Огурцы закрутки на зиму рецепты

рейтинг: 4.8 - 6242 голосов
Огурцы закрутки на зиму рецепты — О Еде
Комментарии пользователей
Крошка Мила 17.03.2018 - 21:44

все сделала как ты Мариша,но,залила своим рассолом. стоят прекрасно уже месяц. первая партия 10 баночек литровок. Вторая 10 полтора шки. спасибо

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 20.03.2018 - 06:07

Ну вот я так и сказала, можно рассол сделать свой, на свой вкус, а порезать меленько, лишь потому что некондиция. разные огурцы бывают.крупные. корявые. порезал и сделал на зиму.

  • Ответить
Елена Дегтярева 19.03.2018 - 09:00

Отличный рецепт! Очень удобно и вкусно! На следующий год положу меньше чеснока только. Спасибо вам!

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 21.03.2018 - 21:16

спасибо

  • Ответить
Галина Циммерман 21.03.2018 - 05:02

СУПЕР СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • Ответить
Дмитрий Фомин 23.03.2018 - 17:53

Отличный рецепт

  • Ответить
Жанна Джафарова 25.03.2018 - 10:13

Сделала, все как показано. Все открылись. 8 шт 700гр баночек.Жалко

  • Ответить
Жанна Джафарова 26.03.2018 - 21:49

Огурчики хорошие вроде были. Не знаю.Попробую снова сделать. Когда у меня открываются банки с чем то я неделю переживаю, потом снова в бой с закрутками.

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 29.03.2018 - 07:41

Жанна, если вы сделали всё как положено, то они бы не открылись. я уже говорила, что это обычная консервация огурцов, разница лишь в том, что огурцы я порезала. Значит что то не так сделано. В этом году я закатала в июне- 10 литровок, все сорвали, очень было жалко, через две недели, купила домашние огурцы у знакомой, закатала 20 литровок, все стоят. в чём разница не знаю, все делала как всегда. у меня получается-из за огурцов.

  • Ответить
Милания Курас 27.03.2018 - 11:17

А сколько 9%уксуса добавлять?

  • Ответить
светлана лобова 28.03.2018 - 17:18

Спасибо за рецепт!Думаю,огурцы -овощ взрывоопасный,надо все сделать и простерилизовать мин 10 банки с содержимым,Потом уксус и закрыть.

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 30.03.2018 - 08:00

Света,можно и так.

  • Ответить
Марина Шадова 29.03.2018 - 22:16

Все сделала по рецепту,8банок но почему-то утром все взорвались

  • Ответить
Vladimir Firsov 01.04.2018 - 17:29

Соль, сахар по вкусу это понятно, и, с этим можно разобраться. а вот уксусная кислота у нас в городе не продается и тут вопрос, сколько надо уксуса 9 % на литр рассола? Поэтому хотелось бы попробовать этот рецепт, но отпадает, не понятно как по вкусу можно добавить уксус.

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 04.04.2018 - 05:51

Вот программа-перерасчёт уксуса.

  • Ответить
Наталия К 02.04.2018 - 23:01

Большое спасибо за рецепт, хочу попробовать, но не много ли сахара для огурцов на 1,5 литра воды? Наверно можно меньше? Спасибо))

  • Ответить
Admin Admin 04.04.2018 - 18:03

для тех,кто разочарован.Соблюдайте стерильность в посуде, ничего не взорвется!

  • Ответить
Зульфия Сидоренко 07.04.2018 - 16:46

вот спасибо большуще. раньше неликвидные огурцы делала в томатной заливке. а здесь такая идея. сейчас огурцы дорогущие. а вот такие. намного дешевле. сделаю для салатов. только делаю с лимонной кислотой на 1 литр воды 1 ч.л

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 09.04.2018 - 15:51

хорошая идея

  • Ответить
Elena Cherkas 09.04.2018 - 16:29

А если нет эссенции, то сколько уксуса давать?

  • Ответить
Elena Cherkas 11.04.2018 - 21:54

Спасибо ))

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 14.04.2018 - 11:30

40 мл уксус 9%

  • Ответить
Ira Sikorskaya 11.04.2018 - 22:14

Спасибо большое за рецепты рассольника и заправки для борща

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 14.04.2018 - 20:24

спасибо

  • Ответить
Румия Аманова 14.04.2018 - 22:05

Огурцы очень капризные.Они со стерилизацией-ито иногда вздуваются,а здесь без стерилизации.на холодные огурцы кипяток нальешь,все равно они только тепленькими будут,быстро остынут и бабахнут.

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 16.04.2018 - 15:19

я как то стерилизовала огурцы-были потом мягкими.Если вы привыкли делать по другому,сделайте, порезать можно как я, а потом всё как готовите вы сами. если понравится-буду рада

  • Ответить
Сарсенкул Ажибаева 17.04.2018 - 01:47

н

  • Ответить
Галина Тихонова 19.04.2018 - 10:01

Всю жизнь двойная заливка,стоят по две зимы, у меня кладовка.на лестничной клетке

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 21.04.2018 - 10:38

и у меня тоже

  • Ответить
Nadezda N 21.04.2018 - 13:17

Без уксуса можно обойтись или они закиснут?

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 23.04.2018 - 04:04

они взорвут

  • Ответить
мисс Осень 24.04.2018 - 12:16

Жаль, но все банки пропали.

  • Ответить
мисс Осень 26.04.2018 - 17:42

Готовим с Мариной Ломака может быть, очень жаль.

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 28.04.2018 - 16:19

как пропали?что то вы не так сделали. Это обычный рецепт.лишь огурцы порезали на мелкие кусочки.огурцы капризные в закрутке. у меня в этом году 5 банок взорвались, обычным способом, огурцы брала покупные на рынке.

  • Ответить
ноооль 27.04.2018 - 00:11

Лавр и укроп НЕ СОВМЕСТИМЫЕ СПЕЦИИ! Они вкус гасят. Лаврушка для рыбы только!

  • Ответить
Готовим с Мариной Ломака 28.04.2018 - 23:02

специи берут всегда те-какие любят. поэтому тут о вкусах не поспоришь. все люди рахные-и вкусы у всех разные, поэтому нас всех и отличает друг от друга-у каждого свой вкус.лишь любовь к еде-обьединяет всех людей)))

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=6523" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>