Соление огурцов на зиму с морковной ботвой

рейтинг: 4.3 - 473 голосов
Соление огурцов на зиму с морковной ботвой — О Еде
Комментарии пользователей
Ольга Латышева 31.12.2018 - 05:40

Здравствуйте скажите пожалуйста у вас есть рецептик огурчики с помидорами с хреном?

  • Ответить
Ляззат Турекова 01.01.2019 - 19:45

А какой % уксуса, и вы заливаете кипятком всего 1 раз, они взрываются у вас?

  • Ответить
Елена Тимченко 02.01.2019 - 22:43

Нет, у меня консервация не взрывается, заливаю кипятком один раз и уксусом пользуюсь 9%

  • Ответить
Нэт К 03.01.2019 - 07:21

какой простой и хороший рецепт!)))я по нему с вами и делаю! очень понятно и внятно! спасибо!

  • Ответить
Елена Тимченко 05.01.2019 - 09:51

На здоровье! Спасибо за доверие.

  • Ответить
Svetlana 04.01.2019 - 23:03

Здравствуйте, Елена подскажите пожалуйста на 1л.банку сколько ложек соли и сахара и уксуса или в граммах. Заранее спасибо!

  • Ответить
Sega k 07.01.2019 - 17:25

Леночка здравствуйте! Напишу вам рецепт засолки огурцов как я делаю. Специи - смородина листья хрена укроп чеснок лавровый лист душистый перец чёрный перец горошком и я ещё добавляю перец чили (острый) на 3 л банку можно положить 3-4 кусочка. Укладываем огурцы заливаем кипятком стоят 15-20 мин накрыть крышками сливаем в кастрюлю кипятим. На 3х л. банку соль 3ст.л. сахар 2ст.л. 1 ч.л. семена горчицы. 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты уксус лить (3ст.л.) когда закипит вода. Кипяток льём в банку чтобы он аж вытекал из банки (это чтобы воздух вышел) ну и закатываем. Угощала своих знакомых все в восторге. Попробуйте может понравится. Огурцы получаются крепкие хрустящие и остренькие. Ирина. Севастополь.

  • Ответить
Елена Тимченко 09.01.2019 - 21:59

Спасибо Ирина за рецепт, будем пробовать в следующем году)))

  • Ответить
sabir xelilov 09.01.2019 - 22:22

superr

  • Ответить
Елена Тимченко 12.01.2019 - 20:03

Спасибо!

  • Ответить
вика виктория 11.01.2019 - 13:12

здравствуйте я всегда 1 воду надо выкинуть а 2 раз надо поставить чистую воду кипятить, когда добавляет соль сахар по2ст ложки а уксус 1 десертной ложки,чеснок надо через тёрке 4зубчика на балон спасибо

  • Ответить
Людмила Григорьева 12.01.2019 - 13:21

уксус 9% процентный или какой?

  • Ответить
Елена Тимченко 14.01.2019 - 01:51

Да, 9%

  • Ответить
Mix Fix 15.01.2019 - 04:48

Всем привет! Елена подскажите пжлст, перед закруткой попробовала маринад, и он почти не соленный, хотя все сделала как сказано было. Может маринад еще настоится или все таки добавить еще соли?

  • Ответить
andrey berejnoy 16.01.2019 - 05:14

Закрывала как вы уменя постояли пару дней расол помутнеч и крышка вздулась почему

  • Ответить
Azim Bachamardov 18.01.2019 - 11:43

Все не понятно,все на глаз,уксус и все,А где пропорции и какой уксус, %

  • Ответить
Нурита Ахадова 20.01.2019 - 11:48

спасибо ))

  • Ответить
Елена Тимченко 22.01.2019 - 06:29

на здоровье!

  • Ответить
Zoye Janssen 22.01.2019 - 10:02

большое спасибо.

  • Ответить
Елена Тимченко 25.01.2019 - 08:49

не за что)))

  • Ответить
Zoye Janssen 24.01.2019 - 22:28

Здравствуйте дорогая Елена. дайте пожалуйста пропорции на литер воды в граммах,я живу в Германии,у меня нету таких стопок.большое спасибо заранее.

  • Ответить
Елена Тимченко 26.01.2019 - 23:17

70 грамм

  • Ответить
Нфдежда Ленчукова 26.01.2019 - 13:10

Дорогая Елена! Если есть новые рецепты,покажите пожалуйста! Консервация идет уже полным ходом у нас.Спасибо за ваши видео! Все хорошо и доступно! Не устану это повторять!

  • Ответить
Галина Вихляева 29.01.2019 - 01:03

Леночка так уютно рассказываете про консервацию.хотелось бы в вашей теплице побывать))))

  • Ответить
Елена Тимченко 30.01.2019 - 04:45

Спасибо Галина!

  • Ответить
Нфдежда Ленчукова 30.01.2019 - 23:20

Ваш канал смотрю с удовольствием. Хорошо поставленная дикция.Объясняете доступно.Каждый раз пересматриваю ваши рецепты с удовольствием.Готовила по вашим рецептам.Все очень вкусно! Вы просто молодец!

  • Ответить
Елена Тимченко 02.02.2019 - 00:05

Спасибо за добрые слова!

  • Ответить
Оксана Терпугова 02.02.2019 - 14:47

Спасибо Вам за ваши рецепты!

  • Ответить
Елена Тимченко 05.02.2019 - 03:22

Готовьте и кушайте на здоровье!

  • Ответить
Оксана Сергеева 05.02.2019 - 00:39

Елена, в какой момент уксус, пропустила.

  • Ответить
Елена Тимченко 07.02.2019 - 04:42

+Оксана Сергеева На 9-ой минуте 40 сек.

  • Ответить
Nadezhda Nikolaeva 06.02.2019 - 18:04

Елена, так сколько ст. л. или грамм сахара и соли на 3х литровую банку? Если в граммах, то можно посчитать сколько надо положить в литровую. 3х литровые не съедаем!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=46866" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>