Помидоры с хреном в собственном соку на зиму

рейтинг: 4.85 - 1518 голосов
Помидоры с хреном в собственном соку на зиму — О Еде
Комментарии пользователей
Natalya Vistoropskaya 07.11.2018 - 02:09

Сейчас закрутила 4 банки (1 литр) помидоров по вашему рецепту. Уксус не добавляла, кислоты в соке хватает. Сок делала сама, перекручивала помидоры, протирала через сито. Зимой попробуем! Лет 15 назад делала такую консервацию, а потом работа по вахте за полярным кругом. Было не до этого.

  • Ответить
Natalya Vistoropskaya 09.11.2018 - 03:15

+Другая Кухня если не боитесь Севера - всегда рада!

  • Ответить
Другая Кухня 11.11.2018 - 21:38

Наталья, будете открывать и пробовать, зовите в гости! Спасибо большое за доверие!

  • Ответить
Ярослав Пелешак 09.11.2018 - 08:31

Р

  • Ответить
Elena Haid 12.11.2018 - 07:12

Александр Добрый вечер. Сегодня сделала помидорки по вашему рецепту. Попробовала томат пересоленый. Как вы думаете помидоры заберут соль?

  • Ответить
Егор Воробей 13.11.2018 - 10:41

Это вы заберете соль а не помидорчики

  • Ответить
Elena Haid 15.11.2018 - 04:35

Доброе утречко вы меня успакоили сильно переживала 😂🤣Всё сделала строго по вашему рецепту. Да с удовольствием приезжаете в гости будем очень рады вас видеть

  • Ответить
Другая Кухня 16.11.2018 - 23:13

Елена, доброе утро! Не переживайте, помидорки свое возьмут! Спасибо за доверие к нашему рецепту, ждите зимой в гости! Придем пробу снимать)))

  • Ответить
tude toyia 14.11.2018 - 23:57

Супер!

  • Ответить
Другая Кухня 16.11.2018 - 23:00

Спасибо большое!

  • Ответить
Виола 17.11.2018 - 21:12

еще вопрос к Вам, можно ли обычный уксус 9 процентный, просто не использую никогда ни винный, ни яблочный, спасибо

  • Ответить
Другая Кухня 19.11.2018 - 16:18

Конечно можно, только пересчитайте сколько. В интернете много калькуляторов уксуса. Готовьте с удовольствием!

  • Ответить
Виола 19.11.2018 - 02:51

а почему без специй, но если добавить душистого перца, гвоздики, я же не думаю, что испортится вкус помидорчиков, в моей семье все любят аромат и вкус от специй.

  • Ответить
Другая Кухня 20.11.2018 - 20:36

Виола, но это будет совсем другой рецепт. Мы очень любим специи, но тут помидорки со своим, летним вкусом. Никакие специи тут не нужны- они только все испортят

  • Ответить
Галина Мешкова 21.11.2018 - 11:22

Уксус не обязательнс

  • Ответить
александр сохненко 23.11.2018 - 15:46

Вчера делала эти помидоры для нас сок очень пересоленный наверно это многовато соли ну наверно на любителя.

  • Ответить
Петр Дашко 26.11.2018 - 12:29

александр сохненко в контакте

  • Ответить
ЕЛЕНА Бойкова 29.11.2018 - 11:56

Конечно будет пересоленый рассол ведь когда вы солите помидоры или огурцы в водном рассоле его попробовать нельзя такой он противный, а конечный продукт пальчики оближешь и рассольчик до дна выпьешь.

  • Ответить
Другая Кухня 01.12.2018 - 19:35

Спасибо большое, очень приятно!

  • Ответить
александр сохненко 04.12.2018 - 07:08

Вы правы с помидорками может и нормально будет. В любом случае я обожаю ваш канал и не было у меня ни каких проблем ни когда. Радуйте нас чаще!

  • Ответить
Другая Кухня 05.12.2018 - 08:59

Александр, сок может быть слегка пересоленым- ему же еще и сами помидорки просолить нужно. Но сильно соленым он не должен быть- делайте строго по рецепту

  • Ответить
Zare Hfdfc 24.11.2018 - 22:42

И они стоят в подвале я боюсь

  • Ответить
Vladimir Levin 27.11.2018 - 04:42

А ещё

  • Ответить
Елена В 29.11.2018 - 06:08

Спасибо,Александр) Рецепт супер!

