Рецепты облепихи на зиму

рейтинг: 4.7 - 617 голосов
Рецепты облепихи на зиму — О Еде
Комментарии пользователей
Пупкин 03.10.2018 - 04:36

Вся польза в семечках. Это, если оставить кожуру грецкого ореха, а из плодов чай варить.

  • Ответить
Марина Козицкая 04.10.2018 - 15:45

А какие пропорции?

  • Ответить
Игорь Петренко 05.10.2018 - 20:39

Спасибо за рецепт. Маникюр красивый

  • Ответить
Natali Ryumikana 08.10.2018 - 07:37

Лучше пробить блендером,потом протереть через сито, добавить мёд и заморозить. Сохраняются все полезные свойства и витамины)

  • Ответить
Andrey Novosibirsk 09.10.2018 - 08:35

ссылку на чай выложите

  • Ответить
Дмитрий Зайцев 11.10.2018 - 10:12

спасибо, а то насобирали, а как заготовить незнаем

  • Ответить
Irina Goldkey 14.10.2018 - 03:50

Ирина, бросьте ссылку пожалуйста про чай со специями ())

  • Ответить
Irina Goldkey 15.10.2018 - 09:26

спасибки ))))

  • Ответить
Irina Belaja 17.10.2018 - 15:02

Ловите ссылку:

  • Ответить
Татьяна Казакова 16.10.2018 - 07:41

При нагревании весь витамин С - исчезнет!

  • Ответить
Andrey Ivankov 17.10.2018 - 12:20

не все. витамин А, В и К, например, устойчивый к нагреванию. а С да, разрушается довольно быстро.

  • Ответить
Александра Митина 19.10.2018 - 02:13

Ну я не буду спорить, пусть каждый думает как понимает, скажу,что знаю, а там как угодно, это не новость, все старо как мир. облепиха содержит просто огромное количество витамина С. Кстати у нее есть такое чудесное свойство как отсутствие фермента, который разрушает витамин С при термической обработке.Уникальным свойством облепихи является отсутствие в мякоти фермента аскорбинквидазы, поэтому аскорбиновая кислота не разрушается при тепловой обработке, а значит, варенье, чай и другие производные сохраняют все полезные свойства. Нужно понимать, что когда мы делаем варенье из различных ягод и фруктов, то витамина С там не останется вообще. Облепиха же это исключение. В облепихе даже при тепловой обработке витамин С останется. В этом смысле облепиха абсолютно уникальная ягода. Здоровья всем.

  • Ответить
Natali Ryumikana 21.10.2018 - 18:40

Александра Митина не правда,при нагревании выше 60градусов разрушаются все витамины. Увы.

  • Ответить
Александра Митина 23.10.2018 - 15:21

У облепихи отсутствует фермент, разрушающий витамин С при нагревании. То есть, если вы готовите из неё варенье, то, можете даже не сомневаться, витамин С сохранится в варенье целиком.

  • Ответить
Irina Belaja 25.10.2018 - 01:00

НЕ успеет за 3 минуты.:)))))))))))))

  • Ответить
Эля Жексенова 18.10.2018 - 19:18

а зачем перетерать можно через мясорубку или блендер и сверху сахаром

  • Ответить
Irina Belaja 20.10.2018 - 12:50

Если только Вас не напрягают косточки (меня напрягают.)

  • Ответить
Камила Хамзина 20.10.2018 - 03:50

Спасибо за ваш рецепт, очень вкусно 😃

  • Ответить
бомбящие пуканы 21.10.2018 - 14:08

+Irina Belaja день добрый!а подскажите пожалуйста.если зимой достать ваше варенье, компотик из него получается(вкус не страдает по вашему рецепту)?заранее благодарю за ответ!)

  • Ответить
Irina Belaja 23.10.2018 - 21:58

Приятного аппетита Камила! :))

  • Ответить
Ю Лиана 21.10.2018 - 11:43

С косточек еще масло облепиховое делают.

  • Ответить
Ю Лиана 24.10.2018 - 07:20

+Irina Belaja я имею ввиду не отжимают, а именно в дом. условиях как-то. знаю, что заливают подсолнечным вроде и настаивают. полезное)

  • Ответить
Irina Belaja 26.10.2018 - 09:06

:)))

  • Ответить
Ю Лиана 24.10.2018 - 11:19

Ирина, где Вы всё это храните в квартире? В холодильник ведь банок много не поставишь.

  • Ответить
Guest 26.10.2018 - 19:40

Irina Belaja хорошо

  • Ответить
Irina Belaja 28.10.2018 - 00:03

У нас на кухне возле окна (в встроенное кухне) есть небольшая кладовочка, так вот там даже летом в жару всегда прохладно! Все взрывоопасные банки мы держим там. И всё ОК! :)))

  • Ответить
Ю Лиана 29.10.2018 - 19:18

Ирина, но ведь в квартире тепло, за счет чего они выстаивают :) ?

  • Ответить
Irina Belaja 31.10.2018 - 21:23

В кладовке на полочках! :)))))

  • Ответить
там мол 26.10.2018 - 03:21

поллитровая готового пюре или самой ягоды?

  • Ответить
Irina Belaja 27.10.2018 - 16:59

+там мол С пол литра самой ягоды выходит пол литра пюре!:)

  • Ответить
там мол 28.10.2018 - 06:40

а через бендер можно, спасибо. вы молодчина!

  • Ответить
Irina Belaja 30.10.2018 - 08:11

+там мол Нет, через блендер нельзя, только через сито, чтоб отделились косточки!:))

  • Ответить
Вероника Весна 30.10.2018 - 05:22

Ирина, спасибо за очередной интересный и простой рецепт! ) А я еще очень люблю сироп из облепихи- вкуусно.

  • Ответить
Светлана Неведрова 01.11.2018 - 02:59

Я очень люблю паренную в русской печи ее готовили наши бабушки! Ммм вкусняшка! А сейчас не готовят. Я ее варю на зиму, вкусно!

  • Ответить
Вероника Весна 02.11.2018 - 05:49

+Irina Belaja Buon appetito! :=)

  • Ответить
Irina Belaja 03.11.2018 - 22:15

+Вероника Весна Спасибо Вероника! Сироп готовит моя свекровь, тоже вкусно! Bon appetit! :)

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=5908" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>