Баклажаны на зиму с овощами

рейтинг: 4.65 - 6294 голосов
Баклажаны на зиму с овощами — О Еде
Комментарии пользователей
София 14.09.2018 - 10:02

Юлечка.делала летом этот салатик.сегодня открыли.мммм вкусняшка не то слово.Благодарю за рецепт💕💕💕

  • Ответить
Во саду ли в огороде 16.09.2018 - 12:39

приятного аппетита

  • Ответить
Любимая Цыпа Андреевна 15.09.2018 - 23:46

Ой, Юлия, Юлия! Вчера ночью наткнулась на этот рецепт, к утру вся слюнями изошлась. Сегодня 6ноября, но я нашла наши отечественные баклажаны на базаре, последний привоз. И другие ингредиенты докупила. Начинаю делать! Первый раз в жизни сама что-то буду консервировать. С Вашей лёгкой золотой руки! Поехалииии!🙏😋😅🌹🌹🌹

  • Ответить
Любимая Цыпа Андреевна 17.09.2018 - 11:33

Только нужно поискать срочно, как банки простерилизовать в духовке.

  • Ответить
Маргарита Цветаева 17.09.2018 - 22:30

Юлия, спасибо за рецепт, в прошлом году делала, очень вкусный, сейчас снова делаю, хотя уже 24 октября, как раз из самых последних овощей, но я ещё добавила кабачок, уж очень его люблю, моркови и лука взяла по 500 гр, лук все равно никто не ест в салате, в принципе салат я одна ем, начинаем с мужем, а доедаю я, дети не едят, и 700 гр баночку, мы едим дня три

  • Ответить
Людмила Некрасова 20.09.2018 - 15:18

Здравствуйте, Юля! Сделала по этому рецепту салат. Вкус потрясающий! Добавила от себя черный молотый перец и острый перец чили, немного добавляла соли, сахар не добавляла. Самая изюминка в салате - хмели-сунели. Вкус салата- сладковато-кисловато- острый, где-то в китайском стиле. Но очень вкусный и необычный. Хотела убавить количество помидоров, но последовала вашему совету, хотя думала, что 3 кг.-это очень много.Оказалось, что именно большое количество и дало эту неповторимую кислинку.Правда морковь меня смутила, она квадратиками у меня долго варилась, наверное надо помельче резать или брусочками нарезать потоньше. Спасибо вам за рецепт! Правду скажу: такого результата не ожидала.О-о-о-о-о-о-очень вкусно и необычно!

  • Ответить
Во саду ли в огороде 22.09.2018 - 17:07

Огромное спасибо за Ваш отзыв! очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу! Отличных и вкусных Вам заготовок!

  • Ответить
Любопытный огородник 23.09.2018 - 08:51

отлично! еще один салатик попробуем

  • Ответить
Tina Koval 24.09.2018 - 09:44

Если можно, пишите рецепты под видео! Спасибо.

  • Ответить
Галина Салихова 27.09.2018 - 09:35

Юлия,здравствуйте!Нужен очень хороший проверенный рецепт засолки горького перца!У вас имеется такой?

  • Ответить
Во саду ли в огороде 28.09.2018 - 16:07

моя семья не любит гор. перец

  • Ответить
Галина Салихова 29.09.2018 - 05:22

Продолжаю писать.приготовила баклажаны,запах обалденный! После того,как будут готовы,напишу какой получился результат. Спасибо.

  • Ответить
Галина Салихова 01.10.2018 - 03:39

Еще раз посмотрела,иду готовить!

  • Ответить
Во саду ли в огороде 02.10.2018 - 17:59

Отличных Вам заготовок!

  • Ответить
Галина Салихова 03.10.2018 - 12:34

Юлия,здравствуйте! Приготовила Вами предложенный салат-ОЧЕНЬ вкусно!Спасибо. Сегодня сделала еще одну порцию!На этот раз использовала маленькую морковь,нарезала ее колечками.Получилось оригинально даже.Еще раз спасибо!

  • Ответить
Лизан М 04.10.2018 - 23:13

Спасибо ЮЛЯ. зделаю если АЛЛАХ ДАСТ

  • Ответить
Алла Бекоева 06.10.2018 - 16:07

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ОЧЕНЬ хороший рецепт!

  • Ответить
Сали Salima 07.10.2018 - 21:37

Супер вы очень приятная женщина.

  • Ответить
Оля Савченко 09.10.2018 - 16:20

Здравствуйте Юля! Сегодня открыла баночку с салатом сделанным по Вашему рецепту. Такая вкуснятина! Ни как не могу оторваться, съела всю банку за один присест)))))). Спасибо за такой вкусный рецепт!

  • Ответить
irina duba 11.10.2018 - 03:51

спасибо Вам большое! очень многому у Вас научилась! Очень Вам благодарна!

  • Ответить
Айнур Махымова 13.10.2018 - 20:11

здравствуйте у меня уксус 70% сколько можно добавить подскажите пожалуйста

  • Ответить
Виктория Митькина 15.10.2018 - 01:19

Добрый день! Спасибо огромное огромное за рецепт! Я сделала все в точности, как вы сказали, но чуть отходя от той нормы, что даете вы - у меня было баклажанов побольше и я положила двойную норму от вашей, из-за этого чуть чуть добавила побольше уксуса,буквально на 15 мл, также по своему вкусу добавила чуть больше масла (+50 мл) и тушила подольше (вы говорили, что овощи как будто сыроватые и бояться этого не надо, т.к. салат еще постоит и станет хорошим, а я потушила дольше, чтобы можно было сразу употреблять))). У меня одна банка, видимо, плохо закрылась, не втянулась, ее я решила на след.день сразу и попробовать)) И это просто БОЖЕСТВЕННО получилось! Это именно тот вкус, который я и хотела получить)). БРАВО БРАВО! И спасибо! Этот салат станет моим любимчиком на все 1000%! Девочки, я делала точную половинную норму рецепта, которую дает автор, но, как и писала выше, баклажанов у меня было больше - 1200 гр, и у меня на выходе вышло 4 банки по 950 мл. ))

  • Ответить
Anush Akobyan 17.10.2018 - 07:46

А можно добавить больгорский перец?

  • Ответить
Овшов Вошво 18.10.2018 - 13:59

2часа ночи у нас в Зап.Казахстане. Закрыла салат.Как сказал Далай Лама: Делитесь знаниями,Это путь к бессмертию. Долгих Вам лет во здравии в окружении родных и любимых людей.Спасибо.С ув.Ержанова Айжан.

  • Ответить
Овшов Вошво 19.10.2018 - 20:54

ой,а соль йодированную нельзя да?

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=3111" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>