Рецепты из грудинки свиной

рейтинг: 4.7 - 306 голосов
Рецепты из грудинки свиной — О Еде
Комментарии пользователей
Кондратий Обнимашкин 21.03.2018 - 03:57

Слюной истек.бяда, надо что то съесть срочно.

  • Ответить
Лилия Невозможная 22.03.2018 - 10:59

А зачем столько суток мариновать! И суток достаточно!

  • Ответить
Лилия Невозможная 25.03.2018 - 06:12

Distilliruem,если кусяра большой,то да!

  • Ответить
Distilliruem 26.03.2018 - 15:50

+Akkupunktura за сутки засолятся края. Середина будет пресная.

  • Ответить
Лилия Невозможная 29.03.2018 - 02:48

Distilliruem,именно. Конечно,зависит от куска,но суток до двух достаточно! Пять суток-перебор для такого куска.Это ж не сало!

  • Ответить
Distilliruem 30.03.2018 - 07:50

+Akkupunktura суток для мяса?

  • Ответить
Яковлев Сергей 23.03.2018 - 13:03

Вчера попробовал запечь грудинку по вашему рецепту - получилось ооочень вкусно!

  • Ответить
Алекс Пупкин 26.03.2018 - 07:58

Попробовал ваш рецепт. Получилось очень вкусно! Спасибо!

  • Ответить
Владимир Луньков 28.03.2018 - 08:40

Санёк,наконец-то ты ушёл от употребления выражения бомбически вкусно )))

  • Ответить
Distilliruem 31.03.2018 - 01:52

+Владимир Луньков нет, оно со мной )

  • Ответить
Никита Голубков 29.03.2018 - 13:18

И рецепт как всегда супер!

  • Ответить
Никита Голубков 31.03.2018 - 18:44

ооо!доска от известного мастера!

  • Ответить
Артем Кирякин 02.04.2018 - 21:10

Александр, ты ЛУЧШИЙ обзорщик по домашнему винокурению, по моему мнению! Многое из того, что умею, научился из твоих роликов. Вопрос,когда допилишь сайт? С разделами, что бы новичёк мог сразу найти нужное. На сайте хочется готовых рецептов: как поставить, как гнать, до какой температуры(куб/колонна) и т.д. З.Ы. Ты ещё ром не делал. Пришлось делать без тебя. Но очень бы хотелось твоего рецепта на видео. Спасибо.

  • Ответить
CH 04.04.2018 - 05:35

Классный рецепт. Попробуйте как нибудь запекание произвести при 70-80 гр. до поднятия температуры внутри грудинки до 70-75, должен вкус интереснее получиться. Лайк.

  • Ответить
Evgeny Tremko 06.04.2018 - 07:32

Класс! Но. хватит ли 150 для этого вкусного дела? Почему бы не 180-200? Пережарится?

  • Ответить
Distilliruem 07.04.2018 - 12:53

+Evgeny Tremko будет не такая сочная.

  • Ответить
Андрей Канаев 07.04.2018 - 19:08

Грудинка хороша! И разделочная доска очень хороша!)))

  • Ответить
Валерий майор 09.04.2018 - 12:33

прекрасно, особенно первая минута видео

  • Ответить
Valentin Shiryayev 11.04.2018 - 01:00

Александр попробуй такой рецепт хотя с твоего куска прекрасного мяса-сала у Дмитрия есть рецепт про бикон или вот такой

  • Ответить
Inzil Shabaev 13.04.2018 - 21:56

и без дегустации.

  • Ответить
Иван Смирнов 15.04.2018 - 05:02

А где 0℃ взять?

  • Ответить
Иван Смирнов 17.04.2018 - 14:25

нуну, +1+3 епт ))))))))

  • Ответить
Valentin Shiryayev 18.04.2018 - 16:55

Иван Смирнов 3-4 тоже пойдет

  • Ответить
Андрей Николаевич 17.04.2018 - 04:29

Саня! Ты не дашь мне похудеть!)))

  • Ответить
svizard f hfvjd 19.04.2018 - 11:18

иду в мясную лавку, спасибо за рецепт!

  • Ответить
Уфа Отопление 20.04.2018 - 11:24

Если есть возможность подкоптить попробуите сделать

  • Ответить
Alex Sanders 22.04.2018 - 16:33

Привет,Саша!Браво!Классно!Обязательно приготовлю по твоему рецепту!Лайк!))

  • Ответить
Artem Zhuravlev 24.04.2018 - 07:14

Соли сколько? как обычно на шашлык?

  • Ответить
Valentin Shiryayev 26.04.2018 - 03:27

Artem Zhuravlev 20 грамм на 1кг

  • Ответить
Distilliruem 28.04.2018 - 20:44

Побольше. Надо хорошенько обтереть кусок солью

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=11491" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>