Приготовление сока из винограда

рейтинг: 4.75 - 220 голосов
Приготовление сока из винограда — О Еде
Комментарии пользователей
Алексей Янчевский 12.11.2018 - 19:34

Образовалась сверху цвиль(природный антибиотик ),удалить и в допустимо ли она?

  • Ответить
Любовь Шульга 15.11.2018 - 16:07

Постарайтесь сцедить уксус так, что бы не задеть эту цвель, и попробуйте на вкус, что бы не было вкуса плесени. Если будет таковой вкус, то продукт придется выбросить, если не будет такого вкуса, то можно дальше поставить для работы.

  • Ответить
Тетяна Ліцман 14.11.2018 - 20:29

Благодарю вас за рецепт. Яблочный уксус мы с мужем делаем давно и используем его и в пищу и наружно. А вот винный уксус сделаем по вашему рецепту впервые. Технологии похожие и должно всё получиться!

  • Ответить
Любовь Шульга 16.11.2018 - 11:54

+Тетяна Ліцман Спасибо, Татьяна! Удачи Вам в приготовлении уксуса. Я тоже его использую везде, и даже очень довольна им. Яблочный уксус еще не делала, может Вы поделитесь своим рецептом приготовления? ))

  • Ответить
Natallinn 16.11.2018 - 22:11

Здорово! Оказывается, все можно дома приготовить, только не ленись ) Беру на заметку! Спасибо за видео!

  • Ответить
Natallinn 18.11.2018 - 06:30

Тоже верно )

  • Ответить
Любовь Шульга 19.11.2018 - 08:30

Я себе уже третью партию сделала, чего же добру пропадать. ))) 

  • Ответить
Дом Быт Еда 19.11.2018 - 21:35

Зато натуральный, это к тому что можно купить НО зато свой и натуральный! Спасибо!

  • Ответить
Любовь Шульга 21.11.2018 - 19:12

Я согласна с Вами, что свой и натуральный, а купить всегда можно, но только иногда сомнения бывают на счет его натуральности.

  • Ответить
Irina Zhukova 21.11.2018 - 10:24

Спасибо за рецепт! Мы в винном уксусе любим замачивать мяско на шашлычек! ВКУСНЯШКА!

  • Ответить
Irina Zhukova 24.11.2018 - 02:23

Да, такой и получается)

  • Ответить
Любовь Шульга 25.11.2018 - 21:10

Молодцы! Шашлычек должен получиться очень вкусным и нежным после замачивания в винном уксусе. 

  • Ответить
Вкусные рецепты от Натальи 23.11.2018 - 23:53

Люба-ты мастерица-даже уксус делаешь! Домашнее всегда лучше магазинного.Благодарю за видео!

  • Ответить
Вкусные рецепты от Натальи 26.11.2018 - 15:26

Молодец!

  • Ответить
Любовь Шульга 27.11.2018 - 16:17

Благодарю, Наталка! Стараюсь сама все делать, если это можно самой сделать дома. 

  • Ответить
Irisha Bocharova 26.11.2018 - 23:49

Любушка, очень интересый рецепт. Процесс длительный, но думаю это того стоит. Ваша семья часто использует виный уксус. Как Вы его употребляете (расскажи, пожалуйста)?

  • Ответить
Irisha Bocharova 29.11.2018 - 20:03

+Любовь Шульга я же поэтому и так и говорю.:))

  • Ответить
Любовь Шульга 01.12.2018 - 08:20

Такого можно отведать. )))) 

  • Ответить
Irisha Bocharova 02.12.2018 - 23:59

Я бы сейчас уксуса и без салатика отведала бы.Кислятинки захотелось. :))

  • Ответить
Любовь Шульга 05.12.2018 - 11:41

Иришка, мы винный уксус не часто используем, а нужно, по крайней мере так о нем везде хорошо пишут. Он и правда на вкус лучше, намного, чем обычный. А используем в основном в салатах. Спасибо, Иришка за просмотр и поддержку! ))

  • Ответить
СамоВарим домашние рецепты 29.11.2018 - 19:24

Спасибо, Любаша! Хороший рецепт! Я как-то пыталась сделать яблочный уксус ради эксперимента, механизм примерно тот же, но чуть не дотерпела, мошки в доме завелись, пришлось выкинуть))) Хоть сейчас и не проблема купить любой уксус в магазине, но на всякий случай такие рецепты не стоит забывать)

  • Ответить
Любовь Шульга 02.12.2018 - 14:25

Спасибо, Танюша! Действительно нужно терпение для того что бы сделать его. )) А забывать как раз и не стоит, так как в магазине можно найти разный уксус, но зачем платить много, когда у себя дома столько добра пропадает. ))) 

  • Ответить
skalarek 01.12.2018 - 17:25

Super.

  • Ответить
Любовь Шульга 03.12.2018 - 03:39

Thank you! 

  • Ответить
Максим Миронов 03.12.2018 - 15:09

как говорил никулин пол литра разбить-убил бы так что лучше не портить виноград а сделать хорошее домашнее вино а уксус можно купить копейки стоит и да добавлю столько сахара это уже вино уксусу нужна кислая среда

  • Ответить
Любовь Шульга 05.12.2018 - 09:46

Спасибо за комментарий и что неравнодушны остались к моему видео. :) У нас в этом году винограда много, вино делала тоже, а остаток решила на уксус использовать. Винный уксус копейки не стоит, по крайней мере у нас, он очень даже много стоит.)) Что бы уксус был концентрированным, то добавляется много сахара, и происходит естественное природное брожение с помощью дрожжей, которые находятся на поверхности винограда и сахара. Весь процесс происходит с доступом кислорода. А вот делая вино, брожение должно проходить без доступа кислорода и сначала без сахар,а после уже и сахар добавляется. Думаю, что я немного объяснила Вам, чем отличается приготовление уксуса от вина. :)

  • Ответить
КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ 06.12.2018 - 08:19

В Греции славится винный уксус,я когда приехала в Грецию искала столовый уксус а постоянно натыкалась на винный.Молодец Любаша,хороший рецепт

  • Ответить
КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ 09.12.2018 - 02:29

Это точно. Здесь он очень популярен и вкусный,как раз сейчас его готовят

  • Ответить
Любовь Шульга 10.12.2018 - 11:50

Спасибо за просмотр и комментарий! Делать его как раз и не трудно, можно сказать, что он сам делается. )) 

  • Ответить
Noval 09.12.2018 - 01:59

Спасибо за полезный рецепт

  • Ответить
Любовь Шульга 12.12.2018 - 01:37

Рада, что приглянулся рецептик. Спасибо! 

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=67941" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>