Как сделать вкусный творог

рейтинг: 4.8 - 1113 голосов
Как сделать вкусный творог — О Еде
Комментарии пользователей
Околовсячино Блог о деревенской поселковой жизни 17.02.2019 - 08:47

Мой дядя выяснял лет сорок И все же выяснить не мог, Как говорить вернее: твОрог, А может, правильней — творОг! И как-то он в молочной лавке Его увидел на прилавке — Лицо, как роза, расцвело, Решил купить он полкило. Но тотчас, на прилавок глядя, Опять задумался мой дядя: «Ведь, вероятно, он недОрог, Пойдет в ватрушку и в пирог… А как спросить: «Почем творОг? А может, правильнее — твОрог?» Задачу эту смог решить Мой дядя, лишь дойдя до кассы, Сказав: «Прошу вас получить За полкило творожной массы». Кассирша мало разбиралась В местоименьях, падеже. И так сказала: «Не осталось! Она распрОдата уже!» В. Громов

  • Ответить
Natalia Choubnaia 19.02.2019 - 20:24

Околовсячино. Блог о деревенской/поселковой жизни Как здорово! Хочу тоже рифмоплесть!

  • Ответить
Maira Kukeyeva 22.02.2019 - 13:46

Околовсячино. Блог о деревенской/поселковой жизни! К чему это?

  • Ответить
Галина Клинкова 23.02.2019 - 15:45

Околовсячино. Блог о деревенской/поселковой жизни

  • Ответить
Галина Прохоренкова 24.02.2019 - 18:13

Околовсячино. Блог о деревенской/поселковой жизни 

  • Ответить
Галина Прохоренкова 25.02.2019 - 19:47

Околовсячино. Блог о деревенской/поселковой жизни ы

  • Ответить
Лариса Сицылия 18.02.2019 - 15:41

БЛАГОДАРЮ ❤👍😇

  • Ответить
С юмором 20.02.2019 - 12:14

столько советчиков

  • Ответить
Maya Nazarowa 22.02.2019 - 21:39

Татьяна у меня вапрос есть а что вы делаете с сывараткой? У нас творог дарогой и молоко тоже что можно приготовить из сываратки блинчики готовила только я а что ещё можно приготовить?

  • Ответить
Марина Ахтямова 24.02.2019 - 16:53

Думаю, простокваша не дозрела. Сгусток не устойчивый. Думаю творог получился кисловатый

  • Ответить
K lvbkf Vfksitdf 27.02.2019 - 00:59

творог кислый тодько в том случае,когда делать из простокваше, у Татьяны же из свежего обрата, он получается очень нежный и нет там кислоты

  • Ответить
Оксана Яременко Семейная ферма 26.02.2019 - 01:02

Здравствуйте Татьяна! Нашла ваш канал! Мне очень вас рекомендовали! Посмотрела некоторые ваши ролики, очень интересные мысли! Подписалась!

  • Ответить
Lavanda Fiolet 27.02.2019 - 17:58

Спасибо! 👍Помню бабушка творог делала и у нее и масло на коровьем молоке, и сливки, и сметана все вкусные получались- только рецепта не оставила нам бабушка, а я хоть и вертелась рядом видела, что она да и как делала, но это так было давно да и в городе не мало живу порядком подзабыла ((((

  • Ответить
Аля Алевтина 28.02.2019 - 20:22

да такая музыка все испортила а так очень интересно

  • Ответить
Jyk Hikolay 02.03.2019 - 17:56

Что у вас за молоко? С трех литров у меня выход 650 грамм.

  • Ответить
K lvbkf Vfksitdf 04.03.2019 - 00:49

Jyk Hikolay чем слушаете? творог из обрата

  • Ответить
SunnySasha 05.03.2019 - 12:26

вас слушать приятно.а.музыка.ужас! зачем вам то?

  • Ответить
Valentina Kurapova 07.03.2019 - 08:47

Как же мне повезло.что я вас нашла,я столько получила информации.Спасибо огромное за видеоурок

  • Ответить
людмила заседательская 09.03.2019 - 15:49

Татьяна, добрый день. Скажите неужели из десяти литров молока всего получается 1кг 300гр

  • Ответить
Iraida Z 11.03.2019 - 07:52

людмила заседательская не молока, а обрата. Татьяна же в начале сказала, что этот творог она делала из обрата

  • Ответить
Деревенская жизнь на хуторе Дневник казачки 13.03.2019 - 19:08

да

  • Ответить
kisa kisa 11.03.2019 - 07:57

Здравствуйте,я сегодня поставила молоко на скисание( подогрев до 50, добавила 500гр кефира на 7 литров молока) накрыла одеялом. но через 6 часов не загустел,добавила фермент и тоже не загустел.Пришлось выливать,что делаю не так,почему не получается простокваша?За ранее спасибо- молоко от своей козы.

  • Ответить
Iraida Z 12.03.2019 - 14:01

kisa kisa надо было нагреть еще раз и посильнее, тогда бы все свернулось, и после остывания процедить. Вполне съедобно

  • Ответить
Ольга Сергейко 13.03.2019 - 04:52

Спасибо за видео. Скажыте у вас остается много сыворотки можно отдавать жывотным а если не куда девать что можете посоветовать приготовить вкусное.

  • Ответить
pninabutilkov 14.03.2019 - 13:00

HelloI don t speak Russian will you please to tell me what the to do to get this ceese?

  • Ответить
Таша Кон 16.03.2019 - 05:29

в домашней обстановке вас не узнать, моложе чем на рынке выглядите

  • Ответить
Светлана Стоянова 17.03.2019 - 19:15

ни ножом, ни вилкой молоко трогать нельзя,будет болеть вымя у коровы.

  • Ответить
Деревенская жизнь на хуторе Дневник казачки 20.03.2019 - 18:48

суеверие

  • Ответить
надя кулешова 20.03.2019 - 10:19

большое спасибо за все тонкости и нюансы приготовления творога! скажите, а как вы отслеживаете температуру 40 градусов? специальным термометром или как-то проще? всего вам доброго!

  • Ответить
CostaRRica ru 22.03.2019 - 07:29

Спасибо за видео! Мы живём в Коста-Рике и творог там покупаем на итальянской фабрике за 270 руб за кг на наши деньги. Но он пресный в отличии от нашего, с кислинкой.

  • Ответить
Мир Ко 24.03.2019 - 10:52

CostaRRica.ru Мечтаем переехать в Коста-Рику. Давайте дружить!

  • Ответить
Деревенская жизнь на хуторе Дневник казачки 26.03.2019 - 03:58

Наверное, ваш сделан на хлористом кальции

  • Ответить
Ekaterina Dmitrieva 25.03.2019 - 05:43

здравствуйте! а как сквасить молоко до простокваши за 4-6 часов? есть ли какие-то нюансы,если делать из козьего молока?

  • Ответить
Деревенская жизнь на хуторе Дневник казачки 27.03.2019 - 05:26

В тепле. Можно добавить закваску из старой простокваши

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=87" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>