Домашняя томатная паста на зиму рецепты

рейтинг: 4.7 - 157 голосов
Домашняя томатная паста на зиму рецепты — О Еде
Комментарии пользователей
Татьяна Герман 27.02.2018 - 15:00

Мне понравилось видео, я так-же варю, спасибо!

  • Ответить
Знай и Умей 28.02.2018 - 20:39

Да на здоровье! Удачи, и приятного аппетита!

  • Ответить
Знай и Умей 28.02.2018 - 21:34

У меня ушло часов шесть. Но время это условно: зависит ведь от сочности и консистенции томатов. Готовность определяем визуально, по густоте. К тому же, непрерывность процесса здесь условие необязательное: можно, при необходимости, на какое-то время прерваться, а затем продолжить.

  • Ответить
Простые рецепты на каждый день Быстро и Вкусно 03.03.2018 - 12:36

Я тоже делаю томатную пасту, удаляя жидкость с помощью соли, а не вывариваю ее. Драгоценную жидкость или выпиваем, она действительно вкусная))) или замораживаю ее, потом использую в супы, соусы или подливы. 6 часов варки на электрической плите слишком дорого выходит по нынешним тарифам на электроэнергию. По опыту скажу, томаты - сок, паста, да и любая консервация с ними отлично стоит и без соли, т.к. в помидорах достаточно своей кислоты, которая является консервантом. Я добавляю в пасту соль и сахар только для того, чтобы выровнять вкус, т.к. живу в Москве и по - настоящему вкусные помидоры стоят у нас как 1 кг курицы, жалко их на пасту.

  • Ответить
Знай и Умей 04.03.2018 - 21:29

Ну, если выпиваете - тогда другое дело, конечно. А то жалко драгоценную жижу :) Насчёт при варке всё теряется : не теряется абсолютно ничего, никаких микроэлементов, минералов и витаминов, за исключением витамина С - но он в помидорах далеко не главный компонент, и даже за 30 минут варки ему кирдык, по-любому.

  • Ответить
Домашние хлопоты 05.03.2018 - 23:21

Мы ее не сливаем, а выпиваем,при 100 гр тем более при варке 6 часов и так все теряется,а я варю всего 30 мин,я просто хотела пожалеть ваше время,хотите варите по 6 часов.

  • Ответить
Знай и Умей 07.03.2018 - 15:40

А Вы считаете, что жидкость с томатов - это просто вода? Сливая ее, вы просто выбрасываете кучу полезных веществ, которые при выварке в пасте остаются. Я знаком с таким способом, но считаю его неверным.

  • Ответить
Домашние хлопоты 09.03.2018 - 07:42

Зачем так долго готовить. Я придумала способ сварить пасту за 30 мин,удаляю жидкость с томатов до варки нужно только мелкое сито и немного соли.

  • Ответить
Комнатные цветы 02.03.2018 - 04:51

сколько времени вы варили сок чтобы получить томат.

  • Ответить
Evdar Xanim 03.03.2018 - 09:47

спосибо за рецепты. оцен просто.

  • Ответить
You Life 06.03.2018 - 03:22

Интересное видео! лайк и подписка, буду рад взаимности

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3761" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>