Кабачки в духовке с сыром

рейтинг: 4.75 - 233 голосов
Кабачки в духовке с сыром — О Еде
Комментарии пользователей
Ирина Филоненко 12.07.2018 - 23:54

Чтобы не было лишний жидкости, нужно сразу посолить кабачки и дать им стечь

  • Ответить
Татьяна Билоус 15.07.2018 - 02:44

Если можно, внесу поправки:во-первых, натертые кабачки нужно отжимать изначально, они пускают сок в течение 5-10 минут, а не когда добавлены все ингредиенты во-вторых, выглядит сыроватой.и почему в разрезе не показываете что получилось.

  • Ответить
Советы хозяйке 16.07.2018 - 06:27

Спасибо за совет:) Да, отжимать изначально это логичнее. В разрезе иногда забываю показывать, сейчас (в новых рецептах) стараюсь это исправлять. Сырой она не была - все норм. Выгляди да - у меня немного духовка в этом плане странная (ну или я такая хозяйка), не хочет зарумянивать, хоть до посинения держи.Когда низ уже начинает пригорать, а верх бледный. Но сейчас уже лучше с ней справляюсь - немного подняла решетки и зарумянивание происходит (ура).

  • Ответить
Дима Климов 16.07.2018 - 10:22

Я сготовила эту запеканку, только добавила чеснок и помидор кубиком и сверху еще чуть-чуть добавила сыр на мелкой терке. Получилось вкусно!

  • Ответить
ksyusha armenia 18.07.2018 - 18:56

спасибо за рецепт.а муку добавлять не надо?

  • Ответить
Советы хозяйке 20.07.2018 - 04:16

Нет, эта запеканка и без муки самодостаточная:)

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=21883" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>