Азу из баклажанов вкусные и простые

рейтинг: 4.75 - 186 голосов
Азу из баклажанов вкусные и простые — О Еде
Комментарии пользователей
Pav Likon 25.09.2018 - 11:54

Клавдия, поделитесь секретом, что Вы делаете, чтобы при жарке мяса, масло не стреляло? То, что сковорода должна быть сухой, без воды, перед заливкой масла, это понятно. Может Вы солите масло в сковороде перед закладыванием мяса или же высушиваете мясо салфеткой, после его мытья и нарезки, чтобы убрать из него лишнюю воду? А то, как жарю куру и мясо, так масло летит во все стороны и вся кухня уделана. Просто получается так, что вымыв мясо, после нарезав, оно всё мокрое, я остатки воды с него сливаю с тарелки, но оно всё равно ещё мокрое и когда кладу его на раскалённую сковороду на среднем огне, начинает сильно стрелять во все стороны. А у Вас на всех ваших видео с жаркой куры и мяса, оно нарезанное и как бы высушено и ничего не стреляет. Что Вы именно делаете, расскажите?

  • Ответить
Pav Likon 26.09.2018 - 18:26

Клавдия Корнева спасибо, а то я оставлял уже нарезанные части и толку не было, они не высыхали, так как из них всегда вытекала кровь и сок и они в нём в тарелке лежали и не сохли, а если постоянно сливать с тарелки, то в мясе вообще ничего не останется и оно будет сухим после жарки.

  • Ответить
Клавдия Корнева 29.09.2018 - 16:13

Всегда нужно оставлять целый кусок

  • Ответить
Pav Likon 30.09.2018 - 23:33

Клавдия Корнева, а вы оставляете на воздухе уже нарезанные части или целый кусок?

  • Ответить
Клавдия Корнева 02.10.2018 - 18:02

Просто оставьте на воздухе, а если срочно, то бумажными полотенцами

  • Ответить
Pav Likon 04.10.2018 - 07:54

Клавдия Корнева, а как высушиваете мясо, когда жарите его без крышки и без маринада?

  • Ответить
Одиссея кашевара 26.09.2018 - 21:26

Хороший способ приготовления. Осмелюсь похвастаться моим исполнением на своем канале. Кроме этого там много чего интересного и вкусного.

  • Ответить
gg allin 29.09.2018 - 13:50

рецепт ни о чём, ни граммовок, ни хуя не указано, я блять по картинке должен угадать сколько каких продуктов класть?

  • Ответить
Kira Soboleva 02.10.2018 - 02:10

Классно, красиво и вкусно наверное)) а у меня есть свой собственный рецепт Азу по-татарски, заходите в гости ко мне на канал!))

  • Ответить
Ирина Капранова 03.10.2018 - 20:03

Спасибо Вам огромное за великолепные рецепты - простые инградиенты, быстро готовится все, подробный комментарий, небольшие порции, вкуснотища необыкновенная! Готовила уже много всего из Вашего меню - все получается и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Каждый день пробую новое блюдо из Вашего меню, спасибо!

  • Ответить
Клавдия Корнева 04.10.2018 - 22:22

+Ирина Капранова Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!

  • Ответить
Миша Гусаченко 06.10.2018 - 00:16

Попробовал сделать. Получилось очень вкусно.

  • Ответить
YuliaB 08.10.2018 - 12:35

Ох и вкуснятина же, наверное!Спасибо за рецепт!Подскажите пожалуйста, говядина успевает протушиться, т.е. мягкая получается?

  • Ответить
Анна 11.10.2018 - 00:00

вкусно,я уже готовила.Нам всем понравилось.Спасибо вам

  • Ответить
Клавдия Корнева 13.10.2018 - 02:58

Всегда пожалуйста

  • Ответить
Наталья Скосырева 12.10.2018 - 13:17

Слюнки потекли!)))) Обязательно приготовлю!

  • Ответить
Олена Демченко 14.10.2018 - 07:42

Виглядить дуже апітітно.

  • Ответить
Клавдия Корнева 17.10.2018 - 02:32

Да выглядит аппетитно, но это и еще очень ВКУСНО

  • Ответить
Танечка Щербакова 17.10.2018 - 04:20

Спасибо! Когда смотрю ваш канал сразу кушать хочется.

  • Ответить
Клавдия Корнева 18.10.2018 - 04:35

Спасибо и Вам, смотрите, тренируйтесь, готовьте и задавайте Ваши вопросы. С уважением Клавдия

  • Ответить
Ольга Самойлова 18.10.2018 - 19:49

Вкуснятина.ням.ням.Очень рада, что подписалась на ваш канал. Все вкусненько, доступненько,аппетитненько! Спасибо Вам! 

  • Ответить
Клавдия Корнева 21.10.2018 - 04:50

Всегда пожалуйста, пользуйтесь, спрашивайте, я всегда отвечу. С уважением Клавдия

  • Ответить
Татьяна Калитина 20.10.2018 - 12:46

Тысячу моих лайков вам дорогая Клавдия! Очень понравился рецепт простого дрожжевого теста.У меня к вам вопрос.У меня была старенькая соседка,она делала печеные пирожки в чуде.Такие вкусные и нежные,Спросила у нее рецепт теста,а она мне в ответ-дескать что нашла в холодильнике, то и положила(немного сметаны,кефир,молоко,сливки) Клавдия если вы знаете как из такого набора сделать пирожки,умоляю вас сделайте и покажи! Спасибо!

  • Ответить
Клавдия Корнева 23.10.2018 - 09:02

Здравствуйте, Татьяна, да можно сделать пирожки из кефира и они получаются замечательные, я их сделаю, только чуть позже. С уважением Клавдия

  • Ответить
Клавдия Корнева 22.10.2018 - 22:42

Азу это ВКУСНО

  • Ответить
MikeBaron 25.10.2018 - 13:58

Непонятно до какой готовности обжаривать картофель?

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=78881" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>