Блюда из говяжьего языка рецепты

рейтинг: 4.3 - 134 голосов
Блюда из говяжьего языка рецепты — О Еде
Комментарии пользователей
Vasilisa Volkova 23.03.2018 - 20:06

какой красивый помощник!

  • Ответить
Pani Zosja 24.03.2018 - 22:46

Мамочка моя, царство небесное ей, учила, что если хочешь получить насыщенный бульон, мясо клади в холодную воду, а если хочешь сочное мясо, надо класть его в кипящую воду. Следовательно при варке языка, его надо класть в кипяток.

  • Ответить
Лена Ленкинс 26.03.2018 - 22:13

Язык надо ( и всё мясо, если нужно мясо а не бульон!) класть в кепящую воду! Хозяюшка, надо это знать!

  • Ответить
АННА Зацепина 28.03.2018 - 10:26

неправильно верите язык!

  • Ответить
Антон Волошин 29.03.2018 - 19:01

Сергей прав язык кидают в кипящую воду.кстати после варки его и помещения в холодную воду для очистки.я очищенный язык кидаю опять в бульон минут на 10 15 зависимости от веса.потому что после холодной воды язык теряет вкус соли.потом остужаю и наризаю.я люблю с горчицой)

  • Ответить
сергей яшин 31.03.2018 - 20:06

ольга не городите чушь язык ложат в кипящую воду вы же не бульон варите

  • Ответить
Илона З 02.04.2018 - 18:22

сергей яшин вы правы

  • Ответить
Первый Загородный 04.04.2018 - 02:59

Добрый день, Сергей. Я думаю это замечание не принципиально, через 5 минут вода закипает и язык продолжает вариться столько - сколько ему положено. Всегда так готовлю, получается очень вкусный. Но Ваше замечание учту, и попробую в следующий раз залить кипятком. А лучше сделаю так: куплю два языка и один залью кипятком, а другой холодной водой, всё остальное буду делать одинаково. Интересно, моя семья найдет потом разницу? Если по Вашей методике язык будет вкуснее - всё, готовлю только так! Спасибо за комментарий. Успехов.

  • Ответить
Роза Даданбаева 02.04.2018 - 20:37

👍👍👍👍👍😍

  • Ответить
Лиля Дроздова 04.04.2018 - 14:06

с рождеством вас оля.

  • Ответить
Первый Загородный 06.04.2018 - 23:59

Спасибо большое! И вас Лиля с Рождеством! Всех благ!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=37889" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>