Способ приготовления аджики

рейтинг: 4.8 - 1879 голосов
Способ приготовления аджики — О Еде
Комментарии пользователей
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 13.09.2018 - 07:24

ВСЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ : КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНИЕ И ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД

  • Ответить
Natalja Dagile 15.09.2018 - 06:02

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА помидоры

  • Ответить
Екатерина Андрега 15.09.2018 - 02:48

Приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо!

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 17.09.2018 - 20:21

Рада, что понравилось

  • Ответить
Zhamal Hasainova 17.09.2018 - 03:32

А она острая?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 18.09.2018 - 08:15

Нет, в меру с остринкой. Если хотите острую, то семена из перца не убирайте

  • Ответить
Yakovlevna Larisa 18.09.2018 - 15:27

Спасибо за очень простой и вкусный рецепт! Вы, правда, умелая хозяйка. Маленький совет, тоже из опыта. Если банку для наполнения консервацией поставить на металлическую поверхность, то она никогда не лопнет.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 20.09.2018 - 23:26

Спасибо, я этого не знала! Всегда ставлю в тарелку поглубже, как-то раз было дело.банка была с трещиной и лопнула, все убежало на стол и на пол.

  • Ответить
Танюша 20.09.2018 - 02:17

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 21.09.2018 - 20:27

На здоровье. Рада, что понравилось!

  • Ответить
Рая Мамедова 21.09.2018 - 17:08

Спасибо!

  • Ответить
Рая Мамедова 22.09.2018 - 19:29

Памидор с кожурой измелчить

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 25.09.2018 - 03:03

Да, я не снимаю шкурку

  • Ответить
Любовь Л 24.09.2018 - 13:50

А сахар то зачем?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 26.09.2018 - 03:44

Кроме заморозок. Половина ягод без сахара.

  • Ответить
Любовь Л 27.09.2018 - 16:11

+УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА вот и плохо, что все.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 29.09.2018 - 18:00

Все заготовки с сахаром. Я подгоняю по вкусу

  • Ответить
Оксанка Умарова 26.09.2018 - 18:48

А сколько всего банок получается с этого количества скажите пожалуйста

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 28.09.2018 - 12:18

6 литров

  • Ответить
Ольга Житарь 28.09.2018 - 13:11

Спасибо за супер рецепт! Сегодня сделала.очень вкусно получилось!Аджика нереально ароматная,все по вкусу.но я поставила 4 перца острых.но это на любителя!

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 29.09.2018 - 20:35

Я их чищу, если с семенами, то и 3 достаточно. Рада, что понравилась! Спасибо

  • Ответить
Оксана Иванова 01.10.2018 - 02:40

Соли добавила пару ложек,всем сольки хватило?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 02.10.2018 - 07:19

Мне хватает, не люблю соленое слишком. Но Вы, солите по своему вкусу

  • Ответить
Светлана Богдасарян 02.10.2018 - 12:09

Здравствуйте скажите пожалуйста аджика должна быть жидкой.

  • Ответить
Светлана Богдасарян 04.10.2018 - 08:38

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА большое спасибо.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 06.10.2018 - 11:47

Она должна быть как лечо, одинаково! Если жидкая, значит Ваши томаты слишком сочные, я стараюсь брать пальчиковые сорта. Постоит, загустеет.

  • Ответить
Милена Миленова 04.10.2018 - 18:47

Спасибо вам за рецепт. все очень понятно и никакой лишней болтовни! ! Аджика очень вкусная.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 05.10.2018 - 19:18

Спасибо

  • Ответить
Fhg Vjfb 06.10.2018 - 02:52

Приветик.Сколько банку готовить?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 08.10.2018 - 11:07

2 минуты в микроволновке

  • Ответить
Наталья Истомина 08.10.2018 - 00:45

Спасибо за рецепт, Но меня смущает слово классическая. Основа классической аджики жгучий перец и соль. По вкусу добавляется грецкий орех, хмели- сунели, если делают на продажу могут добавлять хлеб для количества((, Но не томатов, ни паприки, ни других овощей в классической аджике нет.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 09.10.2018 - 15:01

Я знаю, пряности можно регулировать, это наша русская классическая. Конечно в Грузии она другая. Само слово Аджика - означает соль. Соль перетертая с черным перцем и чесноком, такую Аджику делали в древности и брали с собой воины, намазывали на хлеб. Естественно, что с веками рецепт претерпел изменения.

  • Ответить
Ирина Скорогонова 09.10.2018 - 13:36

Завтра хочу делать вашу аддику пожалуйста поясните уксуса 50 мл. Это сколько будет в стол ложках. ?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 11.10.2018 - 22:29

3 столовые ложки

  • Ответить
ира назирова 11.10.2018 - 19:15

Благодарю Вас за рецепт, сегодня заготовку сделала по вашему рецепту. И много банок получилось 7 ми литровая кастрюля. Вкусненькое. Спасибо.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 13.10.2018 - 05:11

На здоровье!

  • Ответить
Ирина Скорогонова 13.10.2018 - 19:49

Спасибо вам за рецепт. Завтра буду делать по вашему рецептику. В прошлом году делала ваше лечо. Очень быстрый и вкусный рецепт. Всем понравился. Еще раз спасибо. Буду ждать новых.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 16.10.2018 - 01:49

Спасибо! Удачи Вам!

  • Ответить
Елена Щербатых 16.10.2018 - 18:36

Рецепт понравился, хочу приготовить. Не нашла уксус 9%, можно 6%, храниться будет хорошо? Спасибо за короткий информативный видеорецепт.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 18.10.2018 - 10:26

Если уксус 6%, то умножьте на 1,5 нужное количество и все!

  • Ответить
Котик Кирилл 19.10.2018 - 15:31

Привет! Лайк от Котика!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=46787" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>