Как приготовить заготовку борща на зиму

рейтинг: 4.7 - 2028 голосов
Как приготовить заготовку борща на зиму — О Еде
Комментарии пользователей
Гульбарам Джумабаева 19.10.2018 - 06:10

Обожаю украинскии борщ.

  • Ответить
Гульбарам Джумабаева 21.10.2018 - 02:40

Обожаю украинскии борщ.

  • Ответить
Dghabvsgsh Bsvhwjhsv 23.10.2018 - 15:08

Не бывает украинского или русского борща. слово борщ есть старинное название свеклы, отсюда и название супа со свеклой - борщ. и оперировать словом украинский или русский НОНСЕНС! Нету доверия вашей программе!

  • Ответить
Larisa Borisova 26.10.2018 - 11:46

Женя,это кто?Он или она?И зачем оно нужно на передаче?Для прикола?

  • Ответить
Наталья Харина 28.10.2018 - 19:55

Ребята. Вы, большие умнички.мне 65 и то учусь у вас многому. А для молодёжи вы как ликбез по кулинарии. Спасибо за рецепты.

  • Ответить
Тамара Королёва 30.10.2018 - 07:04

Ставите варить мясо. Как закипит,снимайте пену. Положите нарезанную очень тоненькими брусочками свёклу,пусть варится с мясом. Через 20 мин. Кладите так же тонко нарезанную морковь. Через 10 мин.положите нарезанный кубиками лук. Подчеркиваю,что ни свеклу,ни морковь,ни лук не жарить. Отдельно в ковшике отварите помидоры минуты 3-4,обдайте холодной водой и очистите от шкурки. Измельчите любым способом,можно блендером. Я просто толкУ. Через 5 мин.после закладки лука положите тоненько нарезанную картошку и варите,чтобы она значительно помягчела. Вливаете помидорную жижицу,прокипит минуточки 3,кладите нарезанную капусту. И НЕ РАНЬШЕ ПОМИДОРОВ,А ПОСЛЕ НИХ: в настоящем украинском борще капуста должна быть СЛЕГКА сыровата. Кладите вместе с капустой несколько горошин перца,нарезанный тоненько болгарский перец,одну(!)лаврушечку и нарезанную зелень(петрушку и укроп). Через 5 мин.положите заправку. Пусть прокипит 2 мин.и снимайте с плиты. Дайте настояться минут хотя бы 15. Заправка для настоящего старинного украинского борща: нарезаете мелкими кусочками мягкое(желательно не новопосоленное,а немного пожелтевшее)сало и растираете его в пасту вместе с чесноком. Я пользуюсь пестиком,а можно и блендером забацать. Такой борщ ели запорожские казаки сотни лет назад. Он не должен быть бордовым,как от тушеной свёклы,а должен быть светлооранжевым от томатов. Чуть красноватым. Лучше всего варить со свиными ребрышками. Я русская,родилась и живу в России,в Москве. Очень люблю украинскую кухню и украинские песни. Я люблю Украину и украинцев,но беньдерьскую падаль ненавижу. С любовью из России Тамара.

  • Ответить
Тамара Королёва 02.11.2018 - 01:49

Этот женя гермафродит,что ли? Сначала подумала,что это женщина. Особенно на фоне мужиковатой Аллы.

  • Ответить
Svetlana Boyko 04.11.2018 - 09:58

Спасибо огромное! Мне очень понравилось ваше видео, ваши рецепты и рекомендации помогли мне пережить тяжелый момент в моей жизни а также организовали и вдохновили меня на осенние заготовки овощей. Я столько всего вкусного законсервировала с овощей от своего огорода и все благодаря Вам, милая Аллочка. Евгений и Вы прекрасно, с юмором, провели эту программу. Желаю Вам дальнейших успехов и доброжелательных, благодарных последователей.

  • Ответить
Elena Volkova 05.11.2018 - 18:34

Клоунады многовато но, больше раздражает, дружный смех, включающийся кнопочкой звукорежиссёром. А Наденька супер!

  • Ответить
Liliya 08.11.2018 - 14:10

Женя - прикольное существо! На парня похож мало,но добрый и веселый и,главное, умеет готовить.Это ему большой плюс.

  • Ответить
travminka 11.11.2018 - 09:58

Мне очень понравилось!

  • Ответить
Pausi 14.11.2018 - 06:32

Аааааааааа,что этоооо ЖЕНЯ, ОНО?

  • Ответить
Ирина Войтович 15.11.2018 - 18:42

еврейский ярмарок

  • Ответить
Марина Хаустова 18.11.2018 - 10:02

Состав на десятой минуте

  • Ответить
Aysha Musayeva 20.11.2018 - 19:34

Za work go ahead

  • Ответить
Нуриля Игнатенко 21.11.2018 - 01:42

Конечно вызвала улыбку) так как моя свекровка из Украины. когда она увидела, что я добавляю болгарский перец, то очень удивилась.никогда говорит в украинский борщ не добавляют болгарский перец)))

  • Ответить
Лабрадор Берта 22.11.2018 - 06:25

Нуриля Игнатенко я из Украины,моя семья из поколения в поколение варит борщ с болгарским перцем, но свеклу венегретную никогда не ложат, в западной и в южной Украине варят борщ по-разному

  • Ответить
Алена Белая 25.11.2018 - 03:43

Нуриля Игнатенко всегда летом добавляют болгарский перец в украинский борщ, не добавляют только те, кто не любит вкус болгарского перца в борще.

  • Ответить
Виктор Попов 22.11.2018 - 22:08

Говорите правильно: Свёкла, а не свекла.

  • Ответить
Надежда Белова 23.11.2018 - 23:50

Спасибо! Здорово! 💐💗💐💐💐💐💐

  • Ответить
Zaniya Zagrtdinova 26.11.2018 - 07:40

приколисты

  • Ответить
Nadia Savinykh 28.11.2018 - 12:38

Два клоуна!На зиму борщь а не на одно посмещище!

  • Ответить
Ольга 30.11.2018 - 04:39

противно смотреть кривлянье этого ОНО

  • Ответить
Андрей RUS 02.12.2018 - 11:25

Елена Сургутяночка 👍😁😁😁

  • Ответить
Елена Сургутяночка 04.12.2018 - 20:29

Андрей 46 RUS ахаха, фасоль😃

  • Ответить
Андрей RUS 07.12.2018 - 19:21

Галина Д. Что такое квасоль?

  • Ответить
Галина Д 08.12.2018 - 23:51

Ольга я тоже не люблю этого Женю,сколько его вижу.а заправка ваша так себе. делаем мы с квасолей. супер!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=49155" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>