Дрожжевое тесто на воде рецепт

рейтинг: 4.85 - 12077 голосов
Дрожжевое тесто на воде рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Milenia Кулинарные Pецепты 08.08.2018 - 06:57

Это видеоотчёт моей подписчицы, булочки по этому рецепту посмотрите здесь

  • Ответить
Эля Эльмира 10.08.2018 - 01:16

У меня с первого раза получилось, слишком хорошо. Супер рецепт! Спасибо за такие рецепты.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 12.08.2018 - 21:21

Я рада за Вас! Так Вы супер-кулинар! Поздравляю!

  • Ответить
алла щукина 12.08.2018 - 14:17

спасибо за ответ очень рада

  • Ответить
Василий Жуков 14.08.2018 - 09:22

Тесто действительно превосходное. Но я его чуть модернизировал. Развел 1 столовую ложку картофельного крахмала холодной водой, а потом вылил в горячий отвар. В результате отвар получился чуть гуще и соответственно муки пошло на 1 стакан меньше. тесто стало еще более нежным.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 16.08.2018 - 14:36

Здорово, спасибо за дополнение!

  • Ответить
Марина Дротенко 16.08.2018 - 05:30

Рецепт супер! Первый раз в жизни получилось такое прекрасное дрожжевое тесто! Благодарю!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 19.08.2018 - 05:10

И Вам спасибо за отзыв! На здоровье!

  • Ответить
алла щукина 18.08.2018 - 02:35

скажите пожалуйста это тесто можно готовить на ночь а утром выпекать

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 20.08.2018 - 13:01

Я обычно готовлю и выпекаю, но если тесто оставить на ночь в холодильнике, тесто хуже не станет.

  • Ответить
Natalieg 19.08.2018 - 14:34

Здравствуйте! А можно из такого теста печь хлеб?

  • Ответить
Natalieg 21.08.2018 - 02:59

Большое спасибо вам, Любовь! Всех благ!))

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 24.08.2018 - 00:07

Можно, пеките на здоровье!

  • Ответить
Татьяна Егорова 20.08.2018 - 15:11

Здравствуйте Мила. А если дрожжи сырые, какое количество надо добавить?

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 22.08.2018 - 03:35

в три раза больше в 3 ч.л 12 гр сухих дрожжей, значит 36-40 гр свежих

  • Ответить
Ирина Любая 23.08.2018 - 13:54

Спасибо большое за рецепт! За время пользования этим рецептом я его немного усовершенствовала: для жареных пирожков добавляю меньше растительного масла- 100 грамм, иначе пирожки слишком жирные. Для печёных пирожков с мясом или капустой масла не больше 150 грамм, а для печёных пирожков с яблоками уже можно и 200 грамм. Так же из этого теста получаются превосходные батоны (масла 100 грамм), с формировкой под французский багет получается 3 багета по +- 550 грамм (как раз на один противень помещаются). Ждём с удовольствием ваших новых рецептов!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 26.08.2018 - 00:13

Ирина, Спасибо за дополнение!

  • Ответить
Guest 24.08.2018 - 14:44

Огромное спасибо за рецепт замечательного теста! Пирожки получились легкие, мягкие, вкусные! Тесто побежал минут 20 и под руками просто заиграло! Здоровья вам и ждем еще ваших фишечек, в казалось, обычных, но получаются шедевры!

  • Ответить
Aleks 26.08.2018 - 15:41

Я сам такой рецепт придумал с картофелем в тесто ложу пюре при варке картофеля обезательно снимать пенку удобно сеточкой для заварки чяя (картофель заменяет молоко) больше картофеля как на видео ложить не стоит в результате упадет готовая выпечка я сам на этом обжегся когда делал эксперементы

  • Ответить
Ольга Швайка 28.08.2018 - 11:19

Скільки дріжжів і олії класти в опару.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 30.08.2018 - 12:53

3 ч.л без верха сухих дрожжей, под видео и на экране есть все ингредиенты.

  • Ответить
Елена Черепанова 29.08.2018 - 18:57

Дорогая Миления, испекла пирожки по вашему рецепту, это в самом деле тесто как пух! Более того, часть теста использовала через пару дней. Оно такое же вкусное и работать с ним было легко. Благодарю от своего имени и моего мужа. Очень рада, что нашла Ваш канал, уже использовала несколько рецептов. Они замечательные, пошли по моим подругам.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 01.09.2018 - 04:37

Спасибо огромное! Самое главное, что рецепт Вам понравился и пирожки получились замечательные! И за подруг спасибо!

  • Ответить
Наталья Воробьева 31.08.2018 - 03:49

Спасибо за рецепт! Тесто великолепные.По своему вкусу положила чуть больше соли,но в остальном идеально, в пост лучше не придумаешь.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 02.09.2018 - 17:43

Спасибо огромеое за отзыв!

  • Ответить
Галина Куликова 02.09.2018 - 23:20

Вчера пекла булочки по вашему рецепту, очень понравился результат. Спасибо.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 04.09.2018 - 08:22

Спасибо за отзыв, на здоровье!

  • Ответить
Данил Tuliak 04.09.2018 - 13:24

у вас дрожжи сухие? а сколько нужно живых?

  • Ответить
Данил Tuliak 06.09.2018 - 16:14

и при какой температуре вы выпекаете?

  • Ответить
SL 05.09.2018 - 15:41

Много не нужной и хвалебной болтавни и его простым назвать нельзя.

  • Ответить
tasamaja Walentina 08.09.2018 - 05:18

Ничего сложного.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 09.09.2018 - 18:34

Дрожжевое тесто всегда требует времени, Вы наверное путаете понятие просто и долго. Что для ВАс здесь трудного?

  • Ответить
Оля Ефименко 06.09.2018 - 20:54

Тесто великолепное! Спасибо за рецепт. Я уже пекла неоднократно и пироги супер! Даже не скажешь, что тесто постное.Тесто всегда замешивала руками и как то на глаз брала муку. Дети подарили тестомес и хотелось бы приблизительно узнать у Вас, сколько муки на вес? Или стаканы- 200 мл или 250 мл? Сегодня замешивала тесто и не угадала, пришлось водички немного долить. Заранее благодарю Вас!

  • Ответить
Оля Ефименко 08.09.2018 - 13:29

Благодарю Вас!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 10.09.2018 - 05:27

Оля, у меня мерный стакан( чашка) 242 мл, в один стакан входит примерно 145-150 гр муки.

  • Ответить
Татьяна Сорокина 08.09.2018 - 05:25

Спасибо большое тесто шикарное

  • Ответить
Елена Мокроусова 09.09.2018 - 15:09

понятно умница,когда с душой зделано и результат на столе,я также все делаю все но вопрос для чего столько масло,я ложу всего 1 ст ложку и тесто прелесть,для чего масло столько

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 11.09.2018 - 06:06

Можно масла уменьшить на половину. Это тесто на отваре и с маслом сохраняет свежесть долго, выпечкка не черствет.

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=47574" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>