 - 04:02

людииии, это просто сказка. Я только открыла сегодня первую баночку этих помидорок. это нечто, помидорки вкусные, не кислые, не соленые, приятно нежно мариновано сладенькие, а расссол это отдельная тема, пьешь не напиваешься, такой приятный. Спасибо большое за рецепт!

  • Ответить
Дмитрий Линник 19.02.2019 - 15:40

людииии, это просто сказка. Я только открыла сегодня первую баночку этих помидорок. это нечто, помидорки вкусные, не кислые, не соленые, приятно нежно мариновано сладенькие, а расссол это отдельная тема, пьешь не напиваешься, такой приятный. Спасибо большое за рецепт!

  • Ответить
Дмитрий Линник 21.02.2019 - 01:06

людииии, это просто сказка. Я только открыла сегодня первую баночку этих помидорок. это нечто, помидорки вкусные, не кислые, не соленые, приятно нежно мариновано сладенькие, а расссол это отдельная тема, пьешь не напиваешься, такой приятный. Спасибо большое за рецепт!

  • Ответить
Татьяна Путинцева 22.02.2019 - 11:06

Изумительный рецепт!

  • Ответить
Наталия Дмитренко 23.02.2019 - 17:17

спасибо за рецепт. эти помидоры очень понравились детям. но я успела попробовать. вкусно)))

  • Ответить
Дарья Герцен 25.02.2019 - 23:53

Скажите а можно добавлять чеснок и укроп свежий?

  • Ответить
Дарья Герцен 28.02.2019 - 04:41

Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 01.03.2019 - 08:07

Добавьте

  • Ответить
Ирина Антонова 28.02.2019 - 07:21

А в чем разница: уксус или лимонка? Зачем если не секрет конечно? Помидоры прекрасно обходятся Собственной кислотой. Уже более пяти лет так закрываю и все в кладовке стоит в квартире. Любят добавлять то, что не имеет никакого смысла.

  • Ответить
Ирина Антонова 02.03.2019 - 22:33

Готовим с Ириной Хлебниковой, в принципе все как у вас в рецепте: сахара также и соли, но перед последней заливкой( второй) добавляется два, три свежих, разрезаных на четыре части помидора и все. Никакого уксуса или кислоты. Один год две банки не сьели и они были открыты на следующую зиму и все прекрасно сохранилось. Вкус не ухудшился.

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 05.03.2019 - 12:36

Если я готовлю помидоры в собственном соку, то обычно не добавляю ни уксус, ни лимонную кислоту. А маринад всегда подкисляется. Лимонная кислота в этом рецепте для вкуса и как консервант. Если у Вас есть рецепт, где консервация хранится без уксуса или лимонной кислоты, то может быть Вы поделитесь им? Это будет многим полезно и интересно.

  • Ответить
Natalia Kapustina 02.03.2019 - 11:38

Что делать положила вместо 1/3 ч ложки 3 ч ложки на 1 литр рассола лимоной кислоты. Вскрыть банки и переделать рассол. Как быть

  • Ответить
Марьям Давудова 03.03.2019 - 15:03

Я вот щас делаю думаю получится

  • Ответить
Eli Telekom 05.03.2019 - 04:46

Ирина большое вам спасибо и маме вашей за этот прекрасный рецепт. С уважением к вам Светлана из Баку

  • Ответить
Ирина Малышева 07.03.2019 - 18:11

Спасибо. С вами работать легко и прятно. Четкие и хорошие рецепты. И без лишних слов.

  • Ответить
Светлана Дорощик 09.03.2019 - 17:47

Для Галины Черкасовой:Сегодня сделала с базиликом зелёным,ароматные.Зимой попробуем, что же получилось.

  • Ответить
Ирина Писарева 10.03.2019 - 19:03

а если на трехлитровый бутыль делать,то это получается 15 ст.л.сахара?да?

  • Ответить
Ирина Писарева 13.03.2019 - 00:35

спасибо

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 15.03.2019 - 14:17

рецепт маринада приводится на литр воды, а не на литровую банку. да, считать надо по количеству воды

  • Ответить
Ирина Писарева 17.03.2019 - 06:59

получается считать нужно не по банкам, а по количеству воды заливаемой во все банки?

  • Ответить
Готовим с Ириной Хлебниковой 19.03.2019 - 06:30

В 3-х литровую банку примерно надо 1,5 литра маринада, плюс/минус, зависит от укладки помидоров.

  • Ответить
елена руденко 13.03.2019 - 06:09

Супер! Спасибо!

  • Ответить
Светлана Дорощик 15.03.2019 - 14:27

Ирина,попробуйте закрыть помидорки с простым синим виноградом,тогда не надо добавлять ни лимонки,ни уксуса,а вкус-обалденный.В банку только томаты,2веточки небольшие винограда,2зубочка чеснока,2-3душистого перчика,1ст.л.соли,5ст.л.сахара.Двойная заливка.Правда-вкусно!

  • Ответить
Светлана Дорощик 18.03.2019 - 04:08

Рассол на 3-х л.банку

  • Ответить
Ирина Писарева 19.03.2019 - 09:49

этот рассол на литровую банку или на трехлитровую?

  • Ответить
Светлана Дорощик 17.03.2019 - 01:17

Галина,с базиликом не пробовала,он имеет специфический аромат,моему мужу не нравится,я и не делаю

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3720" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>