Рецепт томатной пасты в домашних условиях на зиму через мясорубку

рейтинг: 4.75 - 854 голосов
Рецепт томатной пасты в домашних условиях на зиму через мясорубку — О Еде
Комментарии пользователей
Ferrosplav 22.03.2018 - 06:37

Я пересмотрел ваше видео ещё раз и вот, что я вам скажу - моя бабушка всю жизнь варит борщ на обычном томате т.е. том, что перекрутила на соковыжималке ничего она не откидывает. Сок можно и пить и варить из него борщ - вкус получается абалденный. Уверен так возиться никчему.

  • Ответить
griha zukov 23.03.2018 - 23:21

Спасибо за спокойный и полезный ролик

  • Ответить
Alexander ChempioN 25.03.2018 - 22:47

Спасибо за видео! от меня лайк!

  • Ответить
Карлыгаш Шанбаева 28.03.2018 - 04:32

МашаАлла

  • Ответить
Ferrosplav 29.03.2018 - 13:17

Только на струмке делаю томат. Очень вкусный и выход 90%.

  • Ответить
Людмила Макеева 30.03.2018 - 13:32

большое спасибо за рецепт пол века прожила и не знала что так легко и просто можно приготовить томат ещё раз большое спасибо.

  • Ответить
seher sehi 02.04.2018 - 13:17

Спасибо за отличный совет.👍

  • Ответить
Людмила Илларионова 03.04.2018 - 20:53

Очень интересный способ приготовления томатной пасты! Спасибо за видео!

  • Ответить
Димитрий Ленин 05.04.2018 - 20:41

На мой взгляд это лучший рецепт томатной пасты! Спасибо автору! Все гениальное просто! Сижу, посматриваю как капает из мешка сок, который у меня тоже пойдет в дело. Я добавил немного соли в томаты для лучшего отделения твердого от жидкого. может это и лишнее. Кстати, и с третьей загрузки жмыха в соковыжималку шло разделение. Отходов осталась очень мало. Соковыжималка называется мотор сич. Я купил чугунную. Есть еще алюминиевые. А через шпильку, ввернутую сзади в шнек вместо болтика для фиксации ручки вращения, можно подсоединить дрель. Болт в патрон не полезет.(или отпилить шляпку) Процесс идет в разы быстрее! сегодня обкатывал агрегат именно так! Скорость, качество отжима. Супер! Но дрель, я думаю, должна быть с регулировкой оборотов.

  • Ответить
Светлана Музыка 07.04.2018 - 12:57

Я тоже так делаю. Но сок кипячу сразу. Потом в мешок. Отцеживается за 1-1,5 часа и остается одна мякоть. Главное не прозевать, иначе можно потом уже жарить, а не варить. А машинки эти Запорожский завод и сейчас выпускает.

  • Ответить
Игорь ВейшноариецНеИбоМозг 10.04.2018 - 05:55

Пнх.

  • Ответить
Оксана Сидоренко 11.04.2018 - 13:33

интересно, а облепиха тоже так будет сухой выходить?

  • Ответить
Ольга Дроздова 12.04.2018 - 22:39

Супер рецепт. Спасибо. А туда больше ничего кроме соли добавлять ненада?

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 14.04.2018 - 20:07

Ольга Дроздова Я ничего не добавляю только соль, это если будете готовить кетчуп тогда добавляйте соответствующие приправы.

  • Ответить
Людмила Зырянова 14.04.2018 - 09:42

А если нет такой чудо машинки, что можно сделать?

  • Ответить
Виктория Кочурова 15.04.2018 - 14:06

Людмила Зырянова мы через соковыжемалку сделали тоже без семечек получилось

  • Ответить
Димитрий Ленин 16.04.2018 - 20:31

без нее не получится так

  • Ответить
Galina Altin 15.04.2018 - 22:34

Отличный рецепт! Спасибо вам большое

  • Ответить
Galina Shulga 18.04.2018 - 05:39

Такую чудо технику выпускает Украина ДНР поищите на сайтах.За рецепт большое спасибо настоящая находка для меня.Непременно попробую

  • Ответить
Людмила Ходжамедова 19.04.2018 - 21:02

Скажите, а если очень жарко не скиснет, пока будет стекать?

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 21.04.2018 - 12:08

Людмила Ходжамедова Я её кипячу, снимаю пенку и когда кипит уже чистая паста раскладываю по банкам ( стерелизованым) и закатываю железными крышками, такую пасту можно хранить и в кладовке, погребе.

  • Ответить
Людмила Ходжамедова 22.04.2018 - 21:04

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Спасибо за рецепт, все получилось. Оставляла на ночь. А скажите пожалуйста, где такую пасту можно хранить( обязательно в холодильнике)?

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 25.04.2018 - 20:04

Людмила Ходжамедова Я оставляю на ночь, а ночи прохладнее, ещё не скисало. (Перекручиваю вечером а варю утром) ну а Вы смотрите по обстоятельствам.

  • Ответить
Виктория Евтушенкова 22.04.2018 - 02:42

Очень жаль, что у вас столько сока в никуда. Можно сделать томатную пасту пожиже, но не выливая этот полезный сок. Прокипятить всё вместе полчасика и закатать.Я так делала. Потом для борща это находка!

  • Ответить
Ирина Антонова 24.04.2018 - 04:24

Виктор Варавва, причем тут наши проблемы? А жарить кухню часов так несколько в сорокоградусную жару, это не причина искать альтернативу? И такая причина как глобальное потепление и смерчи по всей планете не повод меньше использовать газ? Или после меня хоть потоп? Многие мои знакомые в доме на кухне летом не готовят из-за жары и это для них прекрасный повод не греться лишний час. Я уже в таких количествах не закрываю как раньше, дети живут отдельно и у них другие принципы на кухне, и с экономией это никак не связано.Так что смысл этого ролика совсем в другом, с моей точки зрения.

  • Ответить
Ирина Антонова 26.04.2018 - 21:57

Виктория Евтушенкова, томатная паста не может быть жидкой иначе это уже будет сок. Отличный способ и главное действительно экономит и газ и время. Буду пробовать.

  • Ответить
жизнь прекрасна 24.04.2018 - 11:16

да какая прелесть, мне надо такую соко выжисалочку,а остальное все ок!

  • Ответить
Галина Николаевна 26.04.2018 - 00:57

большое спасибо за рецепт очень понравился. .Как говорится век живи -век учись.СПАСИБО А не подскажете как можно использовать светлый сок

  • Ответить
Марина Владимировна 27.04.2018 - 13:12

Галина, думаю можно вместо воды брать на засолку.

  • Ответить
Shatvalera 28.04.2018 - 23:13

В борщ,особенно в зелёный.

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 01.05.2018 - 00:37

К сожалению нет. Я его просто выливаю.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=4780" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>