Как солить мясо для копчения в домашних условиях

рейтинг: 4.6 - 980 голосов
Как солить мясо для копчения в домашних условиях — О Еде
Комментарии пользователей
viktor GESS 18.06.2018 - 10:24

не могу понять зачем варить (

  • Ответить
viktor GESS 21.06.2018 - 06:13

буду пробовать но без утюга

  • Ответить
Александр Коробченко 23.06.2018 - 00:56

Вологодский?

  • Ответить
DEMIS RUSSOS 25.06.2018 - 00:22

СОМНИТЕЛЬНО ТО, ЧТО ВАРЯТ МЯСО. ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ ВАРЕННО-КОПЧЕННОЕ МЯСО, А НЕ КОПЧЁННОЕ.

  • Ответить
Александр Иванов 27.06.2018 - 06:38

ПРИ НАГРЕВАНИИ МЯСА ДО 60 ГРАДУСОВ МЯСВАРИТЬСЯ ПОЛНОСТЬЮ

  • Ответить
Александр Иванов 29.06.2018 - 05:25

ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВСЕ СВАРИЛОСЬ ПОЛНОСТЬЮ,

  • Ответить
Александр Иванов 02.07.2018 - 03:56

ХОЛОДИЛЬНИК ТУТ ЛИШНИЙ

  • Ответить
Наталья Новикова 05.07.2018 - 01:40

Кулибин из Боносайреса

  • Ответить
Kostya Ovchinnikov 06.07.2018 - 02:05

уважаю. но это уг. коптить вареное это уг.

  • Ответить
хобби плюс 08.07.2018 - 05:31

А тупо электроплитку взять не судьба? Зачем портить утюг со сковородкой

  • Ответить
Анатолий Субботин 09.07.2018 - 07:37

наш человек, не где не пропадет)

  • Ответить
Никита Замота 10.07.2018 - 16:35

Вроде поужинал плотно, а слюни текут и чувство голода вернулось. Попробую сделать такое как-нибудь!

  • Ответить
Serz 11.07.2018 - 20:34

privet avtoru kopchenija.sdelal vse v tochnosti po vashemu receptu i skazu ja vam chto luchego varianta ja ne probival.semja uplela salo az fufajka zavarachivalasj.horosho 4to hotj ostavili poprobivatj.spasibo za recept

  • Ответить
сталкер 14.07.2018 - 11:33

аргентина молодец,якутия смотрит и завидует!

  • Ответить
александр павлов 15.07.2018 - 21:25

горячего копчения получается! для холодного есть дымогенераторы то-же можно на балконе коптить в картонной коробке!

  • Ответить
Anna Nikolaeva 16.07.2018 - 23:35

молодец! ще не вмерла Украини и слава и воля!

  • Ответить
Ugo miki 18.07.2018 - 16:19

КРУТО! ТАК ДЕРЖАТЬ!5+

  • Ответить
Rus Lan 21.07.2018 - 03:26

не харьковчанин ли Вы? слышу привычное шо )))

  • Ответить
Джон Смит 23.07.2018 - 00:06

Leonid Timo,уважение к Вам! А домашню украинську горилку Вы гонетэ? Якщо нi,то треба робити! Як же украiнець в Уругваi i без горiлки домашней? А сало,я бачу, Ви маете гарнэ!

  • Ответить
Юра Петров 24.07.2018 - 22:03

Буэнос-Айрес- Аргентина

  • Ответить
Yevgeniy Shuprigan 25.07.2018 - 06:30

Доброго времени суток, Леонид! Не в первый раз смотрю ваше видео и завтра буду пробовать Ваш рецепт маринада для мяса. Отдельная благодарность за коптильню из утюга т.к. по ее подобию соорудил коптильню из электрической плитки. Всего Вам доброго и УДАЧИ!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=29350" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>