Йогуртовые торты рецепты с фото в домашних условиях

рейтинг: 4.9 - 10460 голосов
Йогуртовые торты рецепты с фото в домашних условиях — О Еде
Комментарии пользователей
Erkesha Akjolova 15.06.2018 - 11:41

Добрый день! А можно вопрос насчёт йогурта? Сколько процентов должно быть в йогурте?

  • Ответить
Дарья Ниякая 16.06.2018 - 14:38

шикарно,спасибо!

  • Ответить
Дурдона Кадирова 18.06.2018 - 15:48

СКажите пожалуста где можно купит шантипак

  • Ответить
Крутон батон 20.06.2018 - 15:30

Здравствуйте, в магазинах для кондитеров или в крупных супермаркетах.

  • Ответить
Елена Володина 21.06.2018 - 13:10

Катерина,здравствуйте. У меня вопрос,сделала торт с кремом. А на сл день крем потрескался. Или надо сперва сделать слои с ним.дать день настояться?а потом уже выравнивать и украшать?Заранее благодарю за ответ

  • Ответить
отзыв 22.06.2018 - 15:15

не, с натуральными сливками так не прокатит. даже если добавить густой йогурт. не будет он таким плотным, скорее всего вообще растечётся.

  • Ответить
Крутон батон 24.06.2018 - 05:28

не растечется, будет более мягким, но если добавить желатин, то тогда вообще будет класс.

  • Ответить
Kenjewka Cholponkulova 25.06.2018 - 03:52

77

  • Ответить
Наста Сия 27.06.2018 - 08:32

А как же сахар?

  • Ответить
Ekaterina Rail 30.06.2018 - 04:36

Катя, спасайте! Сделала все так как написали. Добавила пудру и все равно не густеет😣 что делать? Может желатина добавить? Или масло сливочное?

  • Ответить
Lena Bob 03.07.2018 - 02:20

Какой йогурт надо брать питьевой, жидкий (как видно было в видео) или йогурт который более плотнее для еды ложкой?

  • Ответить
Крутон батон 04.07.2018 - 04:40

с натуральными сливками лучше брать более жирный и плотный йогурт, с растительными можно использовать питьевой.

  • Ответить
Roza Dadahanova 04.07.2018 - 05:03

Здраствуйте а можно из сливок (33%)?

  • Ответить
Крутон батон 05.07.2018 - 23:39

Да, можно.

  • Ответить
Yulia Tarady 06.07.2018 - 23:59

У меня не получился(((Житковат, вроде и сливки нормальные и холодные,но что-то пошло не так((((Буду пробывать еще! Спасибо за рецепт ☺

  • Ответить
Майя Димитрова 08.07.2018 - 18:02

оооо Крем потрясающий.я кондитер и такой крем готовлю уже 2 года.мои клиенты тащятся от него.я правда в шантипак сразу кладу ложку сгущенки и взбиваю до густых пиков.потом йогурт, любой и если йогурт клубничный.то потом пробиваю ягоды, можно и замороженные и тоже в крем добавляю. о вреде рассуждать можно долго.но даже покупая тортики в кондитерских и в магазиназ вспомните что почти все готовят на маргарине и яйца заменяют яичным порошком.вывод не боломутьте воду. вам я хочу выразить благодарность за терпение и стойкость к гневным коментам.Мы кондитеры вас полностью поддерживаем! Творческих успехов,новых вкусовых открытий и просто счастья. Творите и вытворяйте!

  • Ответить
Крутон батон 10.07.2018 - 17:13

Спасибо большое)

  • Ответить
Лиана Чернышова 11.07.2018 - 17:04

Здравствуйте. Получится таким кремом выровнить торт?

  • Ответить
Крутон батон 13.07.2018 - 08:47

если будете готовить на растительных сливках. то да, если на натуральных то нет.

  • Ответить
Елена Селянина 14.07.2018 - 02:51

А пальмовое масло, если оно хорошее, ни чем не хуже нашего растительного.

  • Ответить
Елена Селянина 16.07.2018 - 13:49

Спасибо вам за рецепты. Все очень коротко и понятно, не разглагольствуете по пол часа, как это делают другие. А что касается продуктов, то я считаю, кому нравится растительная пища, тот пусть использует растительную, а кто привык к натур. продуктам, можно и так.

  • Ответить
Нурболот Баишов 17.07.2018 - 23:06

сколько минут збивать после добавления йогурта

  • Ответить
Самира Самирок 19.07.2018 - 19:53

и что такого?что необычного? это разве рецепт?просто добавила йогурт в сливки. мы же тоже так можем. что хотим добавляем.

  • Ответить
Nadezda Tsinkina 22.07.2018 - 02:59

Екатерина подскажите, с этими сливками можно сделать творожный крем и кремчиз. И посмотрев ролик: с этими сливками желатин не нужен, правильно? Крем будет стабильным и подойдет как для послойки и выравнивпния? Спасибо☺

  • Ответить
Крутон батон 23.07.2018 - 06:48

совершенно верно он подойдет.

  • Ответить
Олена Угрюмова 24.07.2018 - 00:20

йогуртовый крем можно приготовить с самого любого йогурта, возьмите пачку йогурта, на дуршлаг положите полотенце и выложите йогурт на несколько часов. сыворотка отойдет и готов крем, можна из Ряженки, а з кефира творог. попробуйте очень быстро и вкусно

  • Ответить
Ангел Души 26.07.2018 - 11:53

Благодарю за мастер класс! Можно ли данный крем использовать для оформления тортика цветами, бардюрчиками и т.д.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=14109" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>