Что можно приготовить из кукурузной муки рецепты с фото

рейтинг: 4.9 - 1993 голосов
Что можно приготовить из кукурузной муки рецепты с фото — О Еде
Комментарии пользователей
Фатима Фатима 08.11.2018 - 16:17

Это блюдо делают на кавказе. Только делают из теста лесешки 2-3 сантиметра толщиной. Кладем на разогретую сковороду без масла закраваем крышкой и на медленном огне готовим с начала с одной стороны потом переворачиваем. Очень полезно особенно для диабетеков вместо хлеба.

  • Ответить
Firana Zeyd 10.11.2018 - 19:05

а из этого тесто можно делать кукурузные хлопья?

  • Ответить
Ольга Дикова 13.11.2018 - 13:19

Делала и лепешки из кукурузной муки, и печенье. Вкус не понравился, какбудто землю ешь, или песок. Кукурузную муку нужно долго термически обрабатывать, например как варят мамалыгу.

  • Ответить
M B 14.11.2018 - 13:50

По Грузински это лепешка называется Чади или Мчади и в Грузии оно является не менее расспрастраненным национальным блюдом, чем Хачапури. Правда в Грузии Мчади готовят по разному но можно и так как вы готовили. Эдинственное замечание, мука у вас желтая, по всей вероятности из генмодифицированной кукурузы. В Грузии такую муку в пищу обычно не употребляют. Желтая кукуруза не такая вкусная да и зачем использовать генмодифицированный продукт когда обычнаой кукурузы всегда можно купить.

  • Ответить
Nika NiK 17.11.2018 - 06:35

Я делаю на минеральной воде,обязательно с газом,тогда лепешки получаются более рыхлые,воздушные.А ещё их можно запекать в духовке.

  • Ответить
Алена Митрофанова 19.11.2018 - 18:20

+Nika NiK попробуем:) Спасибо:)

  • Ответить
Natalie V 19.11.2018 - 16:46

сомневаюсь - что это вкусно. Шикарно поленту соединять с брынзой и шкварками. Сотни вариантов этого блюда и многие народы считает его своим. В украинской гуцульской версии это бануш. Если брынза овечья. это райский вкус. А готовится элементарно. И руки чистые.

  • Ответить
Брошка и Штиблеты 22.11.2018 - 15:54

Голос красивый, Сижу слушаю

  • Ответить
Алена Митрофанова 23.11.2018 - 20:33

+Брошка и Штиблеты спасибо:)))

  • Ответить
Elena Dragan Вкусные рецепты 23.11.2018 - 22:29

Я вот всё думала куда девать кукурузную муку😀 Спасибо👍

  • Ответить
Алена Митрофанова 26.11.2018 - 01:49

+Elena Dragan спасибо:))

  • Ответить
dinabaigulova 25.11.2018 - 17:10

Приготовила сегодня, ужасно! Пустая трата времени, зачем там обманывать что это вкусно (

  • Ответить
Светлана Марченко 27.11.2018 - 04:07

Молодец Алёна! Лепешки такие красивые 😛

  • Ответить
Алена Митрофанова 28.11.2018 - 11:00

+Светлана Марченко спасибо:)))

  • Ответить
Лена Сумникова 28.11.2018 - 12:34

Алёна,большое спасибо что подсказали про заваривание муки,А то сколько не пробовала разные рецепты- получалась ерунда. Советуют добавлять пшеничную муку,раскатать тесто через пленку- результат увы и ах. Теперь буду знать!😊👍.Ни разу не пожалела что нашла ваш канал 💟💟💟И кстати- кукурузный кекс очень красивый 👍👍👍

  • Ответить
Алена Митрофанова 01.12.2018 - 08:51

+Лена Сумникова спасибо большое:)))

  • Ответить
Olga S 30.11.2018 - 02:26

Ела в ресторане, очень понравились. Пробовала печь, такие вкусные не получились. Теперь поняла почему, надо было горячую воду брать и на сковороде. Спасибо Вам! Приготовлю по этому рецепту.

  • Ответить
Алена Митрофанова 01.12.2018 - 06:05

+Olga Light надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)

  • Ответить
Marina Dombrovskaya 02.12.2018 - 19:50

Алена! Вы - умничка

  • Ответить
Алена Митрофанова 04.12.2018 - 10:00

+Marina Dombrovskaya спасибо:)))

  • Ответить
любовь перерва 05.12.2018 - 02:41

Алёнушка-Спасибо-Огромное! Супер-Обожаю такие лепёшки.

  • Ответить
Алена Митрофанова 07.12.2018 - 20:57

+любовь перерва спасибо большое:)))

  • Ответить
Yuki Kuki 08.12.2018 - 00:29

ой так я не поняла, в пщеничной муке что присуствует глютен что ли?

  • Ответить
Алена Митрофанова 10.12.2018 - 07:39

+Yuki Kuki да, конечно.

  • Ответить
Anna Chmil 10.12.2018 - 00:12

Сегодня приготовила, добавила правда разрылитель, сухие травы и семена льна,мне очень понравилось.Спасибо)

  • Ответить
Алена Митрофанова 12.12.2018 - 04:56

+Anna Chmil я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:))

  • Ответить
Syltanat Gadzhieva 11.12.2018 - 14:39

А пшеничной чуть чуть не добавляют для вязкости?

  • Ответить
Алена Митрофанова 14.12.2018 - 00:20

+Syltanat Gadzhieva в оригинале не добавляют, но самим можно и добавить:)

  • Ответить
Эмма Хохлова 12.12.2018 - 16:31

А есть видео таких лепешек с сыром и зеленью, я что-то не нашла? (

  • Ответить
Alla Nozak 15.12.2018 - 02:57

Добрій День Аленушка мне очень нравится Ваша кухня. У нас на Украине делают походее но только на кукурузной каше и начинку кладут творог а потом подливка с грибами. Ну и вкусняшка получается. Алла.

  • Ответить
Алена Митрофанова 16.12.2018 - 21:37

+Alla Nozak ух ты, какой интересный рецепт! Спасибо:))

  • Ответить
ТАМАРА БАРИНСКАЯ 18.12.2018 - 01:56

спасибо за рецепт. надо попробовать.

  • Ответить
Алена Митрофанова 19.12.2018 - 07:37

+ТАМАРА БАРИНСКАЯ спасибо:)))

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3736" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>