Какую красную рыбу лучше солить

рейтинг: 3.95 - 1089 голосов
Какую красную рыбу лучше солить — О Еде
Комментарии пользователей
Раиса Андресовна 16.09.2018 - 18:51

Кто так разделывает,прост износиловал рыбку.

  • Ответить
val 18.09.2018 - 01:17

У чукчей научись солить рыбку ))))

  • Ответить
johann Berger 19.09.2018 - 10:15

Твою дивизию, где ты такой ножик достал, дай адрес.

  • Ответить
Сергей Староверхов 22.09.2018 - 01:34

настоятельно рекомендую смотреть с 4:20 ничего не пропустите отвечаю

  • Ответить
Дядя Федор 23.09.2018 - 14:59

Шкуру срежь коту отдай.

  • Ответить
Николай Николаев 26.09.2018 - 10:11

Немой что-ли?

  • Ответить
Василий Кравченко 29.09.2018 - 06:51

вот так вот, вот так

  • Ответить
N N 01.10.2018 - 00:12

Давайте дружить взоимно))

  • Ответить
MY LIFE 02.10.2018 - 14:33

а зачем ткань?

  • Ответить
MY LIFE 04.10.2018 - 15:34

интерсно

  • Ответить
easy rares 06.10.2018 - 07:55

чётко тарелку помыл

  • Ответить
Yudin Roman 08.10.2018 - 10:40

С костями солить зачем?

  • Ответить
Yudin Roman 09.10.2018 - 11:24

Проще, шкуру снять пока мороженая и не парится с чешуей и мытьем.Потом и нарезать проще и тп

  • Ответить
Юрий Соколов 12.10.2018 - 11:23

спать чет захотелось.

  • Ответить
Julia Parameychuk 15.10.2018 - 09:00

Подскажите, а эти пропорции сахара и соли на какой вес рыбы?

  • Ответить
You Life 16.10.2018 - 18:21

Привет! Автору за такое вкусное и интересное видео и удовольствие от просмотра большое спасибо. Предлагаем дружить каналами! У вас все так аппетитно смотрится!

  • Ответить
Православный Чьйорт 17.10.2018 - 23:20

Что ж ты так тормозишь брат? Короче, ставьте все на +2 скорость просмотра.

  • Ответить
Witold 19.10.2018 - 08:46

зачем сахар?

  • Ответить
Julia Singh 21.10.2018 - 08:14

сахар добавляют, чтобы сбалансировать соль. наивкуснейшая рыбеха получается.

  • Ответить
SuperFoxGen 23.10.2018 - 11:59

Для смягчения и придания нежности рыбе. Попробуйте, не пожалеете.

  • Ответить
Руслан рф 21.10.2018 - 10:31

я бы 1 заточил без хлеба

  • Ответить
asdf u 22.10.2018 - 16:22

я всё делаю примерно также, только стараюсь придерживаться пропорции на 1кг рыбного филе - 2 ст.ложки (с высокой горкой) крупной соли и 1 ст.ложку (без горки) сахара. Все выкладываю в посуду с плоским дном, сверху гнёт, а затем ставлю в холодильник на одни сутки. Рыба выделяет сок и салфеткой не надо его промокать.

  • Ответить
asdf u 24.10.2018 - 07:11

спасибо, следующий раз попробую засолить с добавлением водки

  • Ответить
Dmitriy Krivokulskiy 26.10.2018 - 19:22

+asdf54u я точно также, но еще нужно 50г водки, только не внутрь, а на рыбу) водка делает рыбку твердой и ее потом очень удобно резать

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=2422" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>