Маковые рулетики из дрожжевого теста

рейтинг: 4.75 - 637 голосов
Маковые рулетики из дрожжевого теста — О Еде
Комментарии пользователей
kargeorge 26.11.2017 - 22:06

а можно сделать с начинкой из ореха? если Да, то как? СПАСИБО1 Успехов!

  • Ответить
Сарвиноз Абубакр 29.11.2017 - 01:22

Красота надеюс что и вкусното буду попробоват гатовит Спасибо большое за выдео

  • Ответить
Оксана Валерьевна 30.11.2017 - 01:42

Пожалуйста :)

  • Ответить
Reyhan Agalarova 01.12.2017 - 02:22

а можно без манки я его не перенашу

  • Ответить
Vers Clear 03.12.2017 - 05:22

спасибо за рецепт, сегодня испекла получилось очень вкусно, брала на данное количество ингредиентов 80 гр живых дрожжей

  • Ответить
Оксана Валерьевна 05.12.2017 - 10:49

Пожалуйста.

  • Ответить
Фатима Гаджиева 05.12.2017 - 06:24

спасибо!

  • Ответить
Оксана Валерьевна 07.12.2017 - 20:49

Пожалуйста.

  • Ответить
маргарита саядова 07.12.2017 - 08:45

Тесто у Вас просто ВАУ!

  • Ответить
Галина Кузенкова 09.12.2017 - 18:08

Скажите, а зачем тесто сбрызгивать холодной водой и что дает смазывание пласта маслом? Есть рекомендация: посыпать пласт крахмалом, чтобы поднялся низ рулета. Обязательно испеку по Вашему рецепту и ставлю лайк.

  • Ответить
Татьяна Казимова 11.12.2017 - 09:58

Спасибо большое.Рецепт понравился,буду пробовать еще

  • Ответить
Оксана Валерьевна 12.12.2017 - 22:11

Рада что Вам понравилось.

  • Ответить
Татьяна Казимова 14.12.2017 - 08:53

У меня все рулеты полопались с боков Искала на сайтах тесто которое не лопается при выпечке,но так и не нашла.Поясните пожалуйста причину. Спасибо

  • Ответить
Оксана Валерьевна 15.12.2017 - 13:39

Возможные причины: Туго свернули рулет (не оставили места для роста теста). Дали плохую расстойку (тесто мало подошло, поторопились ставить в духовку, в духовке начался активный, быстрый подъем теста, поэтому его разорвало)

  • Ответить
Raya Babakylowa 16.12.2017 - 20:58

спасибо за рецепт,вы умница

  • Ответить
Регина Низамова 18.12.2017 - 03:40

а 4 столовых ложки дрожжей это не много? это у вас какие дрожжи?

  • Ответить
Оксана Валерьевна 19.12.2017 - 07:32

Дрожжей не много. Дрожжи использую Mauripan (производство Китай). Как выглядит упаковка дрожжей можете посмотреть здесь :

  • Ответить
Zara Rouz 20.12.2017 - 02:23

булочки с творогом у вас что нибудь есть уж очень люблю творог

  • Ответить
Galina kzt Sk va 22.12.2017 - 07:55

Давно хотела испечь рулет с маком. Очень понравилось подробное видео! Но маленькая просьба, под видео перечислить все ингредиенты. Спасибо!

  • Ответить
Людмила Титова 24.12.2017 - 16:31

Чудесные,чудесные рулетики ммммм

  • Ответить
Галина Жаброва 27.12.2017 - 09:09

спасибо!

  • Ответить
Людмила Людмила 29.12.2017 - 23:18

оксана если на пачке дрожжей написано,добавь в муку,как быть?нужно опару делать?

  • Ответить
Оксана Валерьевна 31.12.2017 - 18:20

Я всегда сдобное тесто делаю на опаре, так легче поднять тесто. Если Вы уверены в дрожжах на 100% можете готовить без опары, если нет, то лучше приготовить опару, так надежнее.

  • Ответить
Валентина Зайцева 01.01.2018 - 12:37

Оксана,а если заварным кремом вместо мака?

  • Ответить
Оксана Валерьевна 04.01.2018 - 09:24

Да, мак можно заменить заварным кремом.

  • Ответить
Анна Харитонова 04.01.2018 - 01:38

здравствуйте, а с этого теста можно испечь кулич?

  • Ответить
Оксана Валерьевна 06.01.2018 - 19:54

Это тесто подойдет для рулетов, булочек, пирогов, плетенок. Для куличей я это тесто не использую :(

  • Ответить
Оксана Валерьевна 09.01.2018 - 03:22

Могу предложить такие варианты куличей: 1. 2. 3.

  • Ответить
Лиана Савченко 05.01.2018 - 12:41

Скажите, Оксана, а зачем так много дрожжей?

  • Ответить
Лиана Савченко 06.01.2018 - 23:25

Большое спасибо!

  • Ответить
Оксана Валерьевна 08.01.2018 - 20:49

1,5 ст.л.(10г)сухих дрожжей = 30-50г живых дрожжей (все это примерно, т.к. дрожжи разные)

  • Ответить
Лиана Савченко 11.01.2018 - 14:17

Спасибо! А если делать с живыми дрожжами, то сколько класть?

  • Ответить
Оксана Валерьевна 14.01.2018 - 12:33

С меньшим количеством дрожжей сдобное тесто очень тяжело поднять.

  • Ответить
Людмила Людмила 08.01.2018 - 10:25

Оксаночка Миленькая,Родненькая Вы наша Спасибо оооогромное за чудесный рецепт,всё ясно и понятно, всю выпечку на Пасху по вашим рецептам буду стряпать и мои друзья и родственники, они уже смеются что рецепты от Оксаны можно сзакрытыми глазами делать только слушай внимательно! Спасибо!

  • Ответить
Оксана Валерьевна 09.01.2018 - 18:59

Пожалуйста :)

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=42485" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>