Как приготовить плов из свинины пошаговый рецепт с фото

рейтинг: 4.85 - 1146 голосов
Как приготовить плов из свинины пошаговый рецепт с фото — О Еде
Комментарии пользователей
Александр Бутаков 14.06.2018 - 12:12

девушка вы супер) Рецепт как у деда) Спасибо,что дали возможность насладиться шедевром) ЛАЙК!

  • Ответить
Slava TES 16.06.2018 - 05:29

Мммм! Вкуснятина! Отличный видео-рецепт! Мы очень рады, что попали на Ваш канал! Предлагаем дружить каналами и взаимную подписку! Мы к Вам с удовольствием подписались! Желаем Вашему каналу побольше хороших, вкусных и популярных видео!😁

  • Ответить
ilya karpen 17.06.2018 - 23:53

Я первый раз готовил плов и получился очень вкусный!Нам с папой очень понравился.Спасибо большое

  • Ответить
Туран O K 20.06.2018 - 07:55

👍 готовлю полов по вашему рецепту, сейчас попробую как получится ))

  • Ответить
Ma Di 23.06.2018 - 01:00

Лайк от нашего канала!Очень вкусный рецепт плова у вас получился! Посмотрите наш рецепт тоже,приглашаем в гости на канал!

  • Ответить
Grey Wolf 25.06.2018 - 18:30

Сам давно готовлю подобным способом, единственно что не понимаю почему всегда кладут чеснок даже не особо его очищая, а потом достают его и как правило выбрасывают? Так чеснок отдаст меньше вкуса, а шелуха его точно не добавит. Я очищенные дольки чеснока давлю плоскостью ножа, мелко нарезаю и кладу в зирвак. Там он практически растворяется как лук, но на мой вкус придаёт плову больше пикантности. Хватает 4-5 долек чеснока в зависимости от размера.

  • Ответить
Grey Wolf 28.06.2018 - 09:42

Думаю причина в другом - знакомый как-то впервые делал плов и положил в него целые, но очищенные дольки чеснока в результате он окрасился почему-то зеленоватым цветом и плов стал быстро портиться (закисать) . Также заметил, что если лук жарить до коричневого, то вкус плова становиться острее и интереснее. Ещё неплохо добавить к вашему рецепту немного барбариса, он даст легкую кислинку во вкус. З.Ы. Понравилось использовать для плова краснодарский круглозёрный рис, он не слипается кашей и в тоже время плов с ним никогда не получается сухим, как иногда бывает с длиннозёрным или пропаренным рисом.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 30.06.2018 - 05:07

думаю, чтобы он не расползался и потом полностью его убрать (но это не точно))). я люблю когда целый, потом не выбрасываю, а ем. как-то так. но не страшно, если мелко порубить, главное, чтобы вам вкусно было!

  • Ответить
Татьяна Добровская 26.06.2018 - 22:06

И еще. Можно залить и ХОЛОДНОЙ водой. Тогда высота над рисом - В 2 ПАЛЬЦА. Газ- увеличить,крышку - НЕ закрывать. Когда воды останется чуть-чуть,СДЕЛАТЬ глубокие (до дна) проколы, убавить до МИНИМУМА газ, закрыть крышкой ПЛОТНО и с полотенцем.Готовить 45 мин.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 29.06.2018 - 11:00

вариантов масса)

  • Ответить
Татьяна Добровская 29.06.2018 - 08:22

Для КУРИНОГО мяса СЛИШКОМ длительная теплообработка. Когда рис будет готовится,этого времени для куриного мяса ДОСТАТОЧНО. Видео ПОНРАВИЛОСЬ. Спасибо.

  • Ответить
владимир никифоров 01.07.2018 - 16:04

До сих пор не пойму, почему чеснок не чистят и кладут целиком, я люблю чеснок и всегда чищу и съедаю, и живой, и вкусно а так можно и рис положить в мешочке и съесть отдельно.

  • Ответить
владимир никифоров 04.07.2018 - 09:32

Специально почистил, ничего не разварилось, зубцы целые и очень съедобные, не пойму, другой вкус от шелухи, сомневаюсь, ничего не расползается, ну объясните зануде(((ЗАЧЕМ?)))

  • Ответить
Еда на любой Вкус 05.07.2018 - 19:54

чеснок чистят, оставляя последний слой)) таким образом он не разваривается и не расползается. и вкус немного другой дает.

