Силиконовая форма для выпечки как использовать

рейтинг: 4.85 - 3283 голосов
Силиконовая форма для выпечки как использовать — О Еде
Комментарии пользователей
Magnoliya Rei 24.12.2017 - 10:36

А кулинарный жир что что? А масло оливковое не пойдёт чтобы смазывать формочка?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 27.12.2017 - 06:06

Подойдет.

  • Ответить
Million Euro 27.12.2017 - 06:34

Приятная, милая женщина. Вас приятно слушать.

  • Ответить
Ekaterina Shorohova 29.12.2017 - 00:08

Million Euro говор как у Шуши из смешариков )

  • Ответить
Оксана Литвиненко 28.12.2017 - 15:16

Добрый день, скажите пожалуйста, купила мастику,а она не поддается лепке. Что с ней не так?

  • Ответить
Ирина Ткаченко 30.12.2017 - 03:30

Оксана,спасибо!Вы очень хорошо рассказываете и показываете!

  • Ответить
Нигина Захаров 01.01.2018 - 09:14

Скажите пожалуйста вот сделали вы из белой мастики например бусины или крест если я хочу сделать цвета серебристого то мастику чем покрывать или красить чем именно?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 02.01.2018 - 20:37

Красить мастику пищевыми красителями или кандурином, для серебристости. Краску лучше добавлять в саму мастику и хорошо размешать.

  • Ответить
Татьяна Орловская 03.01.2018 - 11:13

Добрый день, Оксана. Понравилось ваше видео, сразу захотелось получить у Вас совет. В начале видео у Вас в руках молды с вензелями и мелкими фигурами, подскажите по - конкретнее как с ними работать. Я пробовала, но что-то не получается. Пробовала вензеля с гибким айсингом - остаются пузыри, не знаю сколько сушить в духовке (однозначно дольше, чем обычные кружева!). Пробовала с разогретой в микре мастикой - пока вдавливаешь часть мастики в молд, остальная остывает и срезать лишнее ооочень сложно. Может пожиже мастику делать? Подскажите, если можно. Заранее благодарна.

  • Ответить
Татьяна Орловская 05.01.2018 - 05:23

Спасибо за быстрый ответ. Очень признательна.Удачи Вам и творчества.

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 08.01.2018 - 00:31

Добрый день. Если вы имеете ввиду очень мелкие молды для мастики, то я закладываю мастику сначала пальцами, а потом помогаю стеком. Да, делать их не легко, нужно настроится на монотонную, медленную работу и тогда все получится. Сначала хорошо размятую мастику кладу в молд, потом ставлю в морозилку на 3-5 минут и сразу вынимаю. В основном использую мастику собственного приготовления из маршмеллоу. В этом видео видно работу с мелкими молдами на 2:49 минуте

  • Ответить
Татьяна Макарьева 04.01.2018 - 16:19

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а чем ещё можно смазать молд перед закладыванием мастики? И чем надо смазать мастики чтобы закрепить за ней эти все фигурки?

  • Ответить
Татьяна Макарьева 07.01.2018 - 07:18

ГОТОВИМ ДОМА спасибо

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 09.01.2018 - 20:18

Здравствуйте. Молд можно смазать сливочным маслом. Мастичные фигурки крепятся к торту обтянутому мастикой водой или пищевым клеем. На кремовый торт без ничего.

  • Ответить
Venus style 06.01.2018 - 12:26

Молд это форма по русски?

  • Ответить
Guest 07.01.2018 - 12:36

Здравствуйте! Спасибо за объяснение!

  • Ответить
Кристина Рудомир 10.01.2018 - 09:02

Огромное спасибо!

  • Ответить
Лейла Алиева 11.01.2018 - 10:50

Умничка 👍

  • Ответить
Ксюша Уманец 13.01.2018 - 04:24

Оксаночка у Вас золотые руки!Мне все Ваши видео очень нравятся,всё подробно и ясно рассказываете!Вы дипломированный кондитер?

  • Ответить
Лена Баландина 14.01.2018 - 11:45

Оксана скажите пожалуйста а шоколад тоже можно заливать в такие формы?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 16.01.2018 - 16:19

Да, шоколад тоже можно заливать, только очень аккуратно нужно вынимать из формы, чтоб не поломать изделие.

  • Ответить
Victoria grichenko 16.01.2018 - 02:26

Скажите пожалуйста если я сделаю бумы из мастики, могу ли я их положить на крем, обтянутый творожно маслянистым кремом? Спасибо заранее за ответ. Видео очень полезное

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 18.01.2018 - 09:11

Да, мастичные украшения можно класть на крем.

  • Ответить
nenavigu vas 17.01.2018 - 05:22

Тот, кто заказывал младенца на торте, в последствии его съедал? Это для нормально есть младенцев, даже из мастики? Даже выкинуть его не является нормой.

  • Ответить
Ирина Цой 19.01.2018 - 03:07

nenavigu vas обычно хранят в шкафу, на память.

  • Ответить
viktorija ramanauskiene 18.01.2018 - 12:11

cпасибо,очень интересно было смотреть

  • Ответить
SPD 20.01.2018 - 10:12

Оксана,я не нашла у вас рецепт мастики,напишите пожалуйста

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 22.01.2018 - 09:03

Рецепт мастики

  • Ответить
А М Саакян 22.01.2018 - 18:31

спосибо, мне очень понравылось!))

  • Ответить
Мадина Баталова 24.01.2018 - 12:40

В морозильную камеру не обязательно ставить если мазать не жиром а крахмалом попробуйте я всегда так делаю и получается идеально

  • Ответить
Лидия Федькаева 27.01.2018 - 02:58

Здравствуйте, Оксана! Купила я на Алиэкспресс молд паучок. Сегодня попробовала сделать шоколадного паучка. Не получилось! Молд смазывала оливковым маслом, но всё равно из молда выходят только брюшко паучка и толстые части лапок, а тонкие кончики лапок остаются в молде (крошатся). Хотя тонкие усики паучка спокойно вышли, правда они коротенькие. Может быть есть какая-то хитрость? Подскажите, пожалуйста!

  • Ответить
НАТАЛІ Огиевич 29.01.2018 - 10:22

Лидия Федькаева

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 31.01.2018 - 12:25

Здравствуйте. Я с шоколадом не работаю, и шоколадных хитростей не знаю). Могу посоветовать сделать его из мастики, а чтоб он хорошо вышел из формы, нужно ее поставить на 10 -15 минут в морозильную камеру и после этого сразу же достать паучка из молда.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=46658" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>