Аджика по абхазски на зиму лучшие рецепты

рейтинг: 4.55 - 678 голосов
Аджика по абхазски на зиму лучшие рецепты — О Еде
Комментарии пользователей
Наталья Алиева 02.03.2018 - 22:59

Моя аджика почти такая но без масла. На 1 кг томатной пасты - 1кг лука, 1кг моркови, 1кг болгарского перца,250гр чеснока,200гр острого перца, по 2 пучка - петрушки,рейгана (базилик ),кинзы, 50 мл любого винного уксуса. Все пропускаем через мясорубку с мелкой сеткой.Острый перец добавлять после того как посолить (чуть пересолить). Ещё раз уже с острым перцем перемешать и разложить в баночки. Готовлю по этому рецепту уже больше сорока лет. Рекомендую,не пожалеете. Храню в кладовке никогда еще не прокисала. :)

  • Ответить
Artes Gremory 05.03.2018 - 18:45

У нас это любимая аджика, каждый год готовлю.

  • Ответить
Залина Макарова 08.03.2018 - 15:45

Мне очень понравилось. Аджтка самый вкусный рецепт, я хотела спросить но почему его надо только в холодильнике хранить. А почему не в кладовка, что он может испортится.

  • Ответить
Наталья Давыткина 10.03.2018 - 14:39

Спасибо за рецепты!

  • Ответить
Расима Крохалева 12.03.2018 - 02:54

Спасибо! Я искала этот вкус с ноября 1983 года. Конечно, добавила от себя хмели-сунели и зерна кориандра (не было зелени кинзы). Ещё раз спасибо. Подписываюсь.

  • Ответить
Татьяна Иванова 13.03.2018 - 13:58

Я делаю такую аджику всю сознательную жизнь,действительно хранится в прохладном месте очень долго,а почему паста,да потому что вкус более яркий,только вот масло никогда не грела,надо попробовать.А ещё такая же аджика только без пасты с добавлением кориандра,попробуйте,очень вкусно.

  • Ответить
Robert Arutyunyan 15.03.2018 - 18:17

Esto no adzika _eto varenie.Tomat pasta imeet sajar

  • Ответить
Antonina G 17.03.2018 - 19:59

супер! спасибо за рецепт,

  • Ответить
ринат шеф 19.03.2018 - 05:43

На вкус и цвет товарищей нет, да?

  • Ответить
Guest 21.03.2018 - 20:25

Цвет не очень аппетит портит

  • Ответить
вася вася 23.03.2018 - 09:25

55555 777 а какой цвет аджики аппетит не портит?

  • Ответить
Igor Polyakov 23.03.2018 - 00:54

странно,а перца мало.я делал 1 кг перца горького,5 головок чеснока, хмели сунели,пажитник и пару ложек томатной пасты чтобы связать.соль и еще добавлял черный перец,а это детская какая-то для слабаков

  • Ответить
Олег Мармута 24.03.2018 - 03:15

Лучше связать грецкими орехами толчёными.

  • Ответить
Алина Байдак 24.03.2018 - 13:12

Здравствуйте.подскажите а если без петрушки вкусно получится

  • Ответить
Annyshka простые домашние рецепты 26.03.2018 - 21:35

лайк! заходите и на наш канал. давайте дружить -)

  • Ответить
А Нерсисян 29.03.2018 - 21:15

Так много петрушки не надо было

  • Ответить
Puulane Tohtlane 01.04.2018 - 12:56

Menja smuscjajet uksus tehniceskii-mozet hot jablocnuju ili vinnuju-sredi nih jest vkusnyje.).a kipjatit maslo-nu eta uze varvarstvo.))))))).mozet soli dobavit.

  • Ответить
Валентина Баранова 03.04.2018 - 14:12

в свежие овощи томатный пасту?А свежие помидоры не пробовали, когда бы и цвет был съедобный

  • Ответить
L D 04.04.2018 - 21:57

Цвет портит не паста, а зелень в таком количестве. Можно попробовать переварить свежие помидоры до испарения жидкости и дальше по рецепту. Однозначно полезнее, чем вываривать с чесноком и зеленью.

  • Ответить
Puulane Tohtlane 07.04.2018 - 06:14

Валентина Баранова. svezije nelzja-zabroditsja.i ktomu ze-pasta namnogo luce po kacestvu.

  • Ответить
Samsung Samsung 04.04.2018 - 16:00

Дмитрий Дмитриевич, Вам тоже спасибо. Я из Грузии и мы любим такую аджику. Я поделилась и записала В свои рецепты. Спасибо.

  • Ответить
Олег Мармута 07.04.2018 - 13:32

Если Вы из Грузии, то должны знать, что аджику не делают с томат-пастой и сладким перцем.

  • Ответить
Людмила Мерлина 06.04.2018 - 16:34

В магазине не берём. готовом сами.

  • Ответить
Светлана Дмитриева 09.04.2018 - 15:01

покажите свой рецепт, буду очень благодарна!

  • Ответить
Samsung Samsung 08.04.2018 - 12:38

Спасибо за Ваш рецепт, постараюсь приготовить.Цвет наверно поменялся от петрушки.Желаю удачи.Наталья.

  • Ответить
Светлана Дмитриева 10.04.2018 - 05:58

Очень вкусно, сделайте!

  • Ответить
<iframe src="http://brevet29.ru/embed?id=15984" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>