Как жарить котлеты на сковороде из фарша пошаговый рецепт

рейтинг: 4.65 - 192 голосов
Как жарить котлеты на сковороде из фарша пошаговый рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Александр Невский 30.08.2018 - 19:24

Позорище.ты где взяла этот рецепт? Какой на хрен бульонный кубик? Не мороч голову людям, вообще не правильно! Какие на хрен специи? Черный перец, чеснок и соль. все! Это я как Молдаванин тебе говорю!

  • Ответить
Людмила Хамуляк 01.09.2018 - 16:00

Кебаб.

  • Ответить
Linda Weiss 03.09.2018 - 23:48

Это мититеи? А где крахмал? А все специи, которые Вы кладете, они никак не относятся к мититеям. Очень мелко нарезанный вручную лук, чеснок, можно черный перец, но не более того. И томить мититеи уж никак нельзя. Настоящий фарш на мититеи, с содой, крахмалом, делает мититеи упругими, с поджаристой корочкой снаружи и очень сочными внутри. Моя семья держит очень популярный ресторан Молдавской кухни в столице, куда привозят делегации из др.стран тоже. Так что не в обиду, но мы, молдаване, знаем как вкусно и правильно готовить нашу национальную кухню. Всех с Новым Годом, здоровья вам! 💜💟

  • Ответить
Lajsa 05.09.2018 - 01:55

Может и вкусно, но вообще ничего общего с мититеями, кроме формы и соды))

  • Ответить
NAVIGATOR 07.09.2018 - 10:51

ВООБЩЕ МИТИТЕИ ДЕЛАЮТСЯ НА ГРИЛЕ НА ДЕРЕВЯНОЙ ШПАЖКЕ, А ЭТО ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ В ФОРМЕ МИТИТЕЙ С ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ СПЕЦИЯМИ.

  • Ответить
NAVIGATOR 10.09.2018 - 03:08

НЕ НУ КАКИМ БЫ СПОСОБОМ НЕ БЫЛО ПРИГОТОВЛЕНО,НАВЕРНЯКА ВКУСНО. ЛАЙК ПОСТАВЛЮ БЕЗ ВАРИАНТОВ. МОЖЕТ Я НЕ ВСЕ КУХНИ ЗНАЮ. МОЖЕТ ЗДЕСЬ ГОТОВИТСЯ ИМЕННО ТАК. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ ГОРЯЧЕЕ СЫРЫМ НЕ БЫВАЕТ

  • Ответить
Dr DIESEL 10.09.2018 - 10:40

мда!

  • Ответить
Жанна Гусейнова 13.09.2018 - 09:15

первый раз вижу тимьян и все эти специи для наших мититей.нашт молдованки добавляют соль и перец без всех этих специй.что за глупости

  • Ответить
Вячеслав Вячеслав 14.09.2018 - 18:18

я с вами согласен

  • Ответить
Mihaela N 17.09.2018 - 04:58

наши молдаванки из всего сделают что-то свое. Без тимьяна (чабреца) мититеи будут иметь вкус тефтелей.

  • Ответить
Igor 15.09.2018 - 08:01

Спасибо за рецепт

  • Ответить
ivan 16.09.2018 - 13:43

Оригано и тмин не используется в мититеях. так же как и паприка. Этот рецепт больше к германии относится там и тмин сыплют и всё что пахнет. И мясо рубленое надо и желательно охлаждённое сутки с забоя а не фарш как у вас мелкий.Обжаривается на гретаре и доводится в духовке. у вас новодельный рецеп никакого отношения к мититеям не имеет!

  • Ответить
Mihaela N 19.09.2018 - 04:58

Вообще-то мясо дважды прокручивается через мясорубку, согласно первозданному рецепту 1920 года ( ). Готовятся из говядины, никогда из свинины. После гратара (т.е. барбекю) в духовке не доводят, вся сочность уйдет. На счет специй согласна.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=68125" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>