Шашлык из свинины маринованный в уксусе

рейтинг: 4.3 - 7441 голосов
Шашлык из свинины маринованный в уксусе — О Еде
Комментарии пользователей
Олег Мацкивский 31.08.2018 - 22:57

Спасибо автору за вкусно снятое видео))) Вспомнил юность, в начале 90х, именно так и делал свои первые самостоятельные шашлыки. Рецепт естественно переняв из компаний родителей. На день автомобилиста решил повторить и специально собрал родных и друзей на Советский шашлык. Но решил сделать два вида - один с уксусом, второй без и попытаться определить какой лучше. Для чистоты эксперимента мясо( свинина шея) , разделил на две части. Одну мариновал по рецепту автора, вторую лук, соль, перец.Жарил мясо на одних углях. Какой же вывод нашей компании ( было 15 человек) . С уксусом понравился двоим, один не определился, остальным без уксуса. Но все получили громадное удовольствие от эксперимента и решили, что рецепт с уксусом имеет право быть. А автору большой респект за ностальгию. Рюмочку подняли за Вас.

  • Ответить
Konstantin Kirsanov 03.09.2018 - 01:10

Советский шашлык? Да, конечно. Запах из детства. Но не из мяса, а из свежей осетрины, которую разносили по дворам в мешках по 1 рублю за кг. Это после деноминации 1961 года. Ещё помню чёрную икру по 5 руб/кг, которую я терпеть не мог из-за запаха рыбьего жира. Так же, как и жареных миног, буквально плававших в сковородке в этом жиру. Ну и где это всё сейчас? Слабо повторить? 😎 Хотя о чём это я. Тебе ж мама рассказала. Ты такого и не нюхивал.

  • Ответить
igori criucov 04.09.2018 - 09:44

Молодец парень,всё просто понятно и без понтов,здоровья тебе и удачи,привет из Кишинёва!

  • Ответить
Александр Яковлев 05.09.2018 - 19:27

Котиков любишь?

  • Ответить
Мужик Вютубе 08.09.2018 - 11:30

Игровой столик дочери! ))))))

  • Ответить
Artem Kolesnikov 07.09.2018 - 12:17

Лайк за название канала! :)))))

  • Ответить
Мужик Вютубе 08.09.2018 - 13:12

Ну да :) :)

  • Ответить
Юрій Білий 09.09.2018 - 02:09

А лучок под шашлычок!

  • Ответить
Макс SwEdEn 10.09.2018 - 16:59

Рецепт супер. Привет из Швеции

  • Ответить
Олег Кленицкий 12.09.2018 - 23:05

Я уже дед. Делаю шашлык по этому рецепту своим взрослым детям, внучке. Реакция - суппппер! Спасибо Автору рецепта.

  • Ответить
Сергей Скребков 15.09.2018 - 20:14

Спасибо за рецепт. Вкус просто обалденный. Мягкий,сочный,ароматный. Самое главное, делать всё как в видео.

  • Ответить
Юрий Сафонов 17.09.2018 - 02:43

Я тоже это помню. Только тогда мы в яблочном уксусе делали. А сейчас его не найти. А вкус ох.й

  • Ответить
Faker Junior 19.09.2018 - 14:30

Сейчас настоящего нет, из сока яблочного бродяжат и обычного уксуса

  • Ответить
Russia Siberia 20.09.2018 - 18:41

Яблочный уксус продается! Сходи ради интереса хотя бы в ленту, а так в любом гипермаркете он есть и в обычных придомовых магазинах. Нужно просто поискать.

  • Ответить
Hicks Aliens 23.09.2018 - 07:59

Яблочный уксус не найти в 2018 году )) не смеши

  • Ответить
Александр Сорока 19.09.2018 - 12:41

Рецепт взят на вооружение!Привет из Крыма!

  • Ответить
Pasha Trukhanov 22.09.2018 - 11:38

бомба

  • Ответить
Yelena Lavrova 24.09.2018 - 00:54

Я правильно понимаю: на 1,5 кг мяса 1,5 литра волы и 50 г 9%уксуса?

  • Ответить
Chingiz Khan 25.09.2018 - 21:10

Вспомнил молодость - я ведь тоже из 70-х. Молодец - толково и без понтов! Спасибо!

  • Ответить
Виталий Мясников 28.09.2018 - 15:00

Где же писярик под такую красоту 👍

  • Ответить
Мужик Вютубе 29.09.2018 - 16:03

Он за кадром ))))))

  • Ответить
владимир абраменко 30.09.2018 - 08:31

Молодец настоящий ценитель шашлыка, мой респект автору

  • Ответить
владимир абраменко 03.10.2018 - 05:33

С уксусом класс, настоящий шашлык, а без уксуса просто жареное мясо. А лук кольцами маринованный обжаренный вообще с мясом в прикуску классика и вкус безподобный.

  • Ответить
M J 04.10.2018 - 09:23

Автор, душевно излагаешь. Ответь, пожалуйста, на два вопроса: ломать ли всё-таки лаврушку, и надо ли закрывать банку крышкой?

  • Ответить
Мужик Вютубе 07.10.2018 - 08:18

Без разницы! :)

  • Ответить
Василий Гоголенко 06.10.2018 - 23:31

Готовимся встретить день шахтера Всех кто связан с угольной промышленностью с праздником!

  • Ответить
Titanic 08.10.2018 - 12:15

Спасибо,только я лук для мариновки шашлыка тру на тёрке,так лучше.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=47563" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>