Борщевик салат на зиму

рейтинг: 4.85 - 302 голосов
Борщевик салат на зиму — О Еде
Комментарии пользователей
Наталия Ч 15.06.2018 - 02:09

Я не стала класть зелень в эту заправку,у меня она лежит в заморозке, тоже удобно,а все делала также как у вас,у меня мультиварка с кастрюлькой на 4. литра,продукты брала все наполовину меньше, все было только только! Спасибо за рецепт,все просто и нетрудоемко!

  • Ответить
Женя Сыс 16.06.2018 - 20:04

Все делала точь в точь по вашему рецепту, сама заправка получилась вкусная, если есть ее как салат, а вот борщ из нее никакой.

  • Ответить
Женя Сыс 18.06.2018 - 20:18

Естественно, у меня овощи тоже с огорода, иначе я бы и не стала даже заморачиваться. Возможно у нас разные понятия о вкусном борще. )

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 21.06.2018 - 13:09

+Женя Сыс у меня отличный борщ получается) овощи с огорода)

  • Ответить
Виктория 17.06.2018 - 21:56

спасибо.

  • Ответить
Наталия М 20.06.2018 - 19:27

Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Здравствуйте Марина. а можно заменить болгарский перец? например капустой.

  • Ответить
Наталия М 21.06.2018 - 22:41

Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко

  • Ответить
Виктория 23.06.2018 - 16:38

Марина, ваши рецепты всегда пригодятся!

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 26.06.2018 - 00:36

на здоровье, буду рада. если рецепт пригодится)

  • Ответить
Ольга Смолькова 19.06.2018 - 03:45

Марина, а если томаты заменить соком или пастой, то сколько ложить? А в скороварке или на плите сколько готовить? Скорик электрический. Кстати, я в эту заготовку случайно сельдерей положила, так вкус готового блюда гораздо насыщеннее стал!

  • Ответить
Никита Мешков 20.06.2018 - 07:44

скажите, а что за блендер у вас в начале видео?

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 22.06.2018 - 20:51

+Никита Мешков это был блендер витек, однако он не прослужил и года, сначала полетели шистеренки в большой чаше (по гарантии чинить отказались, а за ремонт попросили больше половины стоимости самого блендера), обращение к производителям, не дало никакого результата. Чарез месяца два полетели шистеренки и уставшихся насадок- миксера и блендера-ноги. Пришлось покупать новый с такими же функциями, т.к. очень удобно, взяли редмонд 3906

  • Ответить
Екатерина Захарова 22.06.2018 - 14:09

добрый вечер! А в какой момент добавлять заготовку сразу с мясом, капустой или в конце минут за 20? спасибо!

  • Ответить
Екатерина Захарова 24.06.2018 - 04:17

Большое спасибо за ответ!☺

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 25.06.2018 - 08:04

+Екатерина Захарова я иногда добавляю сразу все ингредиенты вместе с мясом и капустой, но цвет получается более бледный. Лучше добавлять в конце приготовления и дать настояться минут 10 (т.к. овощи полностью готовы и дополнительной варки не требует, просто надо, чтобы они нагрелись).

  • Ответить
Раиса Островская 23.06.2018 - 14:14

Рецепт понравился. Приготовлю в ближайшее время.

  • Ответить
Сусанночка Астанина 25.06.2018 - 20:34

Вчера приготовила заготовку по вашему рецепту))) скажите, хранить ее нужно в холодильнике? Или можно при комнатной температуре?)

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 27.06.2018 - 22:46

я храню при комнатной температуре, банки и крышки к ним должны быть предварительно стерилизованы.

  • Ответить
Сусанночка Астанина 28.06.2018 - 15:56

А сколько такой заправки на кастрюлю борща добавлять? Например 4 литровую)

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 01.07.2018 - 01:10

Я добавлю поллитровую баночку+капуста+картошка

  • Ответить
Любовь Лепешкина 30.06.2018 - 19:10

Марина, добрый день, спасибо за Ваши рецепты, с удовольствием готовлю по ним и радую семью))) У меня вопрос немного не по теме, но скажите пожалуйста какой фирмы и марки у Вас терка из этого видео, давно ищу себе такую.

  • Ответить
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко 03.07.2018 - 07:54

Любовь, я рада, что рецепты вам нравятся. Пользуюсь блендером витек, обзор на него есть в плейлисте обзоры и мнения

  • Ответить
VIP психолог 02.07.2018 - 21:28

я всегда такую заправку делаю на зиму. Свекла не всегда сохраняется до весны - а это супер подмога хозяйке. Просто добавь воды и картошечки настрогай - БОРЩ ГОТОВ. И лечо очень вкусное и делается просто.помидоры, морковь и перец болгарский. 

  • Ответить
Юсяка LifeStory 05.07.2018 - 08:46

Супер, я тоже очень люблю делать такие заготовки. Хочу поделится с тобой рецептом консервированной свеклы - очень вкусно и как заправка для борща, и как просто салатик, и на гарнир мне очень нравится к картошечке. А главное, его легко сделать в мульте. Итак, может, и ты сделаешь и тебе понравится. НУЖНО 12 свёкл среднего размера, 12 луковиц, 12 сладких болгарских перцев. (Примерно все овощи одного размера). Свёклу натереть, перец соломкой, лук полукольцами. Смешать и оставить минут на 30. Залить холодным маринадом ( 1 стакан холодной воды, 1 стакан подсолнечного масла, 1,5 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан соли). С уксусом и солью аккуратно, смотри в зависимости от величины овощей, я брала 2/3 стакана а потом регулировала по вкусу. Варить на Тушении 40 минут, я варила 1 час стандартно в Декс-50. Потом в стерильные баночки. Выход 2,5 литра. Попробуй, может, пригодится).

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=33642" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>