Салат из свежих огурцов на зиму в банках без стерилизации

рейтинг: 4.65 - 137 голосов
Салат из свежих огурцов на зиму в банках без стерилизации — О Еде
Комментарии пользователей
Ta mapa Tamapa 21.03.2018 - 11:18

Не вводите в заблуждение. С уксусом - значит МАРИНОВАННЫЕ, это не засолка, а маринование. И ведь на родном языке говрите, эххх

  • Ответить
Ta mapa Tamapa 23.03.2018 - 01:44

Спасибо, посмотрю.

  • Ответить
Первый Загородный 25.03.2018 - 08:57

Извините если не так, мы привыкли их звать солеными, так как уксуса добавляю самый минимум. А если Вас интересуют соленые огурцы без уксуса, то посмотрите мои видео - или вот это видео - Спасибо и успехов.

  • Ответить
мария карова 24.03.2018 - 03:28

Уточните, пожалуйста, я не совсем поняла на литр рассола 1 ст л соли без горки, 1 ст л сахара и 1 ст ложка 9%ого уксуса? Спасибо.

  • Ответить
Первый Загородный 25.03.2018 - 12:58

Спасибо большое за комментарий. Успехов.

  • Ответить
мария карова 27.03.2018 - 20:49

Ольга, спасибо огромное за отват. С удовольствием смотрю Ваши ролики и учусь у Вас. Искренне желаю Вам успеха и крепкого здоровья!

  • Ответить
Первый Загородный 30.03.2018 - 03:02

Добрый день, Мария. В титрах я пишу: на 3-х литровую банку заготовки - 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара и 1,5 ст.ложки 9% уксуса. это равносильно что такой же расход идет на 1,5 литра рассола. Соответственно на 1 литр рассола - 2 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара и 1 ст.ложка уксуса (уксуса мало кладу при условии, что храниться у меня всё в холодном подвале), но чтобы быть уверенным что не взорвется и нормально относитесь к уксусу, то его норму немного увеличьте (2-3 ст.ложки 9% уксуса). успехов.

  • Ответить
Марина Клименкова 26.03.2018 - 04:25

Разве это засолка огурцов? Это маринованные огурцы.

  • Ответить
Эльмира Микаилова 28.03.2018 - 19:36

Если рассола 12 литров, сколько ложить соли и спхара?

  • Ответить
Вера Скотникова 30.03.2018 - 02:57

Ещё раз для не понятливых, на 1 литр рассола, сколько уксуса. Первый раз вижу уксус в кастрюлю и кипятить. Очень понравилось, что мало уксуса.

  • Ответить
Марина явушкин а 02.04.2018 - 00:20

солю так же, но банки не стерилизую, т к. огурцы кладут не стерильные и не вижу смысла в стерилизации

  • Ответить
irena 04.04.2018 - 10:22

Супер) люблю огурчики спасибо)))) а я всегда стерилизую)))как то делала заливкой пару банок, я вообше 70%уксус использую)))скажите, а вы винтовыми крышками закрывали таким способом?)

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=35098" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>