Пельмени диетические с курицей рецепт

рейтинг: 4.75 - 96 голосов
Пельмени диетические с курицей рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Янис Михалков 08.02.2018 - 09:46

Ольга здравствуйте, спасибо вам за рецепт, все просто и понятно,) я бы сказал понятней некуда ). я хоть и делал первый раз в жизни пельмени, все получилось, и очень вкусно. и даже быстрей чем думал. на второй день решил сделать вареники с картошкой, тесто сделал по тому же рецепту, но при варке некоторые вареники растрескались почти сразу как опустил в воду, и разорвались( , подскажите пожалуйста что сделал не так?

  • Ответить
Янис Михалков 11.02.2018 - 05:16

в результате экспериментов и наблюдений пришел к заключению что вареники с картошкой разваливались из за трещин возникающих в результате заморозки, и если при замораживании их накрыть целлофановым пакетом то растрескивание не происходит. еще раз спасибо вам за рецепт) !

  • Ответить
Янис Михалков 12.02.2018 - 05:47

спасибо),

  • Ответить
Первый Загородный 14.02.2018 - 04:05

5. Нельзя много за один раз варить (должно место где вариться), 6. Опускать только в кипящую воду и сразу несколько раз помешивать, чтобы не прилипли ко дну. Еще много может быть причин. Пробуйте еще - всё будет СУПЕР!

  • Ответить
Первый Загородный 15.02.2018 - 18:20

Добрый день, Янис. Спасибо за комментарий. По этому рецепту теста можно лепить любые пельмени и вареники. А причин разорвавшихся при варке вареников может быть несколько: 1.не очень хорошо промешано и продавлено тесто (если встречаются кучки не промешанной муки), 2. завели слабое тесто (маловато муки, не держит форму и разваривается), 3. начинка была жидковатой (вареники размокли изнутри), 4.долго варили (начинка для картофельных вареников делается из отварного картофеля и для готовности вареников им достаточно всплыть при варке - они готовы). Может есть и другие причины (вдруг забыли положить в тесто яйца - хотя думаю это вряд ли) Главное не отчаивайтесь - пробуйте ещё и скоро это всё будет как на автомате и очень вкусно. Успехов.

  • Ответить
Алексей Leks 11.02.2018 - 08:18

У меня чуть голова не закружилась,от того как вы смешивали воду с мукой.

  • Ответить
Первый Загородный 13.02.2018 - 23:04

Добрый день, Алексей. А если попробовать пельмени на вкус, то не только голова закружится, но ещё и язык проглотить можно. Успехов. :)

  • Ответить
Роман Шалагин 13.02.2018 - 08:58

пойдет говорить можно немного быстрее - а то как будто для дибилов рассказываете ))

  • Ответить
Макс Белый 15.02.2018 - 17:16

я смотрел на скорости быстрее в два раза и норм

  • Ответить
Макс Белый 18.02.2018 - 11:21

специально в настройках есть функция для ускорения видео

  • Ответить
Uma Turman 20.02.2018 - 19:25

Ахахахахпхахха в точку!)

  • Ответить
Первый Загородный 23.02.2018 - 06:19

Добрый день, Роман. Пытаюсь говорить быстрей, но как перед камерой сажусь или озвучку начинаю делать, и что куда девается - голос сразу пропадает, скорость вообще теряется. Сама в шоке. А может у Вас на мониторе есть кнопочка с ускорителем, нажмите, пожалуйста - тогда побыстрее будет.

  • Ответить
Монализа Пининам 14.02.2018 - 18:27

Пельмени вкусненькие получились. ещё бы голосок повеселее и вообще бы стало все супер )))

  • Ответить
Первый Загородный 16.02.2018 - 04:39

Добрый день, Монализа. Спасибо за комментарий. Над голосом работаю :), но пока что-то с трудом получается его изменить. Но я стараюсь :)

  • Ответить
You Life 16.02.2018 - 01:27

Очень понравилось видео! Пальчик вверх!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3076" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>