Я прошу прощения за то что поставила ( мне не понравилось) случайно получилось:) на телефоне смотрела и случайно пальцем провела, МНЕ ОЧЕНЬ ЖАЛЬ.Мне очень нравится Ваш канал, Я очень много делаю по Вашим мастер классам. Все очень понятно и доступно объясняете.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ КАНАЛ! ВЫ МОЙ ВДОХНОВИТЕЛЬ!
Ответить
0
Елена Ф07.02.2018 - 18:14
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста за сколько времени до отдачи торта можно оформить?и поставить в холодильник? И еще вопросик.Вы потом после того как украсили ставите уже в холодильник,чтобы ганаш застыл? Заранее очень благодарна за ответ💐
Ответить
0
Рина Демина09.02.2018 - 04:36
Какая же вы умница!
Ответить
0
Надежда Борисова12.02.2018 - 01:50
Подскажите пожалуйста, а пряники за сколько времени до оформления тортика делать? У нас день рождение 9 числа, а тортик хочу оформить 8 числа.
Ответить
0
Vla Vas14.02.2018 - 08:38
Скажите пожалуйста а клубника не потечет?
Ответить
0
Виктория Звягинцева16.02.2018 - 03:07
Виктория а какая цена такого торта?
Ответить
0
Valya Kim18.02.2018 - 20:45
Виктория, скажите, а глазурь белую совсем не окрасить Гелевым красителем?
Ответить
0
Мария Сарбаш21.02.2018 - 06:59
Спасибо, очень понравилось ваше оформление. Сделала такой тортик, именинник в восторге! Получилось не сразу, пару самолетов разломилось. Вот что у меня получилось
Ответить
0
Наталья Афанасьева22.02.2018 - 17:03
пряники действительно красивые, пышные. обязательно попробую рецепт. но что вижу я. вы делаете окантовку и заливку одной консистенцией глазури. для заливки глазурь должна быть жиже, тогда не будет неровностей на прянике, которые потом надо декорировать, как например горошинами. потеки, их слишком много, в плане, они на подложку утекли, что тоже не должно быть. либо торт не охлалили хорошо, либо глазурь не той температуры. в целом все понятно, но эти моменты бросаются в глаза.
Ответить
0
Надежда Липка25.02.2018 - 01:32
Подскажите пожалуйста,какой диаметр формы использовали?Какие сливки используете для подтеков?
Ответить
0
Марина Филиппова27.02.2018 - 13:06
какие кондитерские пакеты у вас? спасибо
Ответить
0
Luda Zakharova02.03.2018 - 03:28
Подскажите, почему у меня глазурь сразу глянцевая, а как подсыхает становится матовой и пористой? В чем причина?
Ответить
0
Albina Samatovna04.03.2018 - 21:45
Здравствуйте! Скажите пожалуйста диаметр торта и высоту. Заранее благодарю.
Ответить
0
Эллада Арутюнова07.03.2018 - 08:00
Викуль.Хотела спросить почему ганаш делается исключительно с белым шоколадом?Просто смешно сказать у нас в городе не найти белый шоколад.Все с наполнителями.Может темный тоже подойдет?
Ответить
0
Lana Gyundel09.03.2018 - 07:22
Здраствуйте. красивый тортик))
Ответить
0
Anastasiya Lelchuk10.03.2018 - 10:42
Всем привет! ) Подскажите кто-нибудь пожалуйста если сделать двухъярусный медовик с черносливом без мастики нижний слой не просядет ( с опорой в виде деревянных шпажек или суши палочек ) ? Заранее спасибо!
Ответить
0
Jdhdhdu Dhdhdud12.03.2018 - 06:51
Здравствуйте Вика, подскажите пожалуйста какого размера у вас самолёт и облако. Заранее спасибо.
Ответить
0
Юлия Мазарчук13.03.2018 - 12:35
подскажите, как хранить такие прянички, если к премеру сделаю я их вечером, а в торт вставлю утром?
Ответить
0
Юлия Мазарчук15.03.2018 - 07:19
Спасибо за ответ)
Ответить
0
Птичка17.03.2018 - 11:49
Юлия Мазарчук при комнатной температуре без повыш.влажности. желательно в коробочке
Ответить
0
Юлия Смык14.03.2018 - 13:32
Вика, подскажите пожалуста, а можно подтеки сделать из ганаша (глазурь+сливочное масло)?
Я прошу прощения за то что поставила ( мне не понравилось) случайно получилось:) на телефоне смотрела и случайно пальцем провела, МНЕ ОЧЕНЬ ЖАЛЬ.Мне очень нравится Ваш канал, Я очень много делаю по Вашим мастер классам. Все очень понятно и доступно объясняете.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ КАНАЛ! ВЫ МОЙ ВДОХНОВИТЕЛЬ!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста за сколько времени до отдачи торта можно оформить?и поставить в холодильник? И еще вопросик.Вы потом после того как украсили ставите уже в холодильник,чтобы ганаш застыл? Заранее очень благодарна за ответ💐
Какая же вы умница!
Подскажите пожалуйста, а пряники за сколько времени до оформления тортика делать? У нас день рождение 9 числа, а тортик хочу оформить 8 числа.
Скажите пожалуйста а клубника не потечет?
Виктория а какая цена такого торта?
Виктория, скажите, а глазурь белую совсем не окрасить Гелевым красителем?
Спасибо, очень понравилось ваше оформление. Сделала такой тортик, именинник в восторге! Получилось не сразу, пару самолетов разломилось. Вот что у меня получилось
пряники действительно красивые, пышные. обязательно попробую рецепт. но что вижу я. вы делаете окантовку и заливку одной консистенцией глазури. для заливки глазурь должна быть жиже, тогда не будет неровностей на прянике, которые потом надо декорировать, как например горошинами. потеки, их слишком много, в плане, они на подложку утекли, что тоже не должно быть. либо торт не охлалили хорошо, либо глазурь не той температуры. в целом все понятно, но эти моменты бросаются в глаза.
Подскажите пожалуйста,какой диаметр формы использовали?Какие сливки используете для подтеков?
какие кондитерские пакеты у вас? спасибо
Подскажите, почему у меня глазурь сразу глянцевая, а как подсыхает становится матовой и пористой? В чем причина?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста диаметр торта и высоту. Заранее благодарю.
Викуль.Хотела спросить почему ганаш делается исключительно с белым шоколадом?Просто смешно сказать у нас в городе не найти белый шоколад.Все с наполнителями.Может темный тоже подойдет?
Здраствуйте. красивый тортик))
Всем привет! ) Подскажите кто-нибудь пожалуйста если сделать двухъярусный медовик с черносливом без мастики нижний слой не просядет ( с опорой в виде деревянных шпажек или суши палочек ) ? Заранее спасибо!
Здравствуйте Вика, подскажите пожалуйста какого размера у вас самолёт и облако. Заранее спасибо.
подскажите, как хранить такие прянички, если к премеру сделаю я их вечером, а в торт вставлю утром?
Спасибо за ответ)
Юлия Мазарчук при комнатной температуре без повыш.влажности. желательно в коробочке
Вика, подскажите пожалуста, а можно подтеки сделать из ганаша (глазурь+сливочное масло)?
у вас самый лучший кондитерский канал.реально.