  • Ответить
Larisa Pashkovskaya 04.07.2018 - 02:16

Настя огромное спасиба за такой тецепт я много раз готовила плов но неполучлся получалас каша балшое спасиба ждем нових рецептов

  • Ответить
Еда на любой Вкус 06.07.2018 - 20:18

Благодарю) Удачного приготовления!

  • Ответить
владимир никифоров 05.07.2018 - 21:59

Не буду зазвозить плов по тарелке, просто понравилось. СПАСИБО!

  • Ответить
владимир никифоров 07.07.2018 - 11:03

ИЗВИНИТЕ, какой то картавый стал,видно от скромности.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 09.07.2018 - 02:56

Спасибо)

  • Ответить
Шоппинг Онлайн 07.07.2018 - 19:47

!

  • Ответить
Сергей Тепличный 08.07.2018 - 23:32

а где обещанный секрет

  • Ответить
Сергей Крук 10.07.2018 - 05:00

Спасибо за рецепт. Так захотелось вкусного плова! Придётся готовить! ( Таня. Таня)

  • Ответить
Еда на любой Вкус 12.07.2018 - 15:18

Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием)

  • Ответить
D Cnc 11.07.2018 - 13:47

Очень приятный голос, но с самого начала не правильно. В раскалённое масло кидается маленькая луковичка, или несколько снятых с луковицы слоёв, после некоторой обжарки выкидывается. Таким образом стабилизируется масло. И как будет запечатываться сок внутри мяса если оно кладётся в холодное масло? ))) Умиляют некоторые комментарии типа - не слушай ни кого, это завистники и тд. и тп. Хотя по нынешним временам - если женщина умеет готовить нечто большее чем яичницу, то это просто повар профессионал. Поймите меня правильно, я ни в коем случае не издеваюсь. Но настоящий плов, это пока не Ваше. Хотя рисовая каша с мясом, очень даже не плоха.

  • Ответить
D Cnc 13.07.2018 - 19:41

Так я тоже на профессионала не претендую) и Вы правы - дело вкуса, но просто плов, это плов - а рисовая каша с мясом, это каша с мясом. А так то, да - Успехов Вам в Вашем деле.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 16.07.2018 - 00:33

Спасибо за порыв вашей души! Повторюсь: я готовлю домашний плов с курицей (да, для меня это также плов, хотя знаю как готовить настоящий))), не претендую на звание шеф-повара или звание настоящего плова) Плов - тема спорная, как щи и шашлыки, каждый считает что все делает правильно. хотя здесь дело вкуса.

  • Ответить
Svetlana Medvecka 13.07.2018 - 02:57

Доброго времени суток. Начиталась комментариев и обалдела. Исходя из некоторых, те, кому не доступен костер или печь - не достоин плова? Кстати, я готовлю абсолютно так же, но на глаз. Обязательно попробую с предложенным колличеством продуктов. А на счет рассыпчитости. Где-то давно прочитала, чтобы рис был рассыпчитым, нужно к плову после того, как зальешь водой добавить буквально несколько капель сока лимона. Я всегда добавляю - и плов всегда рассыпчатый и никакого привкуса не чувствуется.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 14.07.2018 - 03:11

Доброго и Вам! Спасибо) Обязательно, попробую вашим способом (с лимоном). Просто плов тема спорная и серьезная))) Каждый имеет свое мнение и каждый прав. Я считаю, то что мы готовим для себя - это дело нашего вкуса, а другой вправе выбирать.

  • Ответить
Нелля Максимова 15.07.2018 - 06:47

Ну, если готовить плов с курицей, то надо шкурку с курицы снимать. А рис я измеряю стаканами и сколько стаканов риса, столько стаканов воды нужно налить перед тем как положить рис и тогда плов получается рассыпчатым. И даже если рис не доварился, нужно не добовлять воду, а плов отключить и завернуть во что-нибудь теплое и тогда рис доварится и будет рассыпчатым.

  • Ответить
Еда на любой Вкус 18.07.2018 - 06:16

спасибо за ваш опыт)

  • Ответить
Lydia Eichner 16.07.2018 - 21:48

Сколько надо добавить воды?

  • Ответить
Еда на любой Вкус 18.07.2018 - 14:02

вода должна быть на 1 см выше риса

  • Ответить
Tali 19.07.2018 - 06:23

зеленный лук лучше выбросить

  • Ответить
Ga Banna 20.07.2018 - 19:15

Спасибо большое за рецепт! Все очень четко и наглядно! Очень аппетитно выглядит плов! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!

  • Ответить
Еда на любой Вкус 23.07.2018 - 14:20

Удачного приготовления) Спасибо!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3971" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>