  • Ответить
Елена В 30.11.2018 - 19:19

Доброго дня,молодцы)))

  • Ответить
Другая Кухня 02.12.2018 - 14:50

Елена, добрый день! Скоро, скоро начнется горячая пора! Обожаю носить баночки под одеяло, что бы остывали)))

  • Ответить
Mariyam Urtambaeva 30.11.2018 - 09:30

Спасибо за рецепт. Удачи!

  • Ответить
Другая Кухня 02.12.2018 - 16:48

Спасибо большое!

  • Ответить
Ирина Савенкова 02.12.2018 - 06:01

Здравствуйте!Не сомневаюсь совершенно,что получается очень вкусно!У меня только поправка к описанию рецепта,не к видео.Дело в том,что Вы написали рецепт на 1 литр готового сока,а в видео идёт другое-на 1 л. банку.Я имею в виду количестве уксуса.Всё таки это разное количество:на 1 литр нужно 2,5 ст. ложки.А так-замечательный рецепт!Всех Вам благ!

  • Ответить
Другая Кухня 03.12.2018 - 23:00

Ирина, спасибо большое за внимательность! Сейчас все исправим! Уксус на 1 банку литровую.

  • Ответить
Галина Дорохина 04.12.2018 - 14:35

Интересно,а томатную пасту разведенную в воде можно использовать вместо сока?А так рецепт неплохой

  • Ответить
Другая Кухня 06.12.2018 - 02:48

Галина, теоретически можно, а вот на практике мы так не пробовали. Тут самый вкус от свежих томатов.

  • Ответить
Barmalei Barmalei 07.12.2018 - 09:08

Zdravstvuite! A vi zalili vinii uksus?

  • Ответить
Другая Кухня 08.12.2018 - 22:56

Да, мы используем винный уксус

  • Ответить
Sveta Hohotenko 08.12.2018 - 09:44

Получается заливать кипятком дважды?

  • Ответить
Другая Кухня 09.12.2018 - 16:38

Да, все верно!

  • Ответить
Татьяна Иванова 10.12.2018 - 18:20

Я делаю также,но без уксуса. Хранятся хорошо.

  • Ответить
kalifas gandras 13.12.2018 - 05:58

Uksus ne izbavit ot botulizma.

  • Ответить
Елена Митюшина 16.12.2018 - 02:52

Другая Кухня

  • Ответить
Другая Кухня 18.12.2018 - 03:37

Татьяна, мы тоже иногда готовим без уксуса, но рекомендовать такое я не могу- ботулизм никто не отменял. Чуть хуже простерилизовать банки и страшная болезнь обеспечена. Одно дело посоветовать подружке, которую ты знаешь, а другое почти 20 тыс подписчиков.

  • Ответить
Анна Желещикова 12.12.2018 - 06:33

Здравствуйте.Подскажите, можно заливать томатным соком из магазина?

  • Ответить
Другая Кухня 14.12.2018 - 19:03

Анна, никогда так не пробовали.

  • Ответить
Надежда Хрупчик 14.12.2018 - 20:32

Очень даже вкусненько. Спасибо за рецепт.

  • Ответить
Другая Кухня 16.12.2018 - 22:35

Надежда, готовьте на здоровье!

  • Ответить
Галина Борисова 15.12.2018 - 22:58

Такие помидоры не могут быть невкусными!Так как у нас в этом году проблема с помидорами,я заливаю не соком, а просто прокрученными через мясорубку помидорами.У меня муж бооооольшой любитель таких помидор.

  • Ответить
Егор Воробей 17.12.2018 - 18:23

А где специи. свинячья еда да ещё и подвал а дома а в шкаф? 3раза закипятил ещё и уксус да ещё без специи и в подвал ну ты даёшь.

  • Ответить
Галина Андреева 19.12.2018 - 22:23

Другая Кухня, а прокалывать у плодоножки надо помидорки?

  • Ответить
Другая Кухня 21.12.2018 - 13:03

Вот и мы целуем! Очень холодный был май, июнь. Да и июль до середины тоже не радовал(

  • Ответить
Галина Борисова 23.12.2018 - 04:13

Другая Кухня У меня друзья на Ставрополье не знают куда бежать от помидор,такой у них в этом году урожай!А я каждую помидоринку целую в щечку.Дассс,такие вот дела.

  • Ответить
Другая Кухня 24.12.2018 - 12:46

Галина, рады вас видеть! Точно, лето было не помидорное)))

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=46746" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>