Ряженка в домашних условиях рецепт

рейтинг: 4.6 - 182 голосов
Ряженка в домашних условиях рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Ден Денов 12.08.2018 - 20:42

Она кислая получается?эта ряженка?

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 14.08.2018 - 12:27

С чего вы взяли? Даже если вам так покажется никто не запрещает подсластить.

  • Ответить
Богдан Стегний 14.08.2018 - 23:19

Как нибудь приготовлю

  • Ответить
Оксана Лукьянова 16.08.2018 - 17:27

Готовлю ряженку по вашему рецепту, старший сын просто в восторге

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 19.08.2018 - 04:19

Готовьте на здоровье! И обязательно предложите меньшему. )))

  • Ответить
Olesya Ya 18.08.2018 - 20:28

Блин, ну вот как пенка такая у Вас получается, я никак не могу( вечно то мягкая, как у кипяченого молока, то вообще ее нет, то ли растворяет, то ли кто его знает. Ряженку частенько готовлю, вкус детства). Иногда сметану, но чаще закваски для ряженки специально беру, с ними как-то другая она получается, настоящая, что ли (если б еще эту злосчастную корку научиться получать!). Бакздрав закваски нравятся, 1 стик на три литра.

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 21.08.2018 - 10:04

Попробуйте для начала поменять молоко,возьмите в другом месте,лучше домашнее. Или может быть тем-ра при томлении не правильная (более высокая) .

  • Ответить
Олеся кухарочка 20.08.2018 - 12:11

МММ, пенка, это детство, бабушка топила молоко в печке обычной и мы периодически доставали и топили пленку. На утро была толстючая поджаристая пенка.

  • Ответить
Светлана Гомбаренко 23.08.2018 - 10:40

Я корочку коричневую оставляюв кастрюле млоко от этого вкусней и цвет красивый ина ночь в слегка тёплую духовку а утром вместе со шкурочкой разливаю в стаканы или кому куда приятного аппетита

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 25.08.2018 - 01:12

Спасибо,попробую.

  • Ответить
Angelina Gulyaeva 24.08.2018 - 16:48

написано мужик на кухне, а руки женские в видео 😊

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 25.08.2018 - 19:53

Помощница-жена мелькает в кадре. ))))

  • Ответить
Виктория Виктория 25.08.2018 - 17:09

Вау!

  • Ответить
Ekaterina Bachurina de Olvera 27.08.2018 - 15:55

добрый день! скажите, а сметану вы в горячее молоко добавили? во многих рецептах ждут остывания до 40 градусов. спасибо))

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 30.08.2018 - 00:06

+Ekaterina Bachurina de Olvera обязательно попробуйте - это не сложно.а вкус божественен!

  • Ответить
Ekaterina Bachurina de Olvera 31.08.2018 - 00:59

+Мужики на Кухне! / Serj Lukyanoff спасибо большое, простите, не заметила.выглядит очень вкусно.буду пробовать)))))

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 02.09.2018 - 01:41

+Ekaterina Bachurina de Olvera совершенно верно.молоко необходимо остудить до 36-38 град.я указал это в аннотации в видео на 2:20.Спасибо за комментарий!

  • Ответить
Neffeminata 30.08.2018 - 14:39

а зачем нужна корка в стакане?

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 31.08.2018 - 22:52

+Neffeminata72 прежде всего это красиво и очень вкусно. маленький вкусный бонус к ароматной и нежной ряженке.

  • Ответить
LIFE IS GOOD 02.09.2018 - 12:17

Полезный продукт однако! ))

  • Ответить
Early Dew 05.09.2018 - 12:10

Дельный мужик. Повезло же кому-то!

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 08.09.2018 - 00:40

+Early Dew теперь все понятно! :) рад что Вы оценили меня с этой стороны!

  • Ответить
Early Dew 09.09.2018 - 07:17

+Serj Lukyanoff я в том смысле, что вы рукастый, хозяйственный. Не каждый парень интересуется этим. Вашей жене/девушке повезло.))

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 11.09.2018 - 18:04

+Early Dew мужик не совсем понял.но все равно спасибо!

  • Ответить
Lara Bart Готовьте с удовольствием 08.09.2018 - 05:57

Так аппетитно рассказываете, завтра за домашним молочком)

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 09.09.2018 - 09:34

+Lara Bart спасибо!

  • Ответить
Anna Gryba Кулинарный канал 09.09.2018 - 12:09

Спасибо за классный рецепт!

  • Ответить
Мужики на Кухне Serj Lukyanoff 12.09.2018 - 01:15

+Anna Gryba (Кулинарный канал) Спасибо Вам за визит!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=28378" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>