Рецепты в автоклаве рыбы

рейтинг: 0.45 - 358 голосов
Рецепты в автоклаве рыбы — О Еде
Комментарии пользователей
Любовь Дробикова 06.03.2018 - 03:33

Но все равно лайк

  • Ответить
Любовь Дробикова 08.03.2018 - 23:40

При чем сдесь музыка такая отвратительная?

  • Ответить
Лариса 11.03.2018 - 02:40

А У МЕНЯ АВТОКЛАВ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ Я ТО ЖЕ ДЕЛАЮ ТАКУЮ ТУШЕНКУ С УВ ЛАРИСА ДАВАЙТЕ ДЕЛИТСЯ ИФОРМАЦИЯМИ И РЕЦЕПТАМИ

  • Ответить
Людмила БлюдаМамыЛюды 13.03.2018 - 12:43

Класс,подписка,лайк

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 15.03.2018 - 02:29

Большое спасибо!

  • Ответить
Dim Dim 15.03.2018 - 09:32

Время надо засекать не от 110, а от 112. Выглядит хорошо. Обязательно попробую. Кому нужен вкус настоящих шпрот - никто не мешает сделать домашнюю коптильню дым в форточку (роликов в ютубе много). Или жидкий дым, если здоровье не жалко. Из советов могу подсказать - рыбу набивать еще плотнее, почти под крышку маринада добавлять 1 ст.ложку, масла - 4ст.л. Температуру держать 114-116. Время 35-40мин. Лавра - класть меньше (размером с ноготь большого пальца), 1 душ.горошек, 7шт черного перца или молотый. Хвостики обрезать. Накладывать в горячую банку, рыбка должна быть 25-30град, не из холодильника, заливать горячим маринадом и горячим маслом -чтобы не было механического вздутия (или нагреть банку с рыбой в негорячей духовке или на водяной бане - ДО МОМЕНТА ЗАКАТЫВАНИЯ КРЫШКОЙ), ну или в микроволновке, если она не смущает. Рыба легко отдает воду, поэтому она просядет, а уровень заливки окажется выше -вся рыба будет в ней. Масло греть на тертой яркой морковке - масла должно быть в 4 раза больше, чем морковки - греть, пока морковка не закипит (так рыба будет вкуснее), а морковку отделить через ситечко. Соли на банку 0.5л - 5.6грам (неполная чайная ложка

  • Ответить
А В Рычков 16.03.2018 - 23:33

Классный рецепт, большое спасибо! Лайк от друзей! заходите в гости к нам, будем очень рады!

  • Ответить
levani tabuashvili 18.03.2018 - 02:26

Срок хранения Сколько

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 19.03.2018 - 16:51

У нас долго не задерживается, а год можно хранить.

  • Ответить
Илья Землянин 19.03.2018 - 10:02

Рецепт СУпер Необычно, записал. 5+ А музон ваще агонь, исполнителя плз подскажите

  • Ответить
Anna Gryba Кулинарный канал 21.03.2018 - 05:23

Какой классный рецептик! Домашние шпроты.это просто объедение!

  • Ответить
Денис Кузнецов 22.03.2018 - 15:30

Главное в шпротах это вкус копчёности а не коричневый цвет, это не шпроты а ( РЫБА В ЛУКОВОМ ОТВАРЕ!)!

  • Ответить
Николай Кулешов 25.03.2018 - 00:30

Привет классный канал лайк подписка надеюсь на взаимность

  • Ответить
Шамиль Бутылкаев 27.03.2018 - 15:45

Что за дичь, это не шпроты а крашенная консервированная салака. То что это похоже на шпроты, не значит что это шпроты.

  • Ответить
ccalidor 30.03.2018 - 10:54

Совершенно иначе, как рыба делает, но этот рецепт велик, и он хочет попробовать.

  • Ответить
ЛЮБА АРКУША 01.04.2018 - 10:47

Я сделала салаку по Вашему рецепту, когда открыла и попробовала мне не понравилась,это не широты.

  • Ответить
Наталя Новак 02.04.2018 - 20:19

сколько воды для маринада и на сколько баночек

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 04.04.2018 - 17:01

Маринад готовим на 0,5 л воды. На одну баночку-100-130 мл маринада.(в зависимости от наполнения банки)

  • Ответить
Game Обзоры 05.04.2018 - 15:42

Сколько воды для приготовления маринада?

  • Ответить
Фея Настя 07.04.2018 - 04:08

Привет! Классный канал. супер видео! спасибо за рецепт! от меня подписка и лайк. Надеемся на взаимность. Ждем в гости!

  • Ответить
У меня на кухне Светлана Мухина 10.04.2018 - 04:03

Отличный рецепт.Спасибо.

  • Ответить
Олег Батькович 12.04.2018 - 15:07

Термоманометр явно занижает!

  • Ответить
Рецепты от Милы 13.04.2018 - 23:21

Интересный рецепт.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=31061" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>