Это блюдо делают на кавказе. Только делают из теста лесешки 2-3 сантиметра толщиной. Кладем на разогретую сковороду без масла закраваем крышкой и на медленном огне готовим с начала с одной стороны потом переворачиваем. Очень полезно особенно для диабетеков вместо хлеба.
Ответить
0
Firana Zeyd10.11.2018 - 19:05
а из этого тесто можно делать кукурузные хлопья?
Ответить
0
Ольга Дикова13.11.2018 - 13:19
Делала и лепешки из кукурузной муки, и печенье. Вкус не понравился, какбудто землю ешь, или песок. Кукурузную муку нужно долго термически обрабатывать, например как варят мамалыгу.
Ответить
0
M B14.11.2018 - 13:50
По Грузински это лепешка называется Чади или Мчади и в Грузии оно является не менее расспрастраненным национальным блюдом, чем Хачапури. Правда в Грузии Мчади готовят по разному но можно и так как вы готовили. Эдинственное замечание, мука у вас желтая, по всей вероятности из генмодифицированной кукурузы. В Грузии такую муку в пищу обычно не употребляют. Желтая кукуруза не такая вкусная да и зачем использовать генмодифицированный продукт когда обычнаой кукурузы всегда можно купить.
Ответить
0
Nika NiK17.11.2018 - 06:35
Я делаю на минеральной воде,обязательно с газом,тогда лепешки получаются более рыхлые,воздушные.А ещё их можно запекать в духовке.
Ответить
1
Алена Митрофанова19.11.2018 - 18:20
+Nika NiK попробуем:) Спасибо:)
Ответить
1
Natalie V19.11.2018 - 16:46
сомневаюсь - что это вкусно. Шикарно поленту соединять с брынзой и шкварками. Сотни вариантов этого блюда и многие народы считает его своим. В украинской гуцульской версии это бануш. Если брынза овечья. это райский вкус. А готовится элементарно. И руки чистые.
Ответить
0
Брошка и Штиблеты22.11.2018 - 15:54
Голос красивый, Сижу слушаю
Ответить
0
Алена Митрофанова23.11.2018 - 20:33
+Брошка и Штиблеты спасибо:)))
Ответить
0
Elena Dragan Вкусные рецепты23.11.2018 - 22:29
Я вот всё думала куда девать кукурузную муку😀 Спасибо👍
Ответить
0
Алена Митрофанова26.11.2018 - 01:49
+Elena Dragan спасибо:))
Ответить
0
dinabaigulova25.11.2018 - 17:10
Приготовила сегодня, ужасно! Пустая трата времени, зачем там обманывать что это вкусно (
Ответить
0
Светлана Марченко27.11.2018 - 04:07
Молодец Алёна! Лепешки такие красивые 😛
Ответить
0
Алена Митрофанова28.11.2018 - 11:00
+Светлана Марченко спасибо:)))
Ответить
0
Лена Сумникова28.11.2018 - 12:34
Алёна,большое спасибо что подсказали про заваривание муки,А то сколько не пробовала разные рецепты- получалась ерунда. Советуют добавлять пшеничную муку,раскатать тесто через пленку- результат увы и ах. Теперь буду знать!😊👍.Ни разу не пожалела что нашла ваш канал 💟💟💟И кстати- кукурузный кекс очень красивый 👍👍👍
Ответить
0
Алена Митрофанова01.12.2018 - 08:51
+Лена Сумникова спасибо большое:)))
Ответить
0
Olga S30.11.2018 - 02:26
Ела в ресторане, очень понравились. Пробовала печь, такие вкусные не получились. Теперь поняла почему, надо было горячую воду брать и на сковороде. Спасибо Вам! Приготовлю по этому рецепту.
Ответить
0
Алена Митрофанова01.12.2018 - 06:05
+Olga Light надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
Ответить
0
Marina Dombrovskaya02.12.2018 - 19:50
Алена! Вы - умничка
Ответить
0
Алена Митрофанова04.12.2018 - 10:00
+Marina Dombrovskaya спасибо:)))
Ответить
0
любовь перерва05.12.2018 - 02:41
Алёнушка-Спасибо-Огромное! Супер-Обожаю такие лепёшки.
Ответить
0
Алена Митрофанова07.12.2018 - 20:57
+любовь перерва спасибо большое:)))
Ответить
0
Yuki Kuki08.12.2018 - 00:29
ой так я не поняла, в пщеничной муке что присуствует глютен что ли?
Ответить
0
Алена Митрофанова10.12.2018 - 07:39
+Yuki Kuki да, конечно.
