Сколько соли на 3 литровую банку капусты для засолки

рейтинг: 4.9 - 242 голосов
Сколько соли на 3 литровую банку капусты для засолки — О Еде
Комментарии пользователей
Александр М 10.02.2019 - 02:57

и правда квашеная получится капуста. т.е в результате брожения молочно-кислых микроорганизмов. правильно указан и безопасный срок приготовления -7 дней.да и соли больше 250г/10кг вряд ли стоит ложить. С новомодными нищебродскими скоростными сахарно-уксусными рецептами не сравнить даже. Они даже не являются рецептами квашения. а скорее.вредными. коммерческими подделками продукта.

  • Ответить
Viktoria Barinova 12.02.2019 - 11:53

Спасибо Вам за рецепт. Завтра планирую приготовить капусту. Думаю, воспользуюсь Вашим рецептом👍🌷🌷🌷

  • Ответить
helen marynina 13.02.2019 - 21:54

Отличный рецепт!Ловите Лайк!Подписалась!Дружим!

  • Ответить
Тамара Скугорева 15.02.2019 - 06:52

неполное видео. когда сложили капусту в банку, нужно прикрыть ее, допустим, листом капусты изнутри. положить грузик. Мама всегда ставила баночку с водой. банку же поставить с глубокую миску, т.к. во время брожения будет выделяться сок. кроме того, время от времени, капусту надо прокалывать и лучше деревянной палочкой.

  • Ответить
Vitalie Smirnov 17.02.2019 - 06:05

Если Вы смотрели ролик до конца, то слышали, как я говорила про грузик. А так как мы делали одну банку и она сразу начала бродить, смысла в грузике в банке - нет. А тарелку можно и самим сообразить подставить, если через верх пойдет рассол.

  • Ответить
У Надюхи на кухне 18.02.2019 - 06:38

Spasibo!)))

  • Ответить
Vitalie Smirnov 20.02.2019 - 23:25

Всегда рады Вам! Заходите на наш канал.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3860" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>