Торт 3 шоколада рецепт с фото пошагово в домашних условиях

рейтинг: 4.85 - 3692 голосов
Торт 3 шоколада рецепт с фото пошагово в домашних условиях — О Еде
Комментарии пользователей
Кухня Natali 24.01.2018 - 11:53

Дорогая бабушка Эмма, скажите пожалуйста не будет в этом тортике привкуса манной каши.Я делала мусс на основе заварной массы, туда входило молоко и яйца.Не хочется такого вкуса.Спасибо за ответ)

  • Ответить
Кухня Natali 26.01.2018 - 01:41

Большое вам спасибо!

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 27.01.2018 - 09:27

Здравствуйте! Нет, не будет.

  • Ответить
Галя Волотько 25.01.2018 - 21:13

Будьте моей бабушкой

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 27.01.2018 - 10:45

:)

  • Ответить
Ирина Касьяник 28.01.2018 - 19:38

Здравствуйте, подскажите а можно сделать в виде пироженых?

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 30.01.2018 - 21:01

Здравствуйте! Можно. Удачи!

  • Ответить
ju Ju 31.01.2018 - 13:47

Уважаемая бабушка Эмма при всем уважении к Вам,не могу Вас не поправить- сальмонеллы погибают при температуре 80 градусов,это обязательная термическая обработка и нет привкуса сырых желтков и кушаеться десерт со спокойным чувством.С глубоким уважением.

  • Ответить
Ирина Гусарук 02.02.2018 - 21:37

Спасибо большое за рецепт,тортик был обалденный,сделала на новый год все были в восторге

  • Ответить
Ирина Гусарук 04.02.2018 - 14:18

Спасибо большое))) И Вас с наступившим новым годом

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 07.02.2018 - 06:27

На здоровье! С Новым Годом!

  • Ответить
mavlon mavlon 04.02.2018 - 00:21

спасибо

  • Ответить
Наталия Сол 06.02.2018 - 13:10

.ах0

  • Ответить
Наталия Сол 09.02.2018 - 10:52

.ах

  • Ответить
Наида Алиева 05.02.2018 - 15:05

Спасибо большое за рецепт! Торт получился очень вкусным и нежный, все гости были восторге😋👍

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 07.02.2018 - 19:04

На здоровье! Очень рады, что все получилось и понравилось!

  • Ответить
Natali Natali 07.02.2018 - 15:39

Скажите пожалуйста, можно ли украсить бока торта белково заварным кремом?

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 10.02.2018 - 00:02

Здравствуйте. Можно украсить торт по Вашему вкусу.

  • Ответить
Анжелика Стожко 09.02.2018 - 05:19

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой вес торта?

  • Ответить
Анжелика Стожко 11.02.2018 - 00:18

Спасибо за ответ)

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 13.02.2018 - 05:38

Здравствуйте. Мы не взвешивали.

  • Ответить
Sonya Lipchanskaya 10.02.2018 - 14:10

Бабушка Эма, завтра буду готовить. А термометра нет. Как быть? Скажите пожалуйста

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 12.02.2018 - 10:18

Очень рады, что все получилось! Фотографии можно выставить на сайте в комментариях под рецептом - Присылайте - будем рады!

  • Ответить
Sonya Lipchanskaya 13.02.2018 - 11:38

Рецепты Бабушки Эммы СПАСИБО! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ. Могу фотографии прислать! Только скажите куда

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 15.02.2018 - 05:51

Удачи!

  • Ответить
Sonya Lipchanskaya 17.02.2018 - 21:25

Рецепты Бабушки Эммы я все равно попробую без термометра

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 19.02.2018 - 20:28

Здравствуйте. Без кулинарного градусника этот торт приготовить нельзя.

  • Ответить
Наталья Орехова 13.02.2018 - 04:00

Здравствуйте! Вы соединяете холодные сливки и шоколадно- желатиновую массу горячую или её надо остужать? Я делала муссовые торты и смесь с шоколадом и желатином остужала до комнатной t. В итоге после соединения со сливками мусс не был жидкий и сразу схватывлся.

  • Ответить
Наталья Орехова 15.02.2018 - 11:05

Спасибо!

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 16.02.2018 - 12:25

Здравствуйте. В остывшую до 24 градусов Цельсия яично-сахарно-желатиновую смесь вмешиваем растопленный шоколад и перемешиваем со взбитыми сливками.

  • Ответить
оксана филиппова 14.02.2018 - 20:38

Добрый день подскажите мусс ставите в морозилку или в холодильник. Спасибо за ответ.

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 16.02.2018 - 06:06

Здравствуйте. В морозильник.

  • Ответить
Davudova Sevda 17.02.2018 - 10:44

Здравствуйте бабушка Эмма, у меня нету термометра,можете подсказать примерно сколько минут перемещать яично-сахарный смесь в водяной бане, 😊

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 19.02.2018 - 19:50

Здравствуйте. Этот торт нельзя приготовить без кулинарного градусника.

  • Ответить
Аулия Аулия 19.02.2018 - 21:17

Уважаемая бабушка Эмма! Люблю смотреть как вы готовите,пользуюсь вашими рецептами,очень вкусно все получается. Огромная благодарность Вам за Ваши рецепты! Вчера по этому рецепту испекла наивкуснейший торт. По вашему совету увеличила количество желатина на 1,4. Но все равно мусс очень мягкий остался,кроме слоя с Горьким шоколадом. А с белым вообще по краю треснул. Я взяла порошковый желатин,но раньше с гранулированным делала,и он всегда застывал. Что может быть не так? Порошок или количество желатинов нужно было ещё больше увеличивать? Буду благодарна за Ваш совет. С уважением, ваша подписчица😘🌺

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 22.02.2018 - 13:32

Здравствуйте. Очень тяжело давать советы, так как желатин бывает разного качества. Нужно приспособиться. С уважением, бабушка Эмма.

  • Ответить
Татьяна Иванова 22.02.2018 - 02:22

Спасибо. Здоровья всей Вашей семье!

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 24.02.2018 - 22:32

Спасибо большое!

  • Ответить
Татьяна Иванова 24.02.2018 - 00:56

Здравствуйте. В муссы из молочного и белого шоколада Вы добавляете по 4 г желатина, а в мусс из темного шоколада - 2 г. Это не ошибка? Потому что все остальные ингредиенты совпадают во всех 3 муссах?

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 25.02.2018 - 01:13

Здравствуйте. Нет, не ошибка - чем темнее шоколад, тем меньше желатина требуется.

  • Ответить
Софья Феоктистова 25.02.2018 - 22:44

Как приятно смотреть, обязательно сделаю я думаю все получится, все получится😙🍒🍒🍒

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 28.02.2018 - 01:32

Удачи!

  • Ответить
Венера Аманова 28.02.2018 - 21:05

Да,тортик не дешевый.

  • Ответить
Леруся Горевая 02.03.2018 - 14:59

спасибо, очень хороший рецепт! у мамы 30 августа день рождения, попробую приготовить) кстати, выглядит очень аппетитно😜

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 05.03.2018 - 07:48

Удачи! С именинницей! Всех благ!

  • Ответить
Natali Natali 05.03.2018 - 10:09

Здравствуйте! Можно вместо шоколада добавить шоколадную глазурь в виде пятачков.

  • Ответить
Рецепты Бабушки Эммы 07.03.2018 - 08:41

Здравствуйте. Мы не пробовали.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=8394" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>