Ответить
0
Anna Chmil10.12.2018 - 00:12
Сегодня приготовила, добавила правда разрылитель, сухие травы и семена льна,мне очень понравилось.Спасибо)
Ответить
0
Алена Митрофанова12.12.2018 - 04:56
+Anna Chmil я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:))
Ответить
0
Syltanat Gadzhieva11.12.2018 - 14:39
А пшеничной чуть чуть не добавляют для вязкости?
Ответить
0
Алена Митрофанова14.12.2018 - 00:20
+Syltanat Gadzhieva в оригинале не добавляют, но самим можно и добавить:)
Ответить
0
Эмма Хохлова12.12.2018 - 16:31
А есть видео таких лепешек с сыром и зеленью, я что-то не нашла? (
Ответить
0
Alla Nozak15.12.2018 - 02:57
Добрій День Аленушка мне очень нравится Ваша кухня. У нас на Украине делают походее но только на кукурузной каше и начинку кладут творог а потом подливка с грибами. Ну и вкусняшка получается. Алла.
Ответить
1
Алена Митрофанова16.12.2018 - 21:37
+Alla Nozak ух ты, какой интересный рецепт! Спасибо:))
Это блюдо делают на кавказе. Только делают из теста лесешки 2-3 сантиметра толщиной. Кладем на разогретую сковороду без масла закраваем крышкой и на медленном огне готовим с начала с одной стороны потом переворачиваем. Очень полезно особенно для диабетеков вместо хлеба.
а из этого тесто можно делать кукурузные хлопья?
Делала и лепешки из кукурузной муки, и печенье. Вкус не понравился, какбудто землю ешь, или песок. Кукурузную муку нужно долго термически обрабатывать, например как варят мамалыгу.
По Грузински это лепешка называется Чади или Мчади и в Грузии оно является не менее расспрастраненным национальным блюдом, чем Хачапури. Правда в Грузии Мчади готовят по разному но можно и так как вы готовили. Эдинственное замечание, мука у вас желтая, по всей вероятности из генмодифицированной кукурузы. В Грузии такую муку в пищу обычно не употребляют. Желтая кукуруза не такая вкусная да и зачем использовать генмодифицированный продукт когда обычнаой кукурузы всегда можно купить.
Я делаю на минеральной воде,обязательно с газом,тогда лепешки получаются более рыхлые,воздушные.А ещё их можно запекать в духовке.
+Nika NiK попробуем:) Спасибо:)
сомневаюсь - что это вкусно. Шикарно поленту соединять с брынзой и шкварками. Сотни вариантов этого блюда и многие народы считает его своим. В украинской гуцульской версии это бануш. Если брынза овечья. это райский вкус. А готовится элементарно. И руки чистые.
Голос красивый, Сижу слушаю
+Брошка и Штиблеты спасибо:)))
Я вот всё думала куда девать кукурузную муку😀 Спасибо👍
+Elena Dragan спасибо:))
Приготовила сегодня, ужасно! Пустая трата времени, зачем там обманывать что это вкусно (
Молодец Алёна! Лепешки такие красивые 😛
+Светлана Марченко спасибо:)))
Алёна,большое спасибо что подсказали про заваривание муки,А то сколько не пробовала разные рецепты- получалась ерунда. Советуют добавлять пшеничную муку,раскатать тесто через пленку- результат увы и ах. Теперь буду знать!😊👍.Ни разу не пожалела что нашла ваш канал 💟💟💟И кстати- кукурузный кекс очень красивый 👍👍👍
+Лена Сумникова спасибо большое:)))
Ела в ресторане, очень понравились. Пробовала печь, такие вкусные не получились. Теперь поняла почему, надо было горячую воду брать и на сковороде. Спасибо Вам! Приготовлю по этому рецепту.
+Olga Light надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
Алена! Вы - умничка
+Marina Dombrovskaya спасибо:)))
Алёнушка-Спасибо-Огромное! Супер-Обожаю такие лепёшки.
+любовь перерва спасибо большое:)))
ой так я не поняла, в пщеничной муке что присуствует глютен что ли?
+Yuki Kuki да, конечно.
Сегодня приготовила, добавила правда разрылитель, сухие травы и семена льна,мне очень понравилось.Спасибо)
+Anna Chmil я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:))
А пшеничной чуть чуть не добавляют для вязкости?
+Syltanat Gadzhieva в оригинале не добавляют, но самим можно и добавить:)
А есть видео таких лепешек с сыром и зеленью, я что-то не нашла? (
Добрій День Аленушка мне очень нравится Ваша кухня. У нас на Украине делают походее но только на кукурузной каше и начинку кладут творог а потом подливка с грибами. Ну и вкусняшка получается. Алла.
+Alla Nozak ух ты, какой интересный рецепт! Спасибо:))
спасибо за рецепт. надо попробовать.
+ТАМАРА БАРИНСКАЯ спасибо:)))