Раствор для засолки рыбы 6 букв

рейтинг: 4.6 - 782 голосов
Раствор для засолки рыбы 6 букв — О Еде
Комментарии пользователей
Татьяна Гладышева 06.02.2018 - 14:04

А сколько же дней солить его до готовности?

  • Ответить
Жанбулат Сагандыков 08.02.2018 - 16:15

Спасибо за ответ,а с женщиной можно заниматься сексом перед засолкой сала?

  • Ответить
Наталья Лашина 09.02.2018 - 23:10

Раз более вам, занятся не чем

  • Ответить
Наталья Лашина 11.02.2018 - 08:56

Жанбулат Сагандыков. и до и после. Даже во время.

  • Ответить
Alex K 14.02.2018 - 03:25

Нужно! ))

  • Ответить
Александр Нарышкин 16.02.2018 - 18:34

Определенно, с женщиной - можно. Но только если вы с ней в браке. Иначе - категорически нельзя. ) Ни до, ни после сала.

  • Ответить
Жанбулат Сагандыков 10.02.2018 - 20:09

Перед засолкой сала НАДО заниматься СЕКСОМ?

  • Ответить
Александр Нарышкин 13.02.2018 - 01:09

Некоторым людям возможно надо. И до, и после засолки. Но я в этом не специалист. )

  • Ответить
Восточный холм 12.02.2018 - 09:14

в каструюле и в банке вкус разный)

  • Ответить
Григ Yakov 13.02.2018 - 21:10

Я подписался на ваш канал. Прошу взаимности подпишитесь на мой я только начинающий

  • Ответить
Огород 16.02.2018 - 00:47

Да.сало королевское! То что нужно. а то многие грудинку солят, где и сало то нет и рассказывают типа, что солят сало.

  • Ответить
Mikle M 17.02.2018 - 23:02

Сало это твердый животный ЖИР. И очень многим, в большинстве, не нравится, как выше сказали, есть солёный жир.

  • Ответить
Огород 19.02.2018 - 13:21

+Danmer Hlaalu Мясо это мясо. Жир - это жир. а Сало это САЛО! .

  • Ответить
Danmer Hlaalu 22.02.2018 - 01:08

Не всем нравится есть солёный ЖИР. Кто вам сказал что сало должно быть непременно куском жира?

  • Ответить
Assel Aralbaeva 17.02.2018 - 04:58

Здравствуйте, я посолила курдючное сало по Вашему рецепту в рассоле! ! получилось супер!

  • Ответить
Александр Нарышкин 20.02.2018 - 04:32

+Assel Aralbaeva, все таки Вы сделали это! Спасибо за отзыв и приятного аппетита! :) И еще напишите другой свой рецепт, если не секрет. )

  • Ответить
Assel Aralbaeva 18.02.2018 - 06:36

о пользе курдючного сала знаю! добавляем его в блюда особенно когда его добавляешь в манты они получаются очень сочными так же коптим его

  • Ответить
Assel Aralbaeva 20.02.2018 - 19:21

чем,это я Вас так шокировала?))) вообщем я засолила по Вашему рецепту,только вместо свиного (курдючное) и ещё по одному рецепту(но его писать пока не буду) поделюсь позже

  • Ответить
Assel Aralbaeva 21.02.2018 - 20:22

Здравствуйте! а можно ли курдючное сало солить так?

  • Ответить
Александр Нарышкин 24.02.2018 - 01:13

+Assel Aralbaeva, я шокирован Вашим вопросом! Курдючное сало редкий, ценный и дорогой продукт (в 3 раза дороже свиного сала). Засолить его наверно можно (но я не пробовал), но в плове или лагмане вместе с говядиной оно будет куда лучше. :)

  • Ответить
devoila 23.02.2018 - 21:47

Сварил 2.5 литров воды с 9 ложками соли. лавровые листы, перец молотый и горошком, белый перец, совсем немного аниса и несколько зернышек сухой кинзы. варил 10 минут после кипения. но залил сало когда вода была еще горячая но не кипела. градусов 80. видно было что красная прослойка немного ошпарилась и начала белеть слегка. повлияет ли это как то в худшую сторону? боюсь что сварится или еще чего. в общем всё находится в пластиковой коробке с крышкой закрытое. при каких условиях держать банку? в холодильнике или просто темное место?

  • Ответить
Serghei Secrieru 25.02.2018 - 15:51

Александр Нарышкин

  • Ответить
Александр Нарышкин 27.02.2018 - 22:34

+devoila1 Ничего плохого не произойдет. Я обычно держу день-два при комнатной температуре, а потом ставлю в холодильник на неделю-две. После - сало обсушиваю салфеткой, в фольгу и в морозилку.

  • Ответить
Ольга Смагина 25.02.2018 - 17:59

Молодцы солите сало кушайте и будьте здоровы. солю 2 раз получаеться вкусно и дешево

  • Ответить
Александр Нарышкин 28.02.2018 - 07:36

+Ольга Смагина Спасибо.

  • Ответить
Olga Kyrylovskaya 27.02.2018 - 06:21

Сделала - очень вкусно получилось Опять делаю

  • Ответить
Иван Чугунный 28.02.2018 - 19:17

Сколько можно хранить такое сало? Знаю что с чесноком намного меньше хранится.

  • Ответить
Сергей Казаков 02.03.2018 - 09:00

готовил сало по подобному рецепту(в рассоле), затем держал в морозилке 5 месяцев(примерно). правда, не в фольге, а в целлофане. достал, разморозил, употребил вполне нормально.

  • Ответить
Иван Чугунный 04.03.2018 - 02:57

3х литровая банка у меня быстро не улетит.

  • Ответить
Александр Нарышкин 05.03.2018 - 06:24

Все это сало я храню в морозилке, завернув в фольгу. По срокам точно не скажу, потому что обычно это сало съедается довольно быстро, а промышленных запасов мы никогда не делаем. Если сало кончается, то всегда можно при желании сделать еще. Думаю, что 3-4 месяца такое сало в морозилке спокойно пролежит без каких-либо изменений.

  • Ответить
Alexander Sapozhnikov 01.03.2018 - 23:43

Вопрос автору: при какой температуре надо держать банку с салом? При комнатной?

  • Ответить
Александр Нарышкин 03.03.2018 - 06:07

+Pavel Ryabuha Рассола я заготавливаю 1,5 литра, но бывает, что и остается. Это зависит от плотности закладки сала в банку. По аналогии как с огурцами, мелкие или крупные.

  • Ответить
Pavel Ryabuha 04.03.2018 - 16:48

+Александр Нарышкин сколько рассола на 3-х л. банку готовить

  • Ответить
Александр Нарышкин 07.03.2018 - 11:47

+Alexander Sapozhnikov Я два дня держу заполненную банку просто в тепле на кухне при обычной комнатной температуре, а потом ставлю в холодильник на три дня. Потом достаю, обмакиваю полотенцем, обмазываю чесноком или какими другими пряностями и прячу в морозилку. Всем домашним и друзьям очень нравится. Это сало желательно должно быть со спины или с боков поросенка, но не с живота. Тогда оно не тянется.

  • Ответить
Alexander Sapozhnikov 09.03.2018 - 06:16

Ну я пока держу в тепле, но в темноте. Сделал почти так, как описано, но подсыпал меж слоями ещё соли и чеснока — думаю, хуже не будет.

  • Ответить
Pavel Voitelev 10.03.2018 - 18:11

натираю крупной солью, чесноком и перцем. Два дня держу на прохладной кухне, потом сутки в холодильнике на нижней полке, потом в морозилку и можно есть.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=8804" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>