Маринование скумбрии в домашних условиях рецепты

рейтинг: 4.8 - 8527 голосов
Маринование скумбрии в домашних условиях рецепты — О Еде
Комментарии пользователей
Милана Белоруссова 01.02.2018 - 16:28

подскажите а если надо 1 рыбку замариновать какой рецепт?

  • Ответить
Едокoff 03.02.2018 - 23:56

Сутки и рыба готова))

  • Ответить
Милана Белоруссова 05.02.2018 - 04:53

спасибочки)вчера так и сделала,но сахара пол ложки положила) а сколько она должна мариноваться? ))

  • Ответить
Едокoff 06.02.2018 - 07:43

Расчет ведите от маринада) Главное чтобы количество маринада было достаточно для покрытия рыбы сверху маринадом)) Мне кажется на одну рыбку 0,5 литра маринада вам хватит, то есть возьмите 500 мл воды, вскипятите и добавьте в нее 3-4 горошка душистого перца, 1-2 лавровых листа, 1 столовую ложку с горкой сахара и 1 столовую ложку с горкой соли крупного помола, перемешайте, доведите вновь до кипения и снимите с огня) Как только маринад остынет до комнатной температуры залейте им вашу рыбу) Приятного аппетита!))

  • Ответить
Наталия Пивень 03.02.2018 - 06:50

Спасибі за рецепт

  • Ответить
Kerim le Oyun 05.02.2018 - 22:07

Не получилась селедка. Так то. Дабавьте на литр воды 2 столовых ложки сахара и 2 ложки соли, подождите 2 дня а затем выкиньте вашу рыбу в мусор. Рыба не просолилась. Слабый рассол. Соглашусь с другими рецептами где на литр воды предлагают положить 4 л.соли и 1л сахара. Рыба по вашему рецепту осталась сырой на вкус и не просоленной.((((((((((

  • Ответить
Vasily Titov 07.02.2018 - 21:46

а кишки зачем сказано что пригодятся

  • Ответить
Kolhoznik nn 09.02.2018 - 13:35

Уксус фтопку. он портит структуру рыбьего мяса, превращая его в размокшую салфетку. В остальном рецепт гут! Лайк!

  • Ответить
Іванна Мельничук 11.02.2018 - 00:48

А можна не різати а цілими маринувати?

  • Ответить
Perfect Perfects 12.02.2018 - 22:22

Привет Как Вы, Я готовил Скумбрия пряного посола, читал ресепт из какаой та сайта. Делал ету вечера. Ну одна ощибка я cделал. Я Налевал горяцие россол, к сожелание. Сейчас выкинут нада всем? Или так тоже пойдет?

  • Ответить
Марина Ушак 14.02.2018 - 10:30

СПАСИБО! Не обращайте внимание на злопыхателей.Это-зависть!

  • Ответить
Едокoff 16.02.2018 - 19:24

))

  • Ответить
Готовим вместе с Сашей Learn cook with Sasha 16.02.2018 - 09:54

классный рецепт 👍👍👍👍

  • Ответить
Едокoff 18.02.2018 - 20:04

Спасибо!))

  • Ответить
Daria Miller 18.02.2018 - 22:22

лук еще нужно добавить тогда вкуснее и масло

  • Ответить
Марина Западнова 20.02.2018 - 01:19

Жалко. А у меня побелели, развалились куски, хоть и использывала яблочный уксус. Не вкусно.

  • Ответить
Ирина Соколова 22.02.2018 - 21:55

ужасно вкусно

  • Ответить
Едокoff 24.02.2018 - 11:38

)) Спасибо!)

  • Ответить
д Ш 25.02.2018 - 14:17

Рецепт вкусный, я так на байкале омуль мариновал и добавлял лук нарезанный полукольцами на дно и каждый слой прокладывал луком в трехлитровой банке,

  • Ответить
Антон Севастьянов 28.02.2018 - 03:31

краткость сестра таланта

  • Ответить
Галина Кустова 02.03.2018 - 00:07

Очень вкусная рыба получается. Ещё можно в маринад добавить кетчуп 2 ст. ложки. и подсолнечное масло. 1ст. ложку и резаный лук, пусть кипит! Спасибо, век живи и век учись!

  • Ответить
Едокoff 04.03.2018 - 05:14

Спасибо!) Обязательно попробую!)

  • Ответить
кристина бродницкая 03.03.2018 - 11:15

Спасибо за рецептик) Рыбка получилась очень вкусная,все в восторге)

  • Ответить
Едокoff 06.03.2018 - 04:58

И Вам спасибо за доверие!))

  • Ответить
Анатолий Поляринов 05.03.2018 - 11:35

рыба просто супер огонь! спасибо автору

  • Ответить
En Saver 06.03.2018 - 22:48

Сегодня я купил на рынке 2 мороженых скумбрии. Их вес затянул на 900 грамм. Отрезал головы и выпустил кишочки. Осталось 800 грамм. Уложил в литровую баночку. Маринада вошло 200 грамм. Вопрос - зачем колотить литр маринада? )

  • Ответить
Любовь Путина 08.03.2018 - 09:19

En Saver люди маринуют по 5-6 штук. Рецептура дана на литр. Если вам 200 г надо, разделите на 5 все и будет счастье

  • Ответить
Прохождение игр 08.03.2018 - 11:36

Я за три дня не скушаю ее((( Точно больше хранить нельзя?

  • Ответить
Магомед Алиев 10.03.2018 - 12:47

И сколько

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=24400" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>