Кремовый двухъярусный детский торт

рейтинг: 4.85 - 125 голосов
Кремовый двухъярусный детский торт — О Еде
Комментарии пользователей
Lena Schumacher 13.09.2018 - 05:17

Здравствуйте Алёна, ваш канал для меня находка 👍🤩 очень бы хотелось ещё пару видео о том как вы делаете разные крема для прослойки коржей и крем под мастику. Заранее спасибо 😃

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 14.09.2018 - 22:24

Лена здравствуйте. Спасибо большое за отзыв. Мастичные торты я не делаю. Но на сколько я знаю под мастику используют крема на основе масла но без пудинга.

  • Ответить
Franziska Fischer 15.09.2018 - 03:15

Liebe Alena, vielen Dank für das tolle Video. Das war, wie immer, sehr lehrreich. Könnten Sie noch verraten, wofür die Strohhalme in der unteren Torte waren? Bin immer wieder begeistert von Ihren Künsten. Vielen lieben Dank.🙌 Freu mich schon auf die nächste Tortenidee🎂. Ещё раз большое спасибо!

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 17.09.2018 - 00:08

Спасибо большое 🌺🌺 Strohhalme я ставила для того чтобы верхний торт не продавил нижний. сейчас я использую палочки для Lolly Poops. они крепче.

  • Ответить
Svetlana Varentsova 16.09.2018 - 11:38

а можно у вас попросить рецепт этого тортика спасибо большое

  • Ответить
Svetlana Varentsova 18.09.2018 - 05:58

огромное спасибо

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 20.09.2018 - 22:58

Svetlana Varentsova Это медовик. и крем сливочно карамельный. Рецепт есть у меня на канале.

  • Ответить
Karachinskaya Janna 19.09.2018 - 04:23

Я живу в Туркмении у нас здесь только из желирующих агар-агар,желатин ещё и пектин,больше к сожалению нет,как вы думаете что из этого подойдёт,спасибо огромное за ответы😊

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 20.09.2018 - 05:42

Karachinskaya Janna Может быть есть возможность заказать Желфикс в интернете?

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 22.09.2018 - 14:08

Karachinskaya Janna Простите но. Тук я к сожалению никаких рекомендаций дать не могу, так как в этом отсутствует опыт.

  • Ответить
Karachinskaya Janna 22.09.2018 - 03:57

Алена,здравствуйте!Подскажите пожалуйста, а желирующий сахар чем можно заменить?

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 24.09.2018 - 08:33

Karachinskaya Janna На 500 грамм сахара 25 грамм Желфикс.🌺

  • Ответить
Lydia Faut 23.09.2018 - 22:17

Vielen Dank Alëna!

  • Ответить
Lydia Faut 25.09.2018 - 01:16

Vielen Dank für die schnelle Antwort! Wie machst du den Teig? Alle Zutaten rein?

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 27.09.2018 - 10:14

Lydia Faut Вначале соединить всё жидкие продукты и сахар. В последнюю очередь муку с разрыхлителем. Взбивать ничего не научно.

  • Ответить
Lydia Faut 26.09.2018 - 04:35

Hallo Alëna! Wo finde ich Video Rezept von der Torte Stefanie?

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 28.09.2018 - 07:52

Lydia Faut Unter dem Video

  • Ответить
Julia Julia 28.09.2018 - 02:46

Хочу тоже сказать большое спасибо за ваши МК!Сегодня варила БЗК по вашему рецепту последниму!Класс!Крем суперский!Вот только с розами беда,ну никак не могу приловчиться как вы!100 раз посмотрела как вы крутите их.Вроде понятно: на выходе капуста.И ещё у меня в конце пригорает немного сироп,но не горчит.Почему пригорает?может кастрюльку взять другую?Спасибо!

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 29.09.2018 - 11:08

Julia Julia Что касается роз. просто надо приловчится. я думаю пару раз потренироваться и всё обязательно получится. Желаю удачи.💜💜

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 01.10.2018 - 13:36

Julia Julia Спасибо и вам за отзыв. Возможно дело действительно в посуде. но в следующий раз убавьте жар на плите на одно деление. может в этом проблема.

  • Ответить
Galina Hamburg 29.09.2018 - 09:23

Спасибо за ответ, я буквально позавчера делала торт, и тоже сняла крем с боков и сделала сначала один слой крема, потом вторым украсила насадкой. На утро крем начал потихоньку плыть. Единственное что отличалось, это то что у меня БЗК был не на желирующее сахаре. Попробую ещё на желирующем как у тебя:) Спасибо

  • Ответить
Galina Hamburg 01.10.2018 - 03:18

Здравствуйте Алёна, хочу спросить у тебя оба яруса полные крема, и снаружи тоже, не стекает ли БЗК с торта от соприкосновения с внутренним? У меня, как бы я не старалась, на второй день начинает плыть:( Если нетрудно напиши что ты делаеь. Danke:)

  • Ответить
Galina Hamburg 02.10.2018 - 10:39

Alenas Tortenparadiese Большое спасибо за быстрый ответ:)

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 04.10.2018 - 05:42

Galina Hamburg Галя я думаю что это в сахаре дело. Я сама пару тортов, раньше, тоже украшала кремом на простом сахаре, и так же как у вас он у меня уже через день плыл, цветы форму не держали. Я экспериментировала дальше, и пришла для себя к выводу что на желирующем сахаре все хорошо получается и прекрасно держит форму.даже 2-3 дня спустя.

