Белый квас в домашних условиях рецепт

рейтинг: 4.9 - 65 голосов
Белый квас в домашних условиях рецепт — О Еде
Комментарии пользователей
Сергей Титя 09.09.2018 - 12:50

какой-то он странный. у моей бабушки квас был темным, не знаю с чего этот бородач решил что домашний квас темным не получается.

  • Ответить
Clooouteck Flow 10.09.2018 - 20:26

сделал по вашему рецепту, спасибо всей семье понравилось

  • Ответить
Кристина К 12.09.2018 - 08:23

А вода какой температуры должна быть?

  • Ответить
Паша Волов 14.09.2018 - 14:59

градусов 35, ставь под батарею

  • Ответить
Cтанислав Серебряков 15.09.2018 - 02:00

чето у меня с квасом 2 дня как-то маловато бродит можно на 2-й квас бросить дрожжей? или одни дрожжи убьют другие?

  • Ответить
Быстро и Вкусно TV 17.09.2018 - 08:45

дрожжей не нужно вообще, с дрожжами рецепты другие

  • Ответить
Cтанислав Серебряков 17.09.2018 - 21:23

вопросы 1) настаивается квас в общем 3 4 дня и можно пить? (от кипятка до бутылок) 2) хлеб должен всплыть обязательно? 3) если банку у батареи потавить квас прокиснет или быстрее взойдет?

  • Ответить
Быстро и Вкусно TV 20.09.2018 - 07:30

да

  • Ответить
Cтанислав Серебряков 21.09.2018 - 10:57

6 дней стоит квас всего?

  • Ответить
Быстро и Вкусно TV 23.09.2018 - 02:37

1. 3 дня в теплом месте, 3 дня в холодном 2. не обязательно, но в хлебе воздух, обычно всплывает 3. думаю ничего страшного не будет, но прямо вплотную все же не надо

  • Ответить
Cтанислав Серебряков 19.09.2018 - 18:57

крышкой закрывать? плотно или надо марлей чтоб дышал?

  • Ответить
Быстро и Вкусно TV 22.09.2018 - 02:05

герметично накрывать не надо, я накрываю обычно стеклянной крышкой или блюдцем чисто от мух

  • Ответить
Семен Секренев 21.09.2018 - 12:24

Короче, Спасибо! Отличное видео с рецептом, без вранья! ОТ ДУШИ!

  • Ответить
Семен Секренев 22.09.2018 - 15:29

Да и еще? - ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ! - Представьте,Вы идете по городу : ЖАРА -пить, хочется? А -Мы, квас давно не пили? Пить-хочется.А по близости, и палатка с кваском, да и очереди 2-3 чел. ! ВНИМАНИЕ! - (квас с тараканами и мухами) , которые уже там - за квасились! Даже купив - пастеризованный Квас -типа : НИКОЛА - тараканий яд, для вашего желудка! Где -Хлеб, там.

  • Ответить
Семен Секренев 23.09.2018 - 21:53

Квас! - Отменнейший!

  • Ответить
Семен Секренев 26.09.2018 - 20:58

Посмотрев его видео, и проделав его дествия, делаю так: Банка - 3 л., половинка ч. хлеба + стакан сах. песка 200г. заливаю на 3 дня водой, перемешиваю пару раз -в процессе.Через 3 дня, Хлеб, плавующий сверху в банке столовой ложкой в целофановый пакет, Квас сливаю фильтруя в полторашку, в оставшейся банке -закваска кот. не всплывала + добавляю 200г. сахара и хлеб (черный) , поджареный, сгоревший, подгоревший, четверть кирпичика.( Обратно, процесс, повторяется - Надо, выкидывать всю Фигню, что сверху плавает, что снизу!- это (Закваска), на -продолжение), 2,3,4. Кваса, изюм? - лишнии затраты + квас, перекиснет, привкус.

  • Ответить
Семен Секренев 29.09.2018 - 03:03

Для людей, кто заинтересовался : Знаете почему, я его поддерживаю - Я, сам все, понял и уже делаю лучьше! Он, Вам хочет рассказать : Отличный - рецепт - без дрожжей, а с дрожжами, не квас, а брага?Поэтому, вы ни когда, не будете, не только делать, но и пить - Квас.

  • Ответить
Семен Секренев 01.10.2018 - 05:57

Это, считаю - лучьшее и самое простое! - ОН, классный рецепт : ( на 2,3 и т.д. -закваску), а 1 закваска, - всегда плохая, ее пьют, кто попробовать -торопится, - Изюм, виноград и мед - вообще, не нужные действия + дают, привкус и не желательное брожение.Делай как Он, не ошибетесь!

  • Ответить
Семен Секренев 02.10.2018 - 19:22

Квас! - Отменнейший!

  • Ответить
Семен Секренев 05.10.2018 - 11:34

Сделал, очень просто и ( самое, что понравилось ), как у тебя, глаза открылись, после рюмки : кваса!Вас можно, в самые смешные - приколы, выставлять!

  • Ответить
Сергей Ко 06.10.2018 - 15:29

примерно так же делаю. только вместо сахара мёд. чем больше мёда, тем выше градус. а чтоб были газики, квас разливаю в бутылки и добавляю сахара, примерно по чайной ложке на 1,5 литра, и дальше в тёмное место на пару дней. а дрожжи тут не нужны, на немытом изюме дикие дрожжи

  • Ответить
Антуан Арбузов 07.10.2018 - 21:07

У нас в Грузии делают так - все тоже самое, но вместо сахара доливают литр виноградного сока, вот это супер-квас!

  • Ответить
Анна Волчкова 09.10.2018 - 11:46

Моя бабка примерно также готовила, только добавляла щепотку дрожжей. Квас был БОМБА!

  • Ответить
Быстро и Вкусно TV 11.10.2018 - 01:34

с дрожжами получается совсем не тот квас

  • Ответить
Александр Васин 12.10.2018 - 05:20

Супер

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=826" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>