Закрутить помидоры на зиму простой рецепт

рейтинг: 4.8 - 1192 голосов
Закрутить помидоры на зиму простой рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Aziza Saydikarimova 30.04.2018 - 00:59

Klasss

  • Ответить
muslimsw 01.05.2018 - 02:54

Что делать если нет закрутки?

  • Ответить
людмила ямнова 02.05.2018 - 16:26

ольга скажите а если нет горчицы горошком можно порошок и сколько ложек кинуть!

  • Ответить
людмила ямнова 05.05.2018 - 07:21

спасибо огромное!

  • Ответить
Ольга Матвей 08.05.2018 - 01:54

+людмила ямнова нет, лучше тогда не добавляйте

  • Ответить
Вячеслав Молчанов 04.05.2018 - 13:45

Оля, а под шубу банки надо ставить?

  • Ответить
Вячеслав Молчанов 05.05.2018 - 18:35

Оля, а можно вместо 9%уксуса добавить 70% , если можно, то сколько? И есть ли разница во вкусе?

  • Ответить
snejka ertner 07.05.2018 - 04:07

Без стерилизации. я бы боялась ботулизма

  • Ответить
Galiya Laughnan 08.05.2018 - 23:17

snejka ertner мне Папа говорил,в любом случае,надо открыть любую банку с любой консервацией на 2или 3 часа.Бутулизм боится воздуха.Но про помидоры без стеризации я слышала давно.

  • Ответить
Ирина Баранова 09.05.2018 - 03:18

Ольга,здравствуйте! Очень много готовлю по Вашим рецептам,получается вкуснота. Теперь решила и закатку освоить. Я сделала несколько недель такие помидорки и сейчас на дне банки появился белый осадок,что делать?они испоитились?жду ответа)

  • Ответить
Ольга Матвей 10.05.2018 - 17:47

+Ирина Баранова белый осадок даёт обычно зелень или помидоры не до прогрелись это норм, но если рассол прокис когда вы открыли банку тогда не есть, а если по вкусу и запаху норм, можно есть

  • Ответить
Маша Викторовна 10.05.2018 - 19:37

Олечка,я забыла оставить остыть банку,залила кипятком и сразу слила,сварила маринад снова залила и закатала,они не вздуются теперь из-за того,что я не оставила остыть

  • Ответить
Ольга Матвей 13.05.2018 - 06:28

+Маша Викторовна лучше откройте слейте сделайте новый маринад и залейте потому-то могут вздуться

  • Ответить
Olga Stasiv 13.05.2018 - 02:09

П

  • Ответить
Tori 14.05.2018 - 03:01

Спасибо за рецепты:-)пробую в этом году по вашему рецепту делать закрутку.

  • Ответить
irina 16.05.2018 - 18:03

почему банки полупустые? больше 20 лет делаю, никогда не стерилизую, ни помидоры, ни банки и стоят прекрасно! Кладу туда и петрушку и укроп!

  • Ответить
irina 19.05.2018 - 09:23

если помидоры прогрелись, то зелень тем более прогреется!

  • Ответить
Валентинка Щербакова 21.05.2018 - 09:16

очень вкусный рецепт! влюбилась в него! причем очень удобно когда помидорки могут быть немножко подмят! не думала что будут такими вкусными! а рассол это бомба! ОЛя! спасибо за шикарный рецепт!

  • Ответить
Ольга Матвей 22.05.2018 - 19:01

+Валентинка Щербакова Приятного аппетита:)

  • Ответить
Olga Rudjuk 23.05.2018 - 02:18

Честно очень глупый и не практичный рецепт. Уже много лет ложу в консервированные помидоры зелень.Лист хрена, укроп свежий или сушеный, листья смородины или вишни. Заливаю кипятком и жду охлаждения где могу взять банку в руки, сливаю и добавляю специи и тогда довожу до кипения и заливаю.И некогда из за этого не мутнел рассол.

  • Ответить
Татьяна Алексеева 24.05.2018 - 04:38

Простите. Кладу, не ложу )).

  • Ответить
Ismayil Ezizov 24.05.2018 - 12:43

Спасибо за ответ. Дай бог вам здоровье, очень прошу скажите пожалуйста не опасно, я боюсь отравления не будет. Спасибо Большое.

  • Ответить
Ismayil Ezizov 26.05.2018 - 02:16

Здравствуйте Оля.Я хочу спросить если россол мутный, уже 4 дня,можно зделать, новый россол, только я боюсь отравления не будет. Спасибо за ответ.

  • Ответить
Olga Rudjuk 29.05.2018 - 00:53

Отравится не отравитесь. Оставьте так, поставьте на пару дней в холод.осадок может осесть и на вкус не повлияет будут как бочковые. тоже очень вкусно.А если сольете и зальете новым кипятком процесс повторится. так как бактерии брожения уже есть в помидорах.

  • Ответить
Ольга Матвей 31.05.2018 - 03:44

+Ismayil Ezizov слейте и залейте новым горячим и закатать

  • Ответить
Руслан Хованский 28.05.2018 - 17:08

огромное человеческое спасибо!)

  • Ответить
yellow crocodile 31.05.2018 - 09:34

Шось Ольга не в настроении, наверно с мужем поругалась перед съёмкой

  • Ответить
Катарина Катарина 02.06.2018 - 08:53

Делаю такие помидоры без стерилизации много лет, никогда не портились и не взрывались. Стоят дома просто в шкафу. Никогда попки не обрезаю, разрезаю плодоножку ножом крест на крест или прокалываю ее зубочисткой. Зелень не кладу, а вот чеснок добавляю на литровую банку 6 зубчиков. Так что смело кладите чеснок, он получается очень вкусный

  • Ответить
DED 04.06.2018 - 22:52

Этот рецепт можно изменить 6 сахара 2 соли или уже нужно стерилизовать после изменения?

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=9383" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>