  • Ответить
Galina Hamburg 06.10.2018 - 21:30

Спасибо Алёна, делаю вроде бы тоже самое, только крем делаю на простом сахаре. Попробую ещё на желирующем сахаре, может будет лучше.

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 08.10.2018 - 07:06

Galina Hamburg Как ты наверное уже заметила я очень много сливочного крема снимаю с боков и верха. И второе.накладываю два слоя белкового заварного крема. Мой крем на желирующем сахаре.пока проблем с ним не было.

  • Ответить
Guest 02.10.2018 - 04:39

А где вы покупали насадки спасибо торт супер

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 04.10.2018 - 07:37

Marina Müller Спасибо. .💜💐 Насадки покупала в интернете через Amazon и Ebay.и ещё много через Ali Express.

  • Ответить
Ирина Редькова 03.10.2018 - 12:33

Торт просто красотень.нежный,праздничный.

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 05.10.2018 - 00:29

Ирина Редькова Спасибо большое 💐

  • Ответить
Светлана Сухогузова 05.10.2018 - 00:45

Аленка торт супер,класс!Я надеюсь и жду видео на русском языке,пожалуста!Красота!

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 07.10.2018 - 23:30

Светлана Сухогузова Спасибо. Буду стараться. 💐 💜 ☺

  • Ответить
Natali Ekgardt 06.10.2018 - 13:00

Алена, торт очень красивый! И хорошо, что цветов немного, со вкусом! Скажите, пожалуйста, где Вы купили такую симпотичную подложку? Тоненкая серебристая.Давно хочу такие купить, но всюду они золотистые только.

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 07.10.2018 - 18:36

Natali Ekgardt Спасибо за поддержку. 🍀 Я подложку покупала в Amazon. .месяца 4 назад.

  • Ответить
Торты от Натальи 09.10.2018 - 09:29

Здравствуйте, Алена! Тортик отличный, да и не так редко увидишь как собирать двухярусный торт. У меня два вопроса к Вам 1) Вы насадку сужали? (Для роз) 2) как вы снимали торт с поворотного стола, там крем по самые края, не размазался?

  • Ответить
Торты от Натальи 11.10.2018 - 05:24

Alenas Tortenparadiese спасибо за ответ)

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 13.10.2018 - 10:28

Natalya Glazkova Добрый вечер Наташа. Спасибо большое за отзыв ☺ Да. насадку я немного сузила, так розы получаются практически идеально. На диске у меня лежит ещё одна толстая подложка толщиной в 1 см, а уже непосредственно на ней стоит тортик со своей тонкой подложкой. ☺💐

  • Ответить
Марина Шилкина 11.10.2018 - 17:45

Шикарный тортик, а розы ну просто как настоящие.Крем видно, что отличный.Вот бы мне удалось сделать такой.Завидую по доброму вашему умению.

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 12.10.2018 - 23:32

Марина Шилкина Спасибо огромное за отзыв 💐 Думаю и у вас всё получится, пару раз сделаете и у вас будут получаться такие розы.🍀🍀

  • Ответить
Stefan Kebernik 13.10.2018 - 16:52

Welche Rosentülle hast du hier benützt?

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 14.10.2018 - 17:18

Stefan Kebernik Vielen Lieben Dankeschön für den Lob 🌷 😇

  • Ответить
Stefan Kebernik 17.10.2018 - 00:36

Alenas Tortenparadiese Achso schade, deine Rosen sehen so schön aus. Machst so schöne Torten

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 18.10.2018 - 19:38

Stefan Kebernik Habe leider keine Nummer von. Habe die Tülle in einem Set gekauft.

  • Ответить
Kuhn Viktor 15.10.2018 - 17:36

Super! Sehr schöne Torte. Bravo!

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 16.10.2018 - 21:27

Kuhn Viktor Dankeschön 🍀 Спасибо 😊

  • Ответить
Nadja Burgatrdt 17.10.2018 - 07:45

Тортик класс. Но почему вы Алёна перестали с нами разговаривать? очень жаль!

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 19.10.2018 - 21:02

Nadja Burgatrdt Спасибо большое 💜🍀

  • Ответить
Nadja Burgatrdt 21.10.2018 - 09:31

Alenas Tortenparadiese Будем ждать с огромным нетерпением. Спасибо вам. Смотреть и слушать вас огромное удовольствие. Удачи вам и вашему творчеству.

  • Ответить
Alenas Tortenparadiese 23.10.2018 - 01:47

Nadja Burgatrdt Прошу прощения. .но к сожалению с голосом ещё проблема. Думаю скоро всё встанет на свои места, и я вновь буду с вами общаться. 😉😀

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=84757" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>