Плов рассыпчатый со свининой

рейтинг: 3.75 - 3 голосов
Плов рассыпчатый со свининой — О Еде
Комментарии пользователей
Домашняя Кулинария 10.11.2018 - 12:51

Быстрый плов со свининой. Как приготовить плов на сковороде. Быстрый плов со свининой-ускоренный вариант приготовления вкусного и рассыпчатого плова из свинины на сковороде!Сегодняшний рецепт плова из разряда тех, которые обязательно порадуют вечно занятых и куда-то спешащих хозяек.Смотрите как приготовить плов на сковороде быстро. - свинина,морковь,лук,рис,растительное масло,соль,лавровый лист,специи для плова и кипяток. 1)Тщательно промыть рис. 2)Промытый рис заливаем крутым кипятком и накрываем крышкой. 3)Нарезаем лук. 4)Рубим брусочками морковку. 5)Обжариваем лук и морковь. 6)Режем кусочками мясо. 7)Отправляем мясо в сковороду к луку и морковке – на огне чуть выше среднего добиваемся образования румяной корочки на всех ингредиентах. 8)Когда овощи и свинина уже немного поджарятся, опускаем к ним специи для плова и немного соли.Перемешиваем и добавляем лавровый лист. 9)Теперь выкладываем в сковороду уже немного распаренный рис. 10)Рис лопаточкой утрамбовываем по всей площади сковороды, не перемешиваем. 11)Далее добавляем ещё кипяток – он должен полностью покрыть содержимое сковороды. 12)Накрываем плов крышкой и на сильном огне доводим до кипения, а затем убавляем и томим ещё 15-20 минут. 13)Выключаем плиту и даем плову ещё немного постоять – только потом его можно перемешать.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=48038" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>