Как приготовить кофе мокко

рейтинг: 4.25 - 193 голосов
Как приготовить кофе мокко — О Еде
Комментарии пользователей
Адильжан Турсынбек 14.08.2018 - 03:38

Оо.опять и снова экономия кофе.

  • Ответить
Адильжан Турсынбек 16.08.2018 - 11:50

Как Открыть Кофейню пересмотрел видео)Недосыпали кофейку все же,видно сразу)))Попробуйте чуть меньше полного засыпать прям на пару милиметров.Еще,кто же темпером стучит по рожку после того как уже таблетку сделали.Растите вообщем))

  • Ответить
Адильжан Турсынбек 17.08.2018 - 15:17

Как Открыть Кофейню ну вот смотрите,сколько секунд пролива прошло.А эспрессо уже побелело на 8-9 секунде.Это говорит о : неправильном помоле Недостаточной закладке кофе Неправильная темперовка. Из всего этого я вот такой вывод сделал,скорее всего недостаточная закладка в портофильтр.Мое мнение!

  • Ответить
Как Открыть Кофейню 18.08.2018 - 20:50

Уточните где и в чем вы считаете экономия? Спасибо

  • Ответить
Адыл Аман 15.08.2018 - 06:52

Боже как же она сексуально протирает пароотвод))) а остальное это примитивный кофе, грамма кофе мало и причем она сгорело, по пенке кофе видно

  • Ответить
Falsed Dad 17.08.2018 - 04:15

Слишком много суеты) помол настройте, я прямо почувствовал вкус горелого кофе во рту

  • Ответить
Андрей Назаренко 18.08.2018 - 06:38

Falsed Dad слыш ты школодрон ты кроме 3в1 в жизни ничего другого не видел, что ты можешь судить о помоле, если ты не знаешь что это.

  • Ответить
Как Открыть Кофейню 20.08.2018 - 02:47

Falsed Dad спасибо за яркую передачу ваших ощущений 😊 . Уточите что именно из видео вызвало горечь у вас во рту, и что конкретно по вашему мнению нужно сделать с помолом? Спасибо

  • Ответить
ThigwinTV 19.08.2018 - 06:28

ух какой эспрессо, с таким именно пятном смачным.

  • Ответить
Татьяна Шевченко 20.08.2018 - 12:02

Такое себе мокко, а девушка очень милая

  • Ответить
WEXALON 23.08.2018 - 03:05

А если я добавлю в капучино шоколадный сироп, он станет капучино с шоколадным сиропом или мокко? Почему не делать мокко с добавлением порошкового горячего шоколада и добавлять туда немного кипятка, размешать его и добавить эспрессо и взбить молоко?

  • Ответить
Как Открыть Кофейню 24.08.2018 - 19:09

WEXALON все верно можно приготовить Мокко и таким образом если вам и вашим гостям так больше нравится.

  • Ответить
Ден Рахимов 25.08.2018 - 21:01

ТО есть мокко это как капучино только шоколадный сироп туда добавить и все? А я то думал как то по другому

  • Ответить
Наташа Резова 28.08.2018 - 08:58

Отличное видео, правда свою кофейню я еще не собираюсь открывать, так как умею готовить только турецкий кофе: а для начала даже этого будет мало

  • Ответить
autokanal 30.08.2018 - 09:27

ну що класно вийшло=)

  • Ответить
Sad Boy 02.09.2018 - 07:38

очень сильно суетиться, как итог. эспрессо сгорел.

  • Ответить
Михаил Гладцинов 04.09.2018 - 03:09

Sad Boy эспрессо не сгорел. Не проварился, это да.

  • Ответить
Как Открыть Кофейню 05.09.2018 - 17:57

Мне очень нравится ваша педантичность и внимательность. Действительно экстракция длится 27 секунд, (свыше 30 мл - к сожалению это только догадка, сложно судить без мерника). Но ей точно не все равно ) (она, Эльяна, искренне любит то чем занимается, это подтвердит любой ее гость). Важно отметить, что в случае когда экстракция по времени короче чем требуется - кофе не горит - а наоборот не успевает доварится это важная особенность. Но в данном видео этого явно не видно (когда кофе свежей обжарки, то поток кофе из холдера вместе с кремами имеет гораздо больший обьем нежели кофе который полежал 1-3 мес, от сюда тоже могло сложится впечатление что экстракция слишком быстра. Но в одном бесспорно вы правы, напиток действительно можно готовить еще лучше. (и это можно заявить практически про любой приготовленный напиток любым человеком на земле. Главное определить для кого это будет лучше.) Спасибо за вашу внимательность, хорошего вам дня!

  • Ответить
Sad Boy 07.09.2018 - 00:06

Как Открыть Кофейню экстракция проходит очень быстро, за 25-27 секунд, там было свыше 30 мл кофе, судя по видео и человек абсолютно никак не наблюдал за процессом, что и как там происходит во время экстракции, ей было все равно. а вовремя увидев что она жжет кофе, можно было переделать напиток

  • Ответить
Как Открыть Кофейню 09.09.2018 - 12:47

Доброе утро - почему вы так решили?

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=24